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破壁机打驴骨头汤

导读女性怎么保养才能显得更年轻?最佳答案做女人,就应该做年轻的妖精!虽然未必能像潘迎紫、赵雅芝那样保持容颜不老,但至少可以让你年轻10岁。本文分享一下女人怎样才能保持年轻...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊熬驴骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

女性怎么保养才能显得更年轻?

最佳答案做女人,就应该做年轻的妖精!虽然未必能像潘迎紫、赵雅芝那样保持容颜不老,但至少可以让你年轻10岁。本文分享一下女人怎样才能保持年轻的方法,仅供参考。

我今年34岁,很多不熟悉的人见了我,都以为是25岁左右。一次扎马尾辫,穿运动服,和我老公出去买水果,那老板娘突然问:“他是你爸爸?”(她可以觉得 我们年纪相差挺大,而说话神情却很亲昵,所以疑惑发问)我老公37岁,做医生的,其实保养得挺好。也许是我看起来实在太年轻,所以被人误会吧。说上 面这些,并非是要炫耀,只是觉得自己有资格发这个贴子说说经验。如果姐妹们觉得不妥,也就看过笑笑吧

我觉得女人驻颜有术,无外乎做到两点:保持身材,皮肤年轻。很多女孩拼命减肥,或者使用高级护肤品,但效果并不理想。因为这两者,都只是从外部去修缮身体,而最最根本的,其实应该注 重内在。就像有句广告语说的:女人的美,要由内而外的保养。我的内在先天并不好。幼年时体弱多病,大学时遭遇了一场不小的车祸。然而多年调养下 来,我的身体恢复了许多,甚至比我以前很多健康的同学都好。接下来我就说说自己的经验:

早晨起床,喝一杯蜂蜜花粉水,吃一勺蜂皇浆。蜂皇浆虽然有激素,但只要平时不吃炸鸡之类的,根本没关系,我的例假一直非常准。现在很多被激素催熟的家禽,其实含有远远高于蜂制品的激素。我在 上海,使用的蜂制品的牌子是“森蜂园”。它家的“椴树原蜜”尤其好,是半固体的,放在一只塑料桶里。冠生园的蜂蜜感觉太甜,像是加了糖似的。蜂制品的品牌 很重要。事实上所有食物,都应该尽可能地讲究品牌,毕竟我们生活在一个很不安全的国度。

然后,就是泡一壶普洱茶。我喝普洱茶已经两年了,体重下降了七八斤。当然,这是一个很缓慢的过程,我的本意并不是减肥,所以也不在乎这个。感觉这最大的好处,是让我排泄通顺。并非拉肚子,而是有规律,每天 1-2次,喝完一两杯以后,就有感觉上厕所了。女人相比男人,消化系统弱很多,因此女性更容易得便秘。这是女性养颜的大敌:想想看那么多垃圾堆在体内,对 健康肯定有害。因此,排泄这一关非常重要,我每天直等这一关过完,才能安心上班和进食。

我喝的普洱茶,原来是我老公的一个病人送的。最近我看到上海有卖,就让老公和那病人说别送了,毕竟老让人送不好意思。我买的是普茶客的普洱茶(国庆在天涯潜水时,看到一个MM的贴子提到过),虽然我对饮茶是外行, 但仍然觉得出,普茶客的茶比我老公的病人送的来得好。反正我这人都是讲品牌的,一旦认准了,就一直咬定一个品牌。更何况,听说市面上95%的普洱茶都是假 的。

喝了几杯茶,上完厕所,肚子就有点饿了。如果不是夏天,也不是例假期,就吃几口自制的阿胶。我是用“东阿阿胶”加核桃加芝麻(有时买 不到,就用芝麻糊)加红枣加枸杞加红糖熬成的,这些东西事先都用绞绊机打碎。阿胶据说也有很多制假的(想想就是,这是用驴皮熬成的,哪来那么多驴啊),所 以我会专门跑到南京路的雷允上去买“东阿”牌。吃完阿胶之后吃杂粮,红薯放在微波炉里转熟,或者麦片粥,或者是便利店买的水煮玉米。如果还有胃口, 就再吃一个苹果。吃完上班(我一般睡得早,起得早,所以早饭容得我这样折腾。

在单位里时,我就喝普洱茶。最多自带水果,在下午时吃一 点。我是从家里带一只小茶壶,那里放一只小茶杯,放在桌子上也不占什么地方,单位里有饮水机。不用沸水,只要够热就行了。一天下来,茶喝淡了,下班之后就 不再喝水,否则会有水肿和眼袋。

我的午饭在单位吃,只挑素的吃,有时会吃鱼,但不能是油炸鱼,也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜,就在 水里浸一浸再入口。

晚饭就比较复杂,我煮一锅银耳汤,里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂园(冬天时)、 绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些,弄成一锅。我尽量买超市里的有机杂粮,反正每次吃得少,贵就贵点。

吃完晚 饭,出去在小区里散步,散个1个多小时,回来洗澡睡觉,睡前喝一小杯红葡萄酒。葡萄酒我一直喝皇轩的高级干红。其实也并不算太贵,七八十块钱一瓶,能喝几 星期。以前试过三四十块钱一瓶的,口味差远了。葡萄酒和普洱茶一样,也讲究品质的。

