导读三文鱼骨熬汤怎么熬才好喝?最佳答案三文鱼骨熬汤是一道美味又营养的汤品,下面是熬汤的步骤:材料:三文鱼骨、生姜片、葱段、料酒、清水步骤:1. 将三文鱼骨洗净,放入锅中加...
今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊三文鱼骨汤的做法窍门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
三文鱼骨熬汤怎么熬才好喝?
最佳答案三文鱼骨熬汤是一道美味又营养的汤品,下面是熬汤的步骤:
材料:
三文鱼骨、生姜片、葱段、料酒、清水
步骤:
1. 将三文鱼骨洗净,放入锅中加入清水,用大火煮沸后捞出鱼骨。
2. 把煮鱼骨的水倒掉,把锅内洗净后,加入适量的清水和煮鱼骨的清汤。
3. 加入姜片、葱段、适量的料酒,用小火慢熬,约1-2小时。
4. 熬好后,用滤网过滤掉渣,即可盛出食用。
温馨提示:
1. 熬汤时要用小火,慢慢熬才能使汤更加浓郁。
2. 如果想要汤更加清淡,可以在熬汤前把鱼骨焯水去腥。
3. 熬好的汤可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。
希望步骤可以帮助您成功熬制出美味的三文鱼骨熬汤。
三文鱼骨汤的家常做法?
最佳答案步骤 1
新鲜的一整条三文鱼脊骨,洗净剔除多余的鱼鳞。
步骤 2
鱼骨切块,萝卜切成2毫米左右厚度的薄片,海带切片,嫩豆腐切成小块,芹菜切碎备好。另准备姜2-3片。
步骤 3
中火起锅,加入少量油,油热加入姜片炒出香味。锅中加入切好块的三文鱼骨。
将鱼骨两面煎至金黄色,加入2g盐,使鱼骨先入味,有一股鲜香味飘出。
加入没过鱼骨的水,再加入切好片的白萝卜,盖上盖子,转大火烧开。
步骤 4
水煮沸2-3分钟后,打开盖子,依次加入豆腐和海带.待水再次煮沸,继续煮3分钟,加入鸡粉调味,撒上芹菜即可。
步骤 5
倒入汤碗,就能上桌啦。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对三文鱼骨汤的做法窍门时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。
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