今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊简单的挂面汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
肉末面条的做法
优质回答面粉400克，瘦肉200克，菠菜200克。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。
·特色：面条细软，汤味鲜美。
·操作:
1)将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行干净切末。
2)肉末放入碗内，加入葱姜末、酱油、香油调匀待用；将清水倒入锅内，开后下入面条，并加入喂好的肉末搅匀，再加入精盐、菠菜，稍煮即成。
制作关键： 面条要切匀切细，最后汤不要带得太多，但也不能太干，味要香，口不要过重。
面条汤的做法
优质回答【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
【做法】:1。泡蘑菇、木耳、黄花。
2.锅中倒入油，将肉末煸炒，放入葱花、香菇、黑木耳、黄花，煸炒片刻，然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再放入适量的水烧开。
3.倒入打散的蛋液，勾芡后撒上葱花和蒜末。
4.把水烧开，把面条煮熟，捞出来，放在碗里，然后把卤倒在面条上就可以吃了。
【原料配方(做100碗)】:面条10斤，酱油2.5斤，绵白糖65克，味精50克，虾仁5克，熟猪油(或香油)1斤，馒头1.5斤。
[制造方法]:
1.将锅放入中火，加入清水250g，将虾籽放入锅内煮沸，3分钟后加入绵白糖，溶化后倒入酱油，关火，放凉后放入容器中备用。
2.锅中烧开水，顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗，每碗生面重约130g)，盖上小锅盖。
在柜台上放一个空碗，在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精。
面条煮开后，加入适量的水使面条煮熟，煮开时揭盖，撇去浮沫，将面条一根一根舀入碗中，倒入适量的面汤。
3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条，分为生的和熟的。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜，川芎，青椒。将这些蔬菜洗净后，放入沸水中焯一下，然后切成丝或段。
【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油。
【做法】:1。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用。
2.用猪油爆香葱、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒。
3.烧开水，煮面条，捞出，放入碗中，然后将卤倒在面条上，加入煮好的白菜和香菜，即可食用。
面条90克，肥肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。
三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等。
1.做饭。将猪肠洗净去异味，煮至半熟，捞出，切块，加香料同煮。
2.五花肉煮熟后切成小方块。用盐在锅里炸油后，滗油，放入甜酒中。煮点醋，煎成脆哨。
3.豆腐切块，盐水浸泡，捞出，沥干，用油炸泡泡哨捞出。
4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒，炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑，加水烧开，倒出红油备用。
5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中，煮1分钟左右。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中，用漏勺将王雪片放入锅中，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花。
【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗。陈醋
1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用。
2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁，备用。
3.将面粉用碱揉匀，用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出。
4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油，即可食用。
(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合。将清油烧至7-8成，倒入瓷碗中搅拌均匀。油的量一定要超过辣椒粉的量。辣椒食用看个人口味。
