今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊圆白菜饺子馅的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
韭菜圆白菜馅水饺怎么做好吃，韭菜圆白菜馅
优质回答食材
主料
五花肉
250克
韭菜
250克
圆白菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
麻将
适量
香油
适量
步骤
1.五花肉剁碎倒油酱油面酱搅拌
2.圆白菜剁碎剂剂水
3.放在肉馅里搅拌
4.韭菜洗净切碎
5.放里倒香油
6.放盐
7.放味精搅拌均匀
8.面和好饧好
9.做剂擀皮
10.开始包饺子
11.锅开煮饺子4分钟出锅
小贴士
剁圆白菜时要放一点盐杀杀水然后在剂剂水分。
圆白菜馅饺子的做法
优质回答圆白菜馅饺子的做法如下。
第1步、五花肉剁成末。
第2步、圆白菜(包菜)半个。
第3步、切成碎粒。
第4步、泡发好的香菇。
第5步、也切成碎粒。
第6步、准备姜末、葱末、虾米。
第7步、起锅烧油，把姜、葱、虾米炒出香气。
第8步、放入香菇丁炒香。
第9步、再把猪肉炒熟。
第10步、放入所有调料，翻炒入味。
第11步、最后倒入圆白菜。
第12步、翻炒入味即可。
第13步、准备饺子皮，开始包。
第14步、饺子皮内放入馅料。
第15步、每个人都有自己包饺子的独特手艺，这里就不展示包的过程了，原则上不破皮即可。
第16步、饺子放入笼屉，馅料基本上是熟的，水开上气大火蒸十分钟。
第17步、时间到出锅。
卷心菜饺子馅怎么调
优质回答用料
卷心菜
豆腐干
鸡蛋
葱
芝麻
盐-糖-生抽-食用油
卷心菜素饺子的做法
圆白菜洗净，切碎，撒上盐，腌5分钟，用手把菜末挤干，沥出汁水。
热锅温油，下打撒的鸡蛋液转锅把蛋液摊平，等一面凝固铲起，煎另一面，稍微凝固后，铲起放在菜板上切碎
豆腐干切碎，葱切末。热锅温油，下葱末，出香后放豆腐干，翻炒一小会儿（因为我用得是农家菜籽油，所以要烧熟才香。如果是用平时超市的食用油，直接抖到馅肌里就行）
把卷心菜末 鸡蛋末 豆腐干末抖在一起加入盐 糖 生抽，芝麻进行调味。
卷心菜包饺子做馅儿怎么做好吃
优质回答猪肉卷心菜饺子
家里人都喜欢吃饺子，几乎每个周都会包一次，这次包的是卷心菜的，大家都说好吃。这个季节卷心菜正当季，既新鲜又营养。
主料
卷心菜
1个
猪肉
400g
辅料
油适量
盐适量
味极鲜酱油1勺
鸡精适量
猪肉卷心菜饺子的做法
1
猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2
面粉加入水揉成面团醒一会。
3
卷心菜洗净控水后切碎，撒点盐腌一会挤掉水分。
4
卷心菜和猪肉放入干净盆中，加入点小葱碎，加入油，盐，鸡精，味极鲜酱油拌匀成馅。
5
面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。
6
将剂子按扁后擀成饼。
7
取一个饼，放入馅料。
8
包成饺子。
9
全包好了。
10
入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
小贴士
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。
大头菜鸡蛋虾仁可以做饺子馅吗
优质回答主料圆白菜1棵小麦面粉400g
辅料油适量盐适量五香粉适量鸡蛋4个虾仁适量
步骤
1.圆白菜洗净
2.切成小碎块块
3.虾仁洗净，提前浸泡
4.鸡蛋打散，加入适量食盐，搅拌均匀。
5.锅内放油，将鸡蛋液放入
6.鸡蛋煎熟，可以尽量弄碎哦，不然一会儿也得用刀切碎碎
7.将剁碎的鸡蛋与圆白菜放到一起
8.虾仁剁碎，加入馅料
9.先后加入食盐、五香粉、食用油，搅拌均匀
10.面粉中加入酵母，温水，发酵1小时左右至两倍大即可
11.面团擀开，多多放馅儿，这样馅饼好吃
12.像包包子一样包起来，压扁
小贴士
馅料中要放入适量油，这样馅儿才不会太干。
虾仁要提前浸泡，并剁碎后加入馅料中。
圆白菜可以做馅儿吃吗?怎么做好吃?
优质回答圆白菜可以做馅，下面来看看圆白菜做馅的方法步骤：
具体制作方法
第一步：准备食材。面粉400克、圆白菜1个、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。
第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。接下来，盖上保鲜膜，静置1个小时。（面静置的时间一定要够长，这样做好的饺子皮口感才好。）
第三步：把圆白菜清洗干净后切碎。
第四步：往切好的圆白菜中放入1勺盐，拌匀后腌制10分钟。
第五步：腌好后攥干圆白菜中的水分。
第六步：把鸡蛋打散，如图。蛋液中可以加20毫升的清水，这样炒好的鸡蛋更加嫩滑。
第七步：锅中倒入适量的油，油热后把蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固，然后快速打散，接下来晾凉备用。
第八步：把鸡蛋、姜末、葱末、虾皮放入圆白菜中，然后再放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味。
第九步：锅中倒入适量的油烧热，然后放入几粒花椒炸出香味，接下来把花椒捞出，把热油倒入馅中。
第十步：往馅料里再倒入少许香油，接下来充分拌匀，饺子馅就调好了。
第十一步：面醒好后从盆中取出，放在面板上揉至表面光滑。
第十二步：把面搓成长条。
第十三步：切成大小均匀的面剂子。
第十四步：将切好的面剂子压扁。（这样方便稍后擀皮。）
第十五步：将面剂子擀成边缘薄，中间稍厚的饺子皮。
第十六步：取适量的馅放在饺子皮上。
第十七步：把饺子捏严实。包好的饺子。
第十八步：煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开，把饺子放入锅内，再放入一勺盐（放盐可防止饺子粘连）。煮饺子的过程中，可以将锅盖盖上，直到饺子成熟。
第十步：捞出，上桌开动吧。
多说几句
做这个馅儿，圆白菜最好挑选比较嫩的，拿在手里比较重，菜看起来很新鲜，叶里绿色部分比较多的，这样做出来的馅会比较好吃。
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