今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊现在最流行的饭做法是哪几种,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
有哪些适合健身党的简单高蛋白的“白人饭”菜谱推荐?
优质回答对于健身党来说,健身一定要多补充蛋白质,而且是优质的蛋白。想要营养更均衡一点,就要种类丰富一点。我平常会吃到的价格不贵的优质蛋白:鸡蛋、黑鱼、甜虾、基围虾、鸭胸脯、鸡胸肉、牛里脊、牛腱肉、大豆、鸡胸肉、鸡腿肉、三文鱼肉,都比较好料理和烹饪。
1.简易沙拉(鸡胸肉可替换鸡腿肉、牛肉等)
鸡胸肉做法:1.鸡胸肉切片,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉,腌制15分钟。2.锅内刷少许油,放入腌好的鸡胸肉,煎至两面焦黄即可~
摆盘:盘子下铺切好的生菜,放切好的鸡胸肉,煮鸡蛋根据自己的运动量调整吃一个还是两个。或者加一点大虾。撒一些黑胡椒和自己喜欢的调料即可。调料不要过多,吃咸了身体会储水哦~
2.燕麦鸡胸肉
蒜香的鸡胸肉做法1.一个大鸡胸切片,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半头蒜切成的蒜末,腌制30分钟。锅内刷油,煎至金黄。
摆盘:下放洗好的苦菊和圣女果,几个小的奶酪球,两片火腿切片,加入煎好的鸡胸肉和烤燕麦,淋上低脂的沙拉酱。今天是一整个鸡胸,所以没有加鸡蛋,对我来说还是挺多了,吃不完…大家根据自己的量调整~
3.三文鱼贝果
滑蛋:煎两个鸡蛋,想要鸡蛋的口感更滑嫩,可以在搅拌打散的时候加一丢丢的水。今天是平底锅无油煎的,没有用油煎的香,但是热量更低一些。
组装:买了现成的贝果和烟熏三文鱼,中间加了半个捣碎的牛油果,组装好后撒些黑胡椒碎。三文鱼罐头和烟熏三文鱼相对来说都是比较容易买到的,但是自己处理起来就比较麻烦,所以我们在这里推荐的是现成的~
4.肉食杂烩
香煎柠檬鸡排做法:1.鸡胸肉用刀背反复敲打把肉敲散2.柠檬加盐洗净取表皮礤碎3.加酱油、海苔粉、玉米淀粉、柠檬屑抓拌均匀4.挤入柠檬汁抓匀,让鸡肉充分吸收,最后加入一丢丢油,锁住水分腌制15分钟。5.热锅倒油放入鸡胸肉,小火慢煎至两面金黄,出锅撒上柠檬屑和欧芹碎。
组装:在全麦贝果上放上鸡胸肉和培根,再加一个煎蛋,最后加一些奶酪,可以做一个开放式的贝果三明治。像我一样懒惰的可以直接锅里拿出来就吃。由于用了小鸡胸肉,蛋白质的摄入不是很够,所以又加了一个煎蛋和培根。
5.酱牛肉
中国胃宝宝做了一顿偏中餐的伪白人饭。
酱牛肉做法:牛腱肉加料酒和葱姜焯水撇去浮沫,煮一会捞出。锅中重新烧油倒入姜葱炒至两面都微黄,倒入开水,再加入豆瓣酱、生抽等调味料,放入肉和香料包,煮开后小火炖两个小时,可以根据自己的口味调整酱料的用量。我基本炖一次肉,可以吃三四顿。吃不完的就冰箱放起来,卤过的不易坏。
摆盘:西兰花焯水后放点生抽盐凉拌,鸡蛋煮熟后切开。配上一点杂粮米就可以啦
大学食堂的米饭做法
优质回答米饭花样做法
海苔午餐肉饭
食材鸡蛋,海苔碎,午餐肉
做法步骤
1、午餐肉切片煎至两面金黄,然后煎两个溏心蛋备用
2、调一个秘制调料,蒜末小米辣和辣椒圈倒人碗中,淋上热油,加人两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,搅拌均匀
3、碗中铺上米饭,然后摆好午餐肉溏心蛋,和海苔碎,倒人调好的酱汁搅拌一下就完成了
番茄火腿肠饭
食材米饭,番茄,火腿肠
做法步骤
1、炒锅放油烧热,放人番茄块翻炒均匀,放人生抽2勺,老抽半勺盐少许,蚝油1勺翻炒片刻。
2、放入火腿片,适量清水煮沸,放人米饭翻炒均匀后放人葱花翻炒均匀即可
牛肉生菜饭