就是我的饮食,也许看起来平淡无奇,但这些饮食是我 长期总结经验和四处学习所得,相信里面的膳食结构已经非常合理,并且尤其适合女人。蜂制品和晚饭的银耳杂汤,对于女性肌肤非常有益,普洱茶和以素为主的午 饭,又十分塑身。当然最大的好处,是对身体好。只要长期坚持,就能见到效果。

我现在165CM,96斤。看起来非常匀称。我的皮肤也很好, 没有一个痘痘,很有光泽。两颊经常粉扑扑的。和当初的病猫子不可同日而语。有大学同学见到我,都惊呼我比读书时还年轻。而我实际使用的化妆品,只是甘油、 凡士林而已,最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的(纯水+甘油+白醋)。最多粉底乳贵些,用倩碧的。

在天涯里见到一个贴子,说身边容 貌比年龄小十几二十岁的女子,我当时就想:如果我到四五十岁时,也一定能够做到这样。里面有个回贴,说有位姐妹的妈妈说多吃草本的东西有益驻颜。情况确实 是这样,比如银耳,里面的胶原蛋白未必比燕窝差。草本+普洱+基本素食(每周2次吃鱼),相信每个女人都能成为妖精。

我们所谓的蛋白质和 脂肪,并非仅仅指肉吧。我每周都有吃鱼,鱼的蛋白质一定是比肉更好的。现在的鸡呀猪呀,又脏又充满激素,根本吃不到什么营养。

除了鱼之外,我还吃 豆,黑豆,黄豆,各种豆制品里的豆。自从有一次吃光明牛奶中毒后,我再也不吃牛奶了,除非偶尔买瓶酸奶,做酸奶豆浆的引子。 而且,很多五谷杂粮里, 天然都有脂肪。比如核桃、芝麻、杏仁,富含不饱合脂肪酸,这些我天天都吃的(前两者是在阿胶里)。

下午如果饿的话,不妨吃填肚而低热的东西。就我的 胃而言,苹果和豆浆最容易让它有饱的感觉。其他的水果也可以,红枣也可以。下午点的原则,是易消化(不影响晚餐)又能补充适当能量。

珍珠粉收 毛孔,我是这样做的:擦完面霜后,把珍珠粉用指肚沾了敷在毛孔粗大的地方,注意不要敷太多,不然会走到反面让皮肤干燥。珍珠粉的营养皮肤不能吸收,但它是 很好的导入剂,能让皮肤更好地吸收其他东西的营养。敷珍珠粉的量,我自己是控制在让那里的面霜吸收了,毛孔收缩了,但是又没有附着于皮肤表面的散粉。铁皮石斛也是一种很有疗效的药材。不过具体作用我不是很清楚。

茶包的茶质很差的,如果MM是想喝个口味,那不错,但效果的话,我觉得有点可疑。我有个亲戚做绿茶生意的,他说一般加工茶叶,都是最差的茶渣做茶包的。还有就是,他们有时会用较次的茶叶重新包装,送进超市,并且卖得更贵。听 了那个以后,我就不喝立顿红茶了,也不会再到超市买茶。我说的普茶客的普洱茶,在上海静安寺,九百食品那里。靠近百乐门。具体情况他家有网站,实 名输入“普茶客”就可以找到。

早餐的吸收确实是最好的,那是因为上午的新陈代谢最好。但是这时候吸收了的,全是营养,热量可以有漫长的一天来 消耗,不会发胖的。MM吃酸奶、苹果挺有营养的,但少了一点谷类,不妨冲些麦片之类的,应该就全面了。不过,每个人的身体条件不同,这份食谱适合我,从我的身体状况就能看出。当然未必适合其他人,有人喝豆浆还会喝出偏头痛呢。所以仅作参考。

其实,我也挺懒的一个人,仔细看看我的食谱,没一样是需要花时间的。比如早上的麦片粥,就是用热水泡了送进微波炉,红薯也是送进微波炉,玉米干脆买现成的。晚上的银耳杂粮汤,也是非常简单:把东西该洗的洗,该泡的泡,扔进锅里就行了,偶尔想到,进厨房搅拌一下就行。一定是比很多MM烧菜轻松得多的。而且最后只要洗一个砂锅就行。

还 有人说,喝普洱茶也非常费时间,其实不然。我们冲个速溶咖啡也挺麻烦呢,还要冲水,还要搅拌,最后除了洗杯子还要洗勺子。呵呵,似乎也。喝茶只需把茶叶倒进壶里,用水来冲泡就行了。平时放在手边,想到了喝一杯,不太花时间的。

还有MM说,做阿胶很麻烦。我用的是最省力的办法:红枣是免洗无核真空包装的,核桃是盐水核桃,就是拆开就能吃的那种,芝麻也买现成炒好的。做的时候,阿胶能掰就掰成几块,不能掰的,就整块扔进热水里。记住,一扔进水就要 疯狂搅拌,才不会粘底。事先,把其他东西一一送进搅拌机弄碎,等阿胶搅拌好了,把其他东西一一扔进去。在十几分钟里,一锅胶质的东西就做好了。然后冷却放冰箱,也不麻烦的。

