今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜玉米猪骨汤做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
胡萝卜玉米排骨汤怎么做?
答肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
红萝卜玉米排骨汤的做法?
答材料
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
做法
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净,
4.砂锅放适量水烧开,把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火,
5.这时加入几滴白醋,
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
如何做胡萝卜玉米排骨汤?
答食材清单
排骨 500g 、 玉米 1根 、 胡萝卜 1根 、 姜 1块 、 香葱 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
胡萝卜洗净切块,玉米切块,姜切片,香葱,切段
步骤2
排骨洗净后切块,放入锅里焯水,水开后会出现血末,关火,捞出排骨,弃水不要
步骤3
换清水,放入排骨,料酒,姜片,大火煮开,煮30分钟后放入玉米胡萝卜块,炖20分钟即可,放入盐调味,盐的多少按个人的口味添加哦
步骤4
再加入香葱,关火
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于胡萝卜玉米猪骨汤做法的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。