5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱。
猪肉汤面条的做法大全家常
优质回答猪肉是日常生活中经常被食用的一种肉食，猪肉中的蛋白质含量很低，脂肪含量较高，猪肉中还含有丰富的维生素B，对于身体有很多的好处，而且猪肉还可以做成各种各样的美食，那么猪肉汤面条的做法大，全家常都有哪些呢
猪肉汤面条的做法大全家常
面条确实是比较具有特色的一种面粉制品，主要的原材料就是面粉可以用小麦粉，玉米粉，各种面粉都是可以做出面条的，做出来的面条可以是圆柱长条状的，也可以是长方形长条状的，我们所吃的拉面，它就是圆柱长条状的，所吃的挂面基本上都是长方形状的，在面条中的营养是比较齐全的，所含的能量比较高，而且面条的口感相当的爽滑。
食材：生面 300克、精瘦肉 100克、空心菜叶子 100克、花蛤 100克、生姜片 2片、料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精 适量。
1、备料。将生面用开水迅速汆下，捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片，加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉，拌匀，稍微腌一会儿。
2、热锅。火候适当，放入适量调和油，将切好的姜片置入油中翻炒两三秒，姜片可去瘦肉、花蛤腥味，加水约500克(喜欢汤多的可多加点)，大火烧开。
3、下面。水烧开后，放入面条，煮5~7分钟，因为生面较慢熟，煮至七八分熟即可，糊了就不好吃了。
4、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中，加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大，让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟，保证肉质鲜嫩。
5、加菜。放空心菜，加几滴香油，菜叶会更绿哦!加适量盐和味精，好啦，一锅简单的家常汤面出锅了，尝尝吧，很朴素有木有~
孕期能吃大碗面吗
怀孕以后需要摄入足够的营养来满足胎儿的生长发育。这个时候是可以吃大碗面的，大碗面不仅味道鲜美，还可以促进胃肠的消化吸收，并且具有养胃的作用。但是不能够吃辣椒，因为辣椒是属于辛辣刺激性的食物，吃多了容易导致上火，这样就会造成便秘。大便的时候就会增加腹压，不排除导致先兆流产的可能。
可以吃，但注意适量，并且建议在孕期尽量不要挑食。饮食尽可能多样化。怀孕期间，吃面条时，也应该考虑均衡营养，加入豆子、真菌、蔬菜和一点肉。面条仍然味道清淡可口，但营养全面，适合孕妇补充营养。
配料：300克猪肉、250克面条(生的)、4个洋葱、250克虾、20克绿豆芽、2个鸡蛋、1 / 2勺盐、5克冰糖、1勺葱、2勺生烟、1 / 4勺老烟、1汤匙油耗和1 / 4勺胡椒(白的)。
第一步：将肉切成小块，切成肉末。将红洋葱切片，在锅中加入1汤匙油，将冷油加入红洋葱切片中，炒至金黄色。加入碎猪肉，炒大约5分钟，直到油出来。
第二步：将碎猪肉放入小锅中，加入煮熟的鸡蛋和所有调味料，用250毫升清水中火煮沸，转到小火上，盖上盖子约25 - 30分钟，直到肉中剩下少量汤。
第三步：去掉新鲜虾的头，去掉壳(供以后使用)，清洗虾以备以后使用。在锅里放一小勺油，在虾头和壳里放冷油。搅拌姜片，直到它们变色。倒入500毫升清水，煮至汤浮起泡沫。然后加盐、胡椒调味。
第四步：在锅里放少量盐，烧开水，加入面条，在锅中间，加入冷水三次，煮至熟，鱼备用。剩下的面汤是用虾和豆芽煮的。再将面条放入虾汤中。
瘦肉下面条怎么做好吃
优质回答问题一：瘦肉面条怎么做好吃，瘦肉面条的家常做法 食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。
4.再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条：
另烧一锅水，把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久，否则不嫩。用筷子夹一下，面条能断，即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1：2。
问题二：怎么做一碗好吃的瘦肉汤面？ 下瘦肉面放醋和酒烧肯定不怎么好吃咯~~你试试先把肉切成薄片,不要太薄咯,然后用小锤子或者用刀把锤,一片片的锤,边锤边放点生粉和生姜末,你要喜欢吃酱油的话也可以放点~(记住生粉要多哦,要不肉肉不嫩哦)!肉做好了以后放个半个小时~然后水开了先下肉~在下面条~(你要喜欢吃西红柿也可以放一点,我比较喜欢,和和)放点盐,味精就可以了~~在来点猪油就搞定咯~~你试哈看~要好吃就把分给我咯~我手都打酸了~~
问题三：瘦肉面条的做法，瘦肉面条怎么做好吃，瘦肉面条 瘦肉配蔬菜炒个臊子汤，单起另一锅煮面，最后面捞出来浇上臊子汤就行
问题四：的做法，猪肉煮面条怎么做好吃，猪肉煮面条的家常做法 面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉
猪肉切薄片放生抽，油拌匀
开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水，倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