还有MM说,这样生活是不是很没乐趣。其实不然。在年轻时,我也喜欢吃甜品,吃冰激淋和巧克力。那时也知道不好,但觉得如果不吃 这些,我的生活就没意思了。但是要知道:人的味觉是有惯性的,比如你吃甜的,今天加一勺糖,明天就觉得一勺糖不满足了,需要加两勺糖,慢慢慢慢越吃越甜, 你的味觉仍然不满足。喜欢吃油炸,吃辣的,都是一样,它们就是不断刺激味蕾。你的味蕾麻木了,就会倚重这些口味,越吃越油越吃越辣。 我们所要做的, 就是减法。今天减一勺糖,明天减一勺糖。慢慢就会觉得 ,巧克力实在太甜了,也太腻了,吃下去胃里消化不掉,觉得不好吃了,也就不吃了。

现在的我, 早就戒掉了这些东西(想想我曾经是怎样地喜欢麦辣鸡腿汗堡)。现在我的味蕾很敏感。红枣、桂圆、水果的甜度,已经对我刚刚好了。其实每种天然食物,都有它 自己的香气和甜味,我们的祖先的舌头,就是为了享受这些天然东西而生的。我们要做的,就是返璞归真。当你真的能够享受一只苹果和一杯普洱茶的美味时,你会觉得生活里可爱的东西,已经比以前多得多了。

有两位姐妹问了蜂蜜水会不会发胖。早上新陈代谢快,是不会胖的。更何况,胖瘦只是一个热量的出入问题,出得少入得多,就会胖。有一种比较传统的说法,是朝盐晚蜜,但我知道有种观点,说每天早上空腹喝盐开水,会对心血管系统(如果没有记错的话)不好,加速它硬化之类的。所以我还是选择早上喝蜂蜜水。

我也有时出去聚餐,不过心中有一杆称,吃对东西就可以了。比如有些油炸的东西我绝对不吃。蔬菜尽量是上汤的而非清炒的。鱼虾尽量是清蒸的而非煎炸的。非油炸的红肉也会吃一点,但不多。在家基本就是我在贴子里写的食谱。其实我挺喜欢火锅,不过不用调料,只用醋沾着吃。像有些南瓜之类的,连醋都不用,本身就很可口。

每星期我都有几顿外出聚餐,或者和家人同吃,就尽量选有营养但我日常食谱里没有的,比如海带、山药、菌菇之类的,白肉红肉都会吃几口。这样一点不用害怕营养不全的。

烧银耳汤是这样的:早晨出门前,泡好银耳、 莲子、薏仁。回家烧时,先把银耳、莲子、枸杞、当归、党参、黄芪、玉米(因为买来是有机的,稍微洗两把就行)、等等扔进去,同时浸赤豆。这时候可以做其他 事,过一个小时,把赤豆、红枣、薏仁、杏仁等等扔进去,最后快烧好时,放桂园和红糖。

所有东西都是整个的,不用磨粉切粒之类的。其实银耳汤应该放冰糖,但是我放了红糖,因为红糖营养更好,含铁多,每天吃一点对妇科很好。

还有姐妹问我怎么不吃主食,我放的玉米就是主食啦,有时还可换成小米之类的,反正是粗粮,这比细粮有营养多了,包括莲子和薏仁,也都含有很多淀粉。

有些姐妹和家人同住,无法每天一碗银耳,那也没关系。我觉得养生主要是意识问题。一个人的口味淡了,平时吃的东西自然淡。面对一桌菜时,她能够知道哪个有营养哪个纯粹骗骗口味,那就可以了。平时闲来无事时偶尔喝银耳,也不错的。

有姐妹问,普洱茶喝了会不会睡不着觉。普洱生茶会,但普洱熟茶不会。普洱生茶就是绿茶,但它是大片叶子的,所以营养多而已。普洱熟茶经过 加工,很温和的,可以睡前喝一点没问题。普茶客(不是普茶道)是一家普洱茶专卖店,只卖普洱茶的,里面的茶品质挺好的,主要是让人放心,外面的普洱茶市场 太混乱了,不敢到处乱买。深圳我不知道有没有,你可以去他家网站查查看。

花粉。 花粉有破壁的不破壁的,到底哪种更有利于吸收营养,一直看法不一。我自己搜索资料得出的结论就是:破壁的花粉更有利于吸收,但它的营养也容易流失。因此我都是买不破壁的花粉,就是一粒粒的,每天要喝时,在搅 拌机里打碎,当场破壁当场喝,容易吸收,而且营养不容易流失。

这里要介绍一下我的好帮手:搅拌机。我买的品牌叫西贝乐,但看到九阳飞利浦等都有类似 款别的。这种搅拌机搅拌后没有渣留下来,只要清洗一个杯子就行了,非常方便。有时将它用来做水果汁也非常可口。我常喝的是:香蕉牛奶蜂蜜汁,苹果牛奶蜂蜜 汁。一点渣都不留,营养全在果汁里。冬天时可以将榨好的汁热一热再喝(它家的那只搅拌杯子,是可以直接放进微波炉里转的)。

我认为当归、党 参、黄芪还是偏重于药材,不像红枣之类的是真正的食药同源。因此少加些无防,这些主要是看长期作用的。不是粉末状,但可以掰成小片。黄芪有药味,颇浓,所 以我一般只放三四片,党参、当归没有药味。

