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鲈鱼蒸豆腐的做法步骤图,鲈鱼蒸豆腐怎么做
优质回答用料
鲈鱼 1条
嫩豆腐 1块
蒸鱼豉油
油
葱丝
姜丝
盐
鲈鱼蒸豆腐的做法
豆腐切成约2CM厚的片铺在碟底备用;
鲈鱼处理干净后用刀在鱼背上肉厚处划上两刀,抹上一点盐,方便入味与熟透;
把鱼放在豆腐上面,铺上姜丝;
上锅蒸约8分钟至熟,视鱼的大小适量增减时间,倒掉蒸鱼的水,姜丝也弃之;
淋上蒸鱼豉油,铺上葱丝,最后把热油淋在葱丝上至出葱香即可!
小贴士
蒸鱼的水有些人觉得是精华,不舍得倒掉,其实这个水很腥的,倒掉一点都不可惜!
浇鱼的油一定要热,这样出葱香才好吃!
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鲈鱼蒸豆腐怎么做好吃的其他信息,可以点击探索吧其他栏目。
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