问题五：肉末面条怎么做好吃，肉末面条的家常做法 面粉400克，瘦肉200克，菠菜200克。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。
・特色：面条细软，汤味鲜美。
・操作:
1)将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行干净切末。
2)肉末放入碗内，加入葱姜末、酱油、香油调匀待用；将清水倒入锅内，开后下入面条，并加入喂好的肉末搅匀，再加入精盐、菠菜，稍煮即成。
制作关键： 面条要切匀切细，最后汤不要带得太多，但也不能太干，味要香，口不要过重。
问题六：瘦肉鸡蛋面的做法，瘦肉鸡蛋面怎么做好吃，瘦肉 瘦肉鸡蛋面很好做，早餐吃瘦肉鸡蛋面也非常好，简单快捷，上班族必备。
具体做法：
1.首先准备好材料。
2.把鸡蛋打开发了，放入适量酱油，这样鸡蛋不会太淡
3.水水烧好后，放面。
4.等到1―2分钟左右，捞面，洗一洗，停水，放入碗里，一会用
5.在瘦肉里放入适量的油，生粉搅拌
6.烧水把瘦肉放进去，盖上去，等到冒烟
7.煎蛋，放刚刚的瘦肉水，盖上盖子
8.等到冒烟放面，盖上盖子，
9.在碗中放适量的酱油和油，搅拌
10.放蛋，放汤，捞起到蛋上ok。
问题七：瘦肉片配面条怎么做好吃 瘦肉配蔬菜炒个臊子汤，单起另一锅煮面，最后面捞出来浇上臊子汤就行
问题八：肉汤面怎么做如何做好吃 瘦肉汤面做法
材料
主料：苦瓜200克，猪里脊肉250克，面条（标准粉）400克。
调料：香葱20克，生姜15克，料酒4克，酱油3克，淀粉5克，精盐4克左右，味精2克，香油3克，猪油（炼制）适量。
做法
1、将苦瓜去蒂及籽洗净，斜切成片状，入沸水中焯一下后，捞出过凉水沥干备用。
2、将猪里脊肉洗净，切成薄片，装入碗中，加入适量料酒、酱油及淀粉拌匀，上好浆备用。
3、将香葱洗净切花；生姜去皮洗净切成片备用。
4、再将炒锅置于火上烧热，注入适量熟猪油烧至六成热时，下入生姜片，煸炒出香味，再加入苦瓜片翻炒均匀。
5、然后再加入适量开水，下入面条煮制熟软。
6、这时再下入备好的肉片，并用筷子划散，加入适量精盐、味精调味，淋上香油，撒上葱花，即可盛入碗中，端出上桌食用。
问题九：瘦肉青菜煮面的做法，瘦肉青菜煮面怎么做好吃 食材
主料
面条
适量
辅料
瘦肉
适量
上海青
适量
青蛾
适量
西红柿
适量
步骤
1.瘦肉切片、西红柿切小块
2.青蛾洗净、清水泡着备用
3.上海青叶子和埂分开切好、将蒜切成小块备用
4.锅里放水烧开、放入面条煮几分钟。将面条捞起来放入冷水中浸泡。
5.热锅放油、把上海青的埂和瘦肉入锅炒一下、加入少量的盐。放入适量的水、加入青蛾、等水烧开
6.放入泡过冷水的面条、切块的西红柿、煮几分钟。
7.放入上海青叶、加入少量生抽、白胡椒粉。这个时候可以尝尝咸淡、叶子煮熟后加味精、就可以出锅了
问题十：肉泥面条的做法，肉泥面条怎么做好吃，肉泥面条 锅内烧开水把面条放入煮熟。
面条夹到碗里备用。
生姜，香葱切碎。
猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
香葱放到肉泥里面，加入适量的酱油，料酒2勺。
顺时针搅拌均匀。
锅内放油，先把生姜下去爆香。
放入搅拌好的肉泥翻炒至变色。
放入豆瓣酱炒均匀。
加入适量的水煮开。
最后加一点食盐，酱油调味调色就可以关火。
把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。拌起来就可以吃了。
肉末面条的做法，肉末面条怎么做好吃，肉末面条的家常
优质回答用料
猪肉末 200g
番茄 一只
葱 一根
蒜 两瓣
料酒 两勺
老抽 一勺
生抽 五勺
豆瓣酱 一勺(可不放)
糖 一勺
盐 适量(个人口味了)
挂面 一把(楼煮喜欢龙须面~)
青菜 喜欢的可以多放~
家常肉末面的做法
准备两个锅 一个烧开水 一个待用
把姜切丝/末，葱切小段，蒜切末（不喜欢吃蒜的就切片方便扔掉），番茄切小块，肉末不需要腌放一边待用
水烧开放挂面. 另一边锅烧热放油烧到八成热，放姜丝蒜末炒香，下猪肉末炒至还有一点点粉色，先下料酒, 再老抽豆瓣酱生抽和糖炒至肉末出油
面煮好的时候放青菜进去一起煮，加少许油. 【肉末炒好后下番茄，炒至番茄变成泥，待两者融为一体【泥垢！ 就可以了
准备一只大碗，把面和青菜捞出来，倒些面汤，然后把炒好的肉酱铺到面上，撒上葱花，开吃！
羊肉汤面做法
优质回答主料：羊后腿肉1000克、挂面200克、粉条50克
辅料：葱适量、香菜适量、花椒适量、小茴香适量、盐适量、姜适量、红干辣椒3个、胡椒粉适量、醋适量、味精适量。
羊肉挂面汤的做法
1、羊肉放入冷水锅中，大火煮开，撇去血沫。
2、把花椒和小茴香放入调料盒中。
3、放入葱，姜，干辣椒，调料盒，小火炖1小时，至肉软烂，捞出放凉。
4、粉条泡软。
5、把粉条放入煮羊肉的汤中，煮软。
6、羊肉切片。
7、葱和香菜切碎备用。
8、放入羊肉。
9、放入挂面，煮熟。
10、放入盐，胡椒粉，味精，醋搅匀，关火。
11、放入葱花和香菜。
12、盛入碗中。
通过上文，我们已经深刻的认识了简单的挂面汤的做法大全，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看探索吧的其他内容。