银耳汤煮3个小时的话,应该可以了,你可能是浸的时间太短了(我通常浸一个晚上)。我几乎每天都煮,有时外面聚参就不弄了。

爽肤水的比例是: 水:甘油:白醋 4:2:1.但并非那么死板,可以先弄少一点调试一下。比如秋天需要大量补湿时,甘油不防多加些,夏天经常用洗面奶洗脸时,白醋多加些。前者补水,后者调节酸碱度。

花粉和蜂皇奖的属性我不太清楚,当似乎没有听说吃这两种东西会上火的。秋天 时最容易干燥,特别需要补水,一则要平时多喝水,而且喝水要喝得快,才能被吸收。还有就是多吃当令水果,像梨、柚子之类,都很补水。我搜索到一篇文章,供秋天美容参考:

少辛辣,以免增燥气;多酸性食物,以加强肝脏功能。辛辣者有:姜、蒜、韭、椒、葱等。滋阴润燥者有:银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、 豆浆、蜂蜜、藕等。

秋天阳气渐收,阴气缓增。应少吃生菜沙拉等凉性食物,冷菜最好过个火,烫一烫再吃。尤其避免瓜果,以防“秋瓜坏肚”,西瓜、香瓜 易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。顺应节气的当令水果最好。逆季节和地域而食,反而容易出错。偏酸性的水果有:苹果、葡萄、石 榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂等。

乌有先生历险记翻译

最佳答案乌有先生是中山一个普通百姓。他年龄将近七十岁,以种植桑麻五谷来维持生活,不愿和庸俗的人为伍,别人对他的毁谤与赞美全都不放在心上,人们都把他看作通达事理的人。海阳亡是公,是一个道德高尚的人,年纪已经七十三岁了,致力于读书做学问。朝廷多次拿官职授予他,他都不上任,他说:“我只是边远小邑镇一个乡村平民,不能够胜任一个跑腿的小吏,(还能做什么官呢?)无是公向来与先生友善,却互相分别整整一年没有见到他了,因而亲自赶到中山来拜访他。

两个老头相见后非常高兴。乌有先生说:“你打老远的地方来(看我),我没有什么可用来表达敬意的,可是寒舍略微储备了些薄酒,每当初一十五(我)总是独自一人喝,现在老朋友光临,为什么不把它拿出来一起喝呢”于是一起畅快地喝起来,夜色将尽还没有尽兴。第二天,乌有先生再次邀请无是公喝酒,端着酒杯,评说从古至今天下太平与混乱的事情,心里痛快极了,不知不觉已经酩酊大醉了。傍晚,乌先生酒意已消,可是亡是公还倒卧在地,气息微弱,叫他他都不醒,(乌有先生)非常惊慌,请来邻近的医生为他把脉诊断。医生说:“危险啦!如果没有司命之神,谁能救活他我已无处施展自己的医术了。”乌有先生没有什么办法不用,最终还是没有任何效果,(先生因此)越发害怕

先生与老伴商议道:“老朋友前来拜访我而死在这里,恐怕不行吧!(我)常常听说百里外的山中有(一位)子虚长者,辈辈代代从事医生这一职业,人们都拿“现在的太仓公和扁鹊”称赞他。如果真能请他来治,那就一定能起死回生了。只是道路艰险,家中又没有可以派遣的人,拿这件事怎么办呢?”妻子说:“虽然这样,我们终究一定有法救活他。我认为,坐视老朋友死(而不想办法),这是违背道义的行为,我个人认为您不应该采取这种做法。既损害道义又对不起朋友,这是君子感到耻辱的事。哪里比得上拼死去救他好呢?”乌有先生觉得妻子的话很正确,(他对妻子)说:“您的话很符合我的想法,如果能救活他,我为什么吝惜自己这把老骨头即使有什么灾祸,那本来就是我义不容辞的。”于是吩咐老伴看护亡是公,自己亲自策驴连夜飞快地赶往山中。

当时正值六月末,伸手不见指头,每前行一步两步都很困难。到了半夜,还没有走到一半的路程。没过多久,乌云蔽空,雷电交加。先生想到村庄投宿避雨,敲门时别人都不让他进去。(正在他)犹豫徘徊时,突然下起雨来了。先生即刻想到先前曾经来过这里,村外有一座寺庙,于是借着闪电光找到了那座寺庙。先生进了门,登上台阶,看见殿门虚掩着,有一小小的缝隙,正准备进去。突然迅雷大作,电光闪闪,清清楚楚地照着殿堂,(先生这)才看见一个上吊的妇女悬挂在房梁和柱头上,披头散发,屈着颈子,情形很惨。先生猛然一惊,转身跑到屋檐下,心还在怦怦直跳。不一会儿,看见庙门大开,一个女鬼纵身跳了进来,令人惊骇的雷好像要打破墙壁,闪电接连不断地闪着。先生暗自忖思道:莫非是那个吊死的妇人(的魂)变成的鬼吧在闪电光下仔细看她,只(见)那女鬼满面血污,抱着一个死去的婴儿,一边回头看,一边号哭着,像有奇冤无处申诉似的。乌有先生凭靠着驴子趴下,屏住呼吸,不敢稍微动一下。不一会儿,驴子惊叫起来,女鬼察觉了,怒视着先生,好多次欲进又退。先生胆子一向很大,心想:人们都说一旦遇到鬼就必死无疑,死也就不过变成鬼罢了,哪用害怕(她)呢于是手握鞭子,高声问道:“你是鬼呢,还是人呢?”女鬼绝望而凄惨地长声吼叫,阴森恐怖地想要击打先生。先生吓得头发向上直竖忙用鞭子去击打她,(正好)击中了鬼的头部,(女鬼)立即倒在地上。(先生)于是牵着驴子奔出庙,飞身骑上驴子逃走了。