食材生菜,青椒,小米辣,鸡蛋,牛肉
做法步骤
1、牛肉加人一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀腌制15分钟备用
2、调一个酱汁,空碗中加人蒜末,小米辣,青椒,淋上热油,加人两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,减半均匀
3、牛肉炒熟备用,煎两个溏心蛋
4、摆盘倒人调好的酱汁搅拌均匀完成
香菇鸡肉饭
食材大鸡腿,洋葱半边、葱姜、香菇
做法步骤
1、鸡腿去骨切小块放人葱姜+1勺料酒+1勺生抽+少许黑胡椒腌制10分钟
2、调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉少许盐适量黑胡椒半碗清水搅拌均匀
3、锅内起热油,放人鸡丁炒至变色盛出,放洋葱和香菇丁翻炒变软倒人鸡丁,倒人调好的酱汁煮沸,倒人米饭中小火焖煮至汤汁浓稠即可即可
番茄肥牛饭
食材番茄、肥牛300g、米饭一碗、洋葱
做法步骤
1、调酱汁:两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺白糖+一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
2、肥牛冷水下锅焯水捞出待用。热锅冷油炒香洋葱丁,倒人番茄炒出汁。
3、倒入调好的酱汁,放人肥牛,倒人米饭,中小火煮至汤汁浓稠即可
香菜腊肠饭
食材鸡蛋,香菜,腊肠
做法步骤
1、热锅烧油,下人鸡蛋炒熟
2、倒人腊肠翻炒均匀,再加人剩米饭,然后加人两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油
3、最后倒人多多的香菜,翻炒均匀完成
日式咖喱饭
食材咖喱2块、米饭2碗、西兰花2小块胡萝卜半个、土豆1个、洋葱小半块、鸡胸肉1块、盐少许、黑胡椒粉
做法步骤
1、鸡胸肉切小丁,加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制10分钟,西兰花、胡萝卜、洋葱切小,土豆切小洗去淀粉,电饭煲煮2碗米饭
2、起锅热油爆香洋葱至微焦,加胡萝卜土炒至7分熟,再加西兰花酮炒一下
3、加人适量的清水和2块咖喱块煮沸,加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可
番茄青椒鸡蛋饭
食材熟米饭,番茄,青椒,鸡蛋,葱蒜
做法步骤
1、番茄去皮切小块,青椒切小块鸡蛋打散成蛋液,葱花蒜末切好
2、起锅热油,倒人蛋液炒凝固盛出来,原锅留底油,爆香葱,加人番茄炒软,倒小半碗水,加人1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,加入青椒鸡蛋炒匀,米饭放进去,翻炒均匀即可
番茄土豆饭
食材土豆、番茄、胡萝卜、米饭1碗
做法步骤
1、番茄、土豆、胡萝卜切块待用
2、调酱汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油一勺番茄酱+半勺白糖+丢丢盐+一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
3、锅内起热油,放人土豆煎至金黄,胡萝卜煎至变色,锅内留油,放人番茄炒出汁,放人胡萝卜土豆倒人酱汁和米饭煮至汤汁浓稠即可
青椒肉丝饭
食材青椒、肉丝、蒜末
做法步骤
1、肉丝放适量料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟!
2、料汁:一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺淀粉+少许盐、糖+半碗水搅匀!
