今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊炒馒头丁做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
炒馒头丁怎么做好吃又简单
答炒馒头丁的做法如下:
1、蔬菜洗净切成丁,馒头也切成丁备用。
2、将蔬菜焯水:锅里加水烧开,先放入花菜同时加入适量 的盐,开锅3分钟后放入胡萝卜,最后放入青红椒稍加 翻动后出锅备用。
3、锅里放油烧热后加入馒头丁,中火炸至金黄色捞出。
4、另起油锅,将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水,开 锅后加入盐和鸡精和番茄酱,再次开锅后用水淀粉沟欠,然后放 入炸好的馒头丁翻炒均匀,最后淋上香油出锅。
馒头的源由:
馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。北方称无馅的为馒头,吴语区有馅无馅统称馒头。 宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。”
炒馒头的做法家常窍门?
答用料
主料
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馒头两个
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洋葱二两
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胡萝卜二两
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香肠一两
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鸡蛋两颗
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豆芽二两
辅料
食用油
一两
家常炒馒头的做法
1.
准备食材 香肠切丁 香葱切丁
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2.
锅中倒入少许食用油 待油热后倒入馒头丁 炒至微黄 出锅备用
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3.
将鸡蛋炒好 后 搅至丁状 备用
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4.
蔬菜加到一起 翻炒 加入实用盐 酱油等调料
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5.
待蔬菜炒好后 加入少许白开水 然后将馒头丁倒入 翻炒
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6.
翻炒二分钟后将馒头 丁 鸡蛋丁 香肠丁 倒入锅中 搅拌 使其均匀 炒二分钟后即可出锅食用
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炒馒头丁的做法
答炒馒头丁的做法如下:
主料:馒头8个(小)、鸡蛋1个。
辅料:辣椒1个、水发木耳5朵、香肠30克、海鲜菇20克、盐5克、剁椒1勺、蒜2瓣。
步骤:
1、食材备用。
2、蒜切片。
3、馒头切成1厘米见方的丁,尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。
4、鸡蛋用筷子搅散,把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。
5、锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁,小火煎至馒头丁表面金黄,盛出。
6、锅中另放油,爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。
7、放入尖椒翻炒。
8、再放入馒头丁,翻炒均匀。
9、最后加入剁椒和盐,快速翻炒,即可出锅。
炒馍丁怎么做好吃
答用料:鸡蛋、水、五香粉、蒜苗、盐、葱、馍丁。三个鸡蛋打碎加盐和五香粉。冰箱冷藏室里拿出馍丁。蒜苗和葱切段。把切好的馍丁放入鸡蛋液中拌均匀,这时可先把油烧热待用。油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馒头。大火2分钟后转中小火在锅中慢煎至外酥里软即可。
用料:鸡蛋、水、五香粉、蒜苗、盐、葱、馍丁。
1、三个鸡蛋打碎加盐和五香粉。
2、冰箱冷藏室里拿出馍丁。
3、蒜苗和葱切段。
4、把馍丁放入鸡蛋液中拌均匀,这时可先把油烧热待用。
5、油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馍丁,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉。
6、大火2分钟后转中小火在锅中慢煎至外酥里软即可。
从上文,大家可以得知关于炒馒头丁做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,探索吧希望这篇文章对大家有帮助。