直到天亮后,天气才开始放晴。(先生)疲倦极了,但考虑到亡是公生死不明,想尽早地赶到山中,不敢停下来休息一下。过了午时,才开始进山,山口有一家茅店,(先生上前)打听子虚长者的住处,知道长者住在山的北面,可是,群山连绵,纵横在前,几乎没有空缺的地方,于是把驴子寄放在店主家里,徒步而往前走。沿着山路走了十里左右,忽然听到丛林中传来一声呼哨,很快就看见一伙强盗摆开阵势阻挡在他前面,领头的人又高又大,面色黝黑胡须浓密。跟随在后面的大约有几十个骑兵,一百多个步行的士兵紧随他们身后。(他们)全都穿着铠甲,手拿武器。其中一人大声吼道:“我们大王在此,为什么不下跪!”乌有先生想快步躲避已经来不及了,最终束手就擒。领头的人跳下马来,坐在大石上面,直伸两脚,手握剑柄,直瞪着他,声音像小老虎一样吼道:“你给我过来!我是这山寨的主人,从我占山称雄以来已经十多年了,连官军都不敢侵犯我的地盘,你是哪来的狂妄之徒,竟然胆敢擅自闯进我的山寨,难道想让我的刀染上鲜血吗!”先生像蛇一样在地上爬着前进,然后长跪着哭诉道:请允许我说明事情的原委,希望大王垂听。小人是中山一个普通百姓,友人生病,危在旦夕,我不忍心眼睁睁看着他死去,所以才进山去请子虚长者,以便延续朋友的生命,慌忙中走错了路,因此误入贵寨,罪该万死。我自己死去原本不值得吝惜,只不过以不能请医生去救活我的朋友为遗憾罢了,希望大王可怜我。”话刚说完,泪如雨下。领头人说道:“照这么说来,您倒是一个讲义气的人。”(然后)回头对他的部下说:“杀死一个侠义之士,没有什么比这更不吉祥了。放了他,以便让他实现自己的心愿,并且,这样也可勉励所有爱好正义的人!”接着又对乌有先生说:“我们这些人虽然啸聚山林,但决不是普通强盗一类的,您不要怕。子虚长者,是一个宅心仁厚的人,住在山北,您必须登上山顶然后从北坡往下走,才能够到他家。赶快去找他以便救你的朋友;可是子虚长者常常到千山万壑间去采药,连我们这些人都很少遇见他,可能您也不能见到他哦。”乌有先生拜了两拜表示谢意,然后便离开了。

(乌有先生继续)往前走,山越来越深,最后迷了路。先生顺着高峻无路处往上爬,拔开荆棘,攀着藤葛,踩着流石,趟过溪涧;翻过峭壁,越登越高,越走越远,人已精疲力竭却仍然没能登上山顶。忽然看见了老虎的脚印,像升子那么大;不一会儿,只听见一声巨大的虎啸声,四面山谷回声震荡,树林山泉都战栗起来。声音刚刚停止,一只饿虎出现在树林草丛间,贪婪凶狠地瞪着他。先生暗想这次必死无疑了,(于是)长叹道:“没想到今天竟然死在这野兽的嘴里!”

先生正闭着眼睛等死,(却)听到老虎惨叫,他对此感到非常奇怪,便睁开眼睛看,原来,一只箭已经射穿了老虎的喉咙了。不一会儿,看见一个老人手拿箭弓站在崖上,上穿短衣,下著草鞋,没戴帽子,没穿袜子,胡须眉毛全都白了,脸色像朱砂一样红润,很像一个仙人。先生急忙跑上前去,拜见老人,不敢怠慢。老者问道:“你是干什么的来自何处将去哪里”先生把事情的原委和自己是从哪里来等情况一一告诉了长者。老人笑着说:“我就是子虚长者。寒舍就在附近,你一定要到寒舍坐坐。”于是便带领先生到他家中去,杀鸡煮饭来给他吃。先生请求道:“事情太紧迫了!求长者赶快前去,希望有那么一点点(救我朋友)的可能。如果不快去,时间就来不及了。”长者问道:“病人与你相比,哪个更大”先生答道:“(他)比我大四岁。”长者又问了病情,然后说:“不用担忧!明天一早我一定与您一同前往。”先生说道路艰险,怕因留宿延误了时机。长者说:“后山有一条平坦的路,到达中山,只不过半天时间而已。”第二天凌晨,长者便带着装药的口袋骑着健壮的驴子,与先生一起出发。不久,他们便来到了山口,先生取出自己寄放的驴子,与长者一齐沿着大路策驴飞奔,途中经过先前进过的寺庙,先生于是说到自己遇鬼的事情,指着寺庙给长者看,向他说:“此座寺庙,就是我遇见鬼的地方。我当时还(认为)一定会死在这里哩。”长者笑着说:“咦!先生不也是太糊涂了吗!鬼神只不过是心中(妄想变现出来)的虚幻的影子罢了,怎么可能加祸于人呢!你是一个有智慧的人,为什么相信这种无稽之谈呢”恰好遇到寺庙旁边有五六个农夫,他们停下耕种,坐在田埂上休息。长者陪同先生走上前去向他们打听这件事,并讲述了前天晚上看到的事情。农夫掩着嘴,呵呵地笑,说:“你搞错了!那个吊死的妇人,是我们村上王某人的小妾,不能被凶恶的婆婆和丈夫的正妻所容,因而在庙里上吊自杀了。您看见的那个“女鬼”,是我村李某的妻子。家一向贫困,今年又歉收,赋税又重,没吃没穿的,丈夫刚刚死了,她儿子昨天又短命死了。她呼天抢地,悲痛欲绝,由于悲伤过度,着了邪魔,半夜三更狂病发作,挖开她儿子的坟把儿子的尸体抱回家。她自己说自己的头被庙里的鬼打伤了。您如果不来问这件事,怎么会知道事情原来是先生干的。”说完,大家都大笑不止。