3、油热下肉丝炒至变色备用!
4、油热下赫末炒香、下青椒炒至断生、下肉丝、倒入料汁煮至浓稠即可
肉末青椒饭
食材肉末、青椒、葱姜蒜
做法步骤
料汁:一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、少许糖、鸡精、花椒粉搅匀!
1、油热下肉末炒至变色、下葱蒜末炒香、倒入料汁炒匀、再倒人青椒炒至断生、再倒人适量淀粉水煮至浓稠即可
菌菇香肠烩饭
食材香菇,香肠,剩米饭,葱花
做法步骤
1、酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,少许老抽,半勺细砂糖,1勺淀粉,半碗水搅拌均匀
2、香菇,香肠切片,锅中油烧热放人香肠煎至上色盛出,放人葱蒜煸香
3、倒入香菇和香肠翻炒,倒人酱汁煮开,放人剩米饭拌匀至浓稠即可
青椒土豆饭
食材土豆,青椒,葱段大蒜,小米辣
做法步骤
1、首先调个酱汁,碗中加半碗清水+生抽+耗油老抽盐+淀粉操作备用。
2、土豆切小块,清洗干净控干水分。锅中入油,加人土豆块炒至金黄,加人葱蒜小米辣炒出香味。
3、再加人调好的酱汁和青椒块,煮至汤汁浓稠人提前蒸好的米饭拌匀即可
一般的蛋炒饭怎么做?
优质回答蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜,以下是一般蛋炒饭的做法和配方:
配方:
米饭,250克 (最好是前一天剩下的冷饭)、鸡蛋:3个、葱:1根,切末、胡萝卜1/2个,切小粒(可选)、火腿50克、半根玉米粒约100克、酱油1汤匙、盐5克、食用油10ml
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入盐适量,轻轻搅拌均匀。
2、在锅中加热一些食用油,倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒,炒熟成熟蛋,将炒好的蛋倒出备用。
3、在锅中加热适量的食用油,倒入葱末,炒出香味。
4、可选:加入切小粒的胡萝卜、火腿或其他蔬菜,炒熟至熟软。
5、加入冷饭和炒好的鸡蛋,用锅铲将米饭拨开,使其均匀加热,可再加入适量盐进行调味
6、翻炒均匀3-5分钟后,关火,出锅装盘。
在制作蛋炒饭时,有一些注意事项可以帮助您获得更好的口感和风味:
1、使用冷饭:最好使用前一天剩下的冷饭来制作蛋炒饭,因为冷饭更干爽,容易分散开来,而且可以更好地吸收调味料。
2、炒蛋和炒饭分开进行:先炒蛋,然后再炒饭。这样可以避免蛋炒饭变得过湿或过糊,同时也更容易保持饭粒的松散性。
有那些米饭的做法
优质回答米饭的十种做法:
1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎,豆芽洗净控干,锅里热油,葱姜炝锅,放入辣白菜和豆芽翻炒几下,倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。
2、水果饭。葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软,大米糯米加水蒸成干饭,加少许白砂糖拌匀,晾凉。
3、清香炒饭。胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;下入莴笋和火腿丁炒匀;倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水,最后加盐调味。
香肠土豆焖饭大米250克,腊肠3根,土豆1个,青豆1把,油盐适量,小葱末2根,胡椒粉1小勺,蒸鱼豉油2勺。
喷香羊肉焖饭洋葱半个,胡萝卜1个,土豆1个,羊肉(最好是带点肥肉),姜丝,料酒,蚝油,生抽,盐,红烧酱油。
芋艿香菇饭芋艿1个/2个,香菇4朵,猪油适量,盐2g,生抽适量。
美味懒人饭、杂蔬菜咖喱鸡焖饭、番茄饭整颗番茄饭、土豆焖饭、暖暖海鲜饭等等。
对于现在最流行的饭做法是哪几种,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看探索吧的其他内容。