等到(乌有先生)返回中山,亡是公还没有醒转来。子虚长者为他诊断后说:“这不是病,只是被酒醉倒了。(这种)酒产于中山,喝醉一回千日不醒。你经常喝这种酒,所以没有什么异常反应;这个老头是外地人,怎么能够受得了这种酒呢?”于是,取出针来,这几个地方刺血治疗,又点燃艾草炙烤穴位。片刻之间,亡是公苏醒过来,他感谢道:“承蒙长者救活我,您给了我第二次生命,这大恩大德,我怎么能够报答得了”长者说:“您老本来没病,老朽有什么功德可言”乌有先生拿钱奉送长者,(长者)一再推辞,不肯接受,他曰:“我家辈辈代代以医病为职业,只不过想济世救人而已,还要金钱做什么呢我难道是一个贪爱钱财的商人吗”最后送了几付药给他们,没要药钱就离开了。亡是公又留宿了二十来天,然后才与乌有先生辞别而去,只是从此后再也不敢不加节制地喝酒了。

丸子的做法猪肉丸子

最佳答案做猪肉丸子做法步骤如下:

1、大葱,姜,蒜切末放肉馅里。

2、放入老抽酱油,料酒,盐,少量淀粉,两个蛋清,食用油,然后朝一个方向(顺时针逆时针均可,切记不要往反方向)搅拌五至十分钟左右,直到肉馅纤维全部搅上劲儿为止(这样丸子下水不会散,熟了有嚼劲儿)。

3、准备好娃娃菜和土豆粉当辅料,搭配吃不会油腻。

4、水烧到60-70度后调小火,用勺子把肉馅挖成丸子下锅。

5、丸子全部下锅后,开大火煮丸子。

6、快熟时,放入娃娃菜和土豆粉,再煮一会,就可以出锅了。

做驴打混的面里为什么放淀粉?

最佳答案玉米淀粉的淀粉含量在56%~70%之间,淀粉吃到嘴巴里,会和嘴里的酶发生反应,口感会有些甜;如果只用糯米粉,驴打滚不容易定型,容易塌,玉米淀粉可以帮助糯米粉定型;玉米淀粉加入后,驴打滚的皮制作好之后不太容易老化,即使放凉了,口感也不会太硬,口感上会更Q弹。

驴打滚所需食材:

糯米粉200克、玉米淀粉40克、白糖10克、清水150克左右、玉米油10克、豆沙馅100克、黄豆粉100克或者黄豆100克。

驴打滚具体做法:

第一步:把黄豆洗净后放入锅中用小火炒熟、炒香,然后放入破壁机中打碎,如果打得不够细,可以多打一遍,然后用滤网过筛一遍,如果嫌麻烦,可以买现成的黄豆面。

第二步:糯米粉中加入玉米淀粉和白糖,混合均匀后,一边加温水,一边用筷子搅拌,把糯米粉和成偏软的团或者浓稠的面糊,之后再加入10克玉米油搅拌均匀。

第三步:把糯米粉团按扁,放入一个盘子中,上锅蒸20分钟,蒸熟之后拿出来放在一旁备用。

第四步:在揉面垫上撒一层黄豆面防粘,然后把糯米面团放上去,在表面撒一层黄豆面防粘,再把糯米面团擀成薄片,在上面的一面抹上一层豆沙或者红豆,之后把糯米面团紧紧地卷起来。

第五步:再切成小卷即可,吃起来软糯香甜,非常好吃,浓浓的豆面香味包裹着豆沙,非常好吃。

驴打滚制作注意事项:

(1)糯米粉团可以是糊状也可以是偏软的团,区别就是口感上,面糊的口感会更软,粉团的口感会更有嚼劲,而且面糊做成的驴打滚成型后容易扁,看相没那么好。

(2)豆沙可以买现成的豆沙,也可以自己用红豆制作,红豆先泡水几个小时,然后再煮熟打成红豆泥,之后用不粘锅加适量食用油和糖,开小火把红豆泥炒成豆沙即可,或者还有更懒人的做法,直接用煮熟的红豆或者红糖来做馅。

(3)驴打滚最好当天吃,当天做,口感会更软糯。

甘肃10大另类美食小吃,被本地人视为美味,外地食客无从下嘴

最佳答案甘肃 美食 小吃以兰州风味为代表,善烹牛羊肉,常用烤、煮、炖,朴实无华,菜品少用配料,口味崇尚咸鲜酸香辣,重用香料,口味浓厚,肥腻。随着外界烹饪技术的深入,甘肃也有部分清淡、制作精细、外形讲究的菜点。下面就来看看甘肃10大另类 美食 小吃,本地人视为美味,外地食客无从下嘴。

1、金钱肉

在甘肃陇西特产一种 美食 ,美名为金钱肉,其制作 历史 可以追溯到唐代,距今已有上千年的 历史 ,被当地人视为美味佳肴。 其实金钱肉就是驴的器官,繁殖用的。这东西可是大补,当年到这里出差,朋友宴请时吃过这道另类 美食 ,吃到的第一口感觉和其他肉没什么差别,当朋友告诉我是用什么制作的后,瞬间感觉有一股异味,顿时就没有食欲了。

2、浆水面

浆水面和兰州拉面一样已经有上百年了,不过真要说起这浆水面的 历史 ,来源已经无从考究,大多都是老一辈人留下的一些传说,最让人印象深刻的便是浆水面入口的酸辣清香,爽口清凉。烧开的热油淋在装着葱姜蒜、花椒、盐和干辣椒的碗中,香味一下就爆了出来。这道 美食 对于外地食客第一次吃会很不适宜,那股酸爽的味道估计会让你记忆深刻。

炝好的调料和香菜段一并倒入了事先准备好的浆水中,放入少许味精拌匀,再把煮好的面条捞出来过一遍凉水。捞一碗面,舀一勺浆水,一碗普普通通的浆水面。如今,我每去到一个地方,都会吃遍当地的 美食 ,不仅仅只是为了满足口腹之欲,更多的是想从中体会到一些情怀。每个 美食 都是一个故事,每个 美食 都能治愈,就像那碗浆水面。

3、甜醅

甜醅的是啥,你可以理解为它是酒酿的西北大兄弟。同样是利用甜酒曲发酵而成。不同的是,酒酿用的是糯米,甜醅子用的是莜麦或者青稞,是名副其实的“大西北定制”。一个是因为莜(you)麦发酵后,仍然是颗粒分明。绵软中还有一丝丝筋道和韧性,要比酒酿里绵软米粒耐嚼许多。

麦粒个头大,嚼破后还能滋出蜜水,有微妙的爆浆感!咀嚼之间,圆润的麦粒在嘴里肆意散发自然的甘甜,和酒糟特有的香气。再来一口清冽的汤汁,口干舌燥的大夏天儿来上一碗,满嘴生津,比冰镇汽水还爽。要不怎么说甜醅入口,惊为琼浆呢。如果出去玩想路上吃,或者送人当伴手礼,可以买罐头装的,常温保存就行。外地食客第一次看见麦子一样的食物好多都不敢下嘴,其实这种 美食 非常的甜。

4、牛奶鸡蛋醪糟

如果说牛肉面是兰州小吃里当之无愧的大哥的话,那牛奶鸡蛋醪糟就是那个调皮的小妹。作为西北风味 美食 里为数不多的甜食,这个调皮小妹生得一副好样貌。牛奶丝滑,鸡蛋清嫩滑,醪糟爽滑,鸡蛋黄被打散后,坠成点点鹅黄色的星星,在牛奶和醪糟里翻来覆去,优哉游哉。出锅时,小妹头上还要盖一层盖头,一把白芝麻、黑芝麻下去,轻轻地浮在纯白色的牛奶上面,刚好遮住这姑娘的一分羞。

掌勺的人提前在另一个锅里打上两个鸡蛋,用大勺充分搅拌,让蛋清和蛋黄融为一体;他灵活麻利的副手提前给每个杯子里放进葡萄干和花生碎,以便这些食材能充分得到浸泡。接着要往牛奶里加入醪糟。牛奶醪糟一相逢,便胜却人间无数。重逢真是人生的一件幸事。“人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光”。

盛醪糟之前,掌勺人的副手把手伸进案桌里一个隐秘的角落,迅速拿出拇指大小的一点白色秘制调料放入铜锅内。这一点白色秘制调料,构成了这碗醪糟美丽诱人的全部秘密。牛奶第一次煮沸后便加入一勺有秘密的醪糟,第二次煮沸后,掌勺把醪糟舀出一些。火不能停。锅里再把醪糟添满。

短暂几秒,锅内重新煮沸,搅拌好的鸡蛋被迅速倒入,只等蛋花渐渐浮起。这蛋花极为讲究,不能太散,蛋白醪糟傻傻分不清楚,也不能让鸡蛋连成大片状,必须是不规则的细小节状,方能小口嘬到又回味无穷。提锅前再放入银耳。到这里,这个调皮的姑娘算是完成了出嫁前的最后一次沐浴。盖上黑白芝麻盖头,怀着关于花生碎和葡萄干的秘密,小妹羞答答出现在你的面前。你敢下嘴吃吗?

5、灰豆子

灰豆子是兰州特色 美食 小吃之一,大致做法就是将红豆用中小火闷炖至软烂,颜色至深褐色,豆子煮至与汤汁结合,有黏稠度,加入糖,可热喝也可放凉喝。虽然做法都,但各个店的味道还真不一样。我喜欢温度微热的,那种入口即化,沙沙甜甜的口感,简直是爽透。

也喝过那种汤汁清如水,豆子未煮绵,夹着豆皮,温度烫口,味道齁甜的,不想再喝第二口。时间,火候,过去是砂锅子,然后是电饭煲,现在是压力锅,煮出来的口感完全不一样。电饭煲煮的最次。还有,加白糖还是冰糖,以及加糖的前与后,香甜都有区别。这道 美食 就是外观不好,外地食客要是没听过介绍,估计好多人都不敢下嘴。

6、冻果子

鸡蛋大小,全身乌黑,不知道是本来的颜色还是冻成这个色的。这东西一般来说,都是成坨出现的。一坨大概十几个,冻在一起,外面包着冰,里面间隔着冰,要吃先要在水盆里缓上一段时间。为了加快这个进度,有时会把盆放在炕头。等化的了,着急的人就会把还固定在冰上的冻秋梨扣下来,冰坨上会留下一个圆圆的,十分光滑的,半圆形的孔洞。

这时候下嘴,梨肉里还有一些细小的冰碴,吃起来像今天的冰沙,而梨肉本身有些韧滑,两种口感叠加在一起有种奇妙的美感。梨肉味道偏酸,带少许甜味,一向讨厌酸味的我即使有那一点甜的奖励也无法接受那个酸味。但是,如果你放弃吃掉果肉,用力吮吸,甜美的梨汁就会一下涌到嘴巴里,人生美妙不过如此这般。至于那剩下的,抽巴巴,干巴巴的梨肉只有令人难以下咽的酸。

7、榆钱饭

榆钱饭是敦煌特色的小吃,榆钱这个神奇的物种,是很多农村人的喜爱。也许大城市的人们不知道这是什么,但是在村子里可是很宝贝的东西。在农村很多野菜都是很绿色很营养的东西。榆钱有很多种做法,最为常见的是蒸榆钱馍。这也是最便捷的吃法,也可以配一些玉米面在里面,将洗干净的榆钱和面粉、搅拌均匀,团成窝窝头直接上锅就可以蒸。

还有就是蒸榆钱饭吃,将榆钱打碎沥水,拌一些面粉,再搅拌均匀放篦子上直接蒸即可。熟了之后配着蒜泥、酱油、辣椒调配的酱料,直接蘸着吃。除此之外榆钱还可以煎鸡蛋、凉拌大葱、豆腐、等等吃法。不过好多人也不喜欢榆钱那股味道,看着一大盘子的树叶,真是无从下嘴啊。

8、天水呱呱

这道 美食 小吃被誉为“秦州第一 美食 ”。最早产生于西汉时期,距今已有几千年的 历史 了。同事是天水人,据他介绍,回忆的地方在他家巷子口的一家小推车上,但是这味道,只留在了回忆里,因为十几年过去了,当初的味道已经不复存在,现在基本上都是吃母亲做,很怀念当初只要一元就可以买到呱呱面皮的日子,不仅便宜而且好吃,味道也流连忘返。不过当我们品尝的时候,感觉味道和他说得正好相反,一股荞麦的味道。

9、羊杂汤

所谓羊杂,包括羊头、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等。根据兰州人介绍,羊杂汤的汤是白色的有股怪味,但绝不是膻和骚,而是羊骨头的那种骨香,撒上一些香菜和盐,碗里的羊杂碎就非同凡响,第一口汤入喉,肚里的馋虫瞬间就被激醒,其实人就是本质上喜欢这种馋虫活蹦乱跳的状态,再就上一个烧饼,把饼面掰进碗中,让其在汤的热气下自由结合,麦香和汤味大饱口福之余全部都是人生味蕾的乐趣。但是吃不惯内脏的人真是接受不了这股味道。

10、麻腐包子

麻腐包子,天水市过去当地人小时候一年只能吃一次。麻就是火麻子。用破壁机将麻子打碎,经过反复淘洗、沉淀、分离。烙饼锅上火,刷一层食用油,待锅热,将包好的包子均匀地摆在锅中。待包子稍稍定型,再加入半碗开水,开大火,等水干以后,改小火再烙一会儿。一锅底面焦黄酥脆,上面松软可口的水煎包子就可以开吃了。这是过去苦难的日子美味的食物。如今好多人都已经吃不习惯了。

记得小时候妈妈蒸麻腐包子都要在厨房的大锅里蒸。当我们听到妈妈喊:“包子好了,快来趁热吃,凉了就不香了”。我们纷纷放下手头的活计或者玩具,纷纷奔向那雾气腾腾香气扑鼻的厨房。时过境迁,物质不再缺乏的今天。麻腐包子吃起来远远没有儿时的味道。但是那种美好的记忆从未磨灭,而且随着时间的流逝更加深刻。

今天的分享就到这里了,你最喜欢吃哪种 美食 小吃呢?欢迎在评论区留言,喜欢的朋友记得关注下,祝大家在2021年里身体 健康 ,财源滚滚,再见!

了解了上面的内容,相信你已经知道在面对熬驴骨头汤的做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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