今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊番茄金针菇虾仁豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
假期自学6款清爽好喝的营养汤
答六款清爽好喝的营养汤
番茄菌菇豆腐汤
【食材】番茄、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱
【做法】少油倒入葱白和番茄,翻炒软烂出汁,加入开水煮沸,放入金针菇和豆腐,淋入蛋液拌匀,加入盐、生抽、葱花拌匀
西兰花虾仁汤
【食材】西兰花、虾仁、鸡蛋、白玉菇、葱、姜
【做法】热油炒熟鸡蛋,倒入葱白姜丝炒香,倒入葱白姜丝炒香,倒入开水煮沸后,倒入西兰花和炒蛋,中火煮3分钟,加盐和胡椒粉拌匀
萝卜丝煎蛋汤
【食材】白萝卜、鸡蛋、枸杞、葱
【做法】少油翻炒白萝卜丝,煎两颗荷包蛋,倒入开水煮沸,倒入萝卜丝煮2分钟,加入适量盐,撒上葱花和枸杞拌匀
丝瓜花蛤汤
【食材】丝瓜、花蛤、葱、姜、蒜
【做法】花蛤加盐和几滴油,浸泡吐沙后洗净,少油炒香葱姜蒜,倒入丝瓜翻炒,加开水煮沸倒入花蛤,煮至花蛤开口,加入盐和葱花拌匀
玉米山药萝卜汤
【食材】玉米、山药、胡萝卜、枸杞、葱
【做法】少油翻炒胡萝卜,倒入适量开水,放入玉米和山药,中火煮15分钟,加入适量盐,撒上葱花和枸杞拌匀
火腿菌菇豆腐汤
【食材】豆腐、蟹味菇、火腿肠、鸡蛋、葱
【做法】少油倒入葱白、火腿丁、蟹味菇翻炒,加开水煮沸放入豆腐,淋入蛋液拌匀,倒入水淀粉煮至浓稠,加入少许盐、生抽、胡椒粉、葱花拌匀
番茄菌菇豆腐汤可以 一起吃的?
答【番茄紫菜豆腐汤】
食材:西红柿、鸡蛋、豆腐、紫菜、生姜、香葱、香菜、食用盐、玉米淀粉、鸡精
【做法】
1、首先将豆腐、番茄、切成小块,香菜、香葱、姜切碎备用,调制少许的水淀粉,鸡蛋打散。这样前期的准备就基本可以了
2、锅中放少许的食用油,将西红柿煸炒出汁水,再将葱姜末加入炒香,再加入适量的开水,最后加入紫菜和豆腐块,食盐进行调味,倒入鸡蛋液,等入味之后加入调制好的水淀粉进行增稠,最后加入少许的鸡精用来提鲜,出锅后根据个人的口味撒入适量的葱花和香菜。
【番茄菌菇豆腐汤】
食材:西红柿、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱姜、食用盐、鸡精
【做法】
1、同样将西红柿、豆腐切成小块,鸡蛋打散备用,葱姜切碎备用。
2、锅中烧油,葱姜倒入炒香,再加入西红柿煸炒出汁,再加入适量的开水,并将豆腐块倒入小火煮开3分钟,加入食用盐进行调味,最后放入金针菇煮透之后倒入鸡蛋液,最后加入鸡精提鲜,盛出。
【娃娃菜豆腐汤】
食材:豆腐、娃娃菜、金针菇、小米椒、葱姜、食用盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精等。
【做法】
1、豆腐、娃娃菜切成小块,金针菇切段备用,葱姜切碎,小米椒切成小段即可。
2、锅中放油,葱姜、小米椒放入炒香,再加入适量的开水和食用盐,大火煮开之后加入一勺蚝油和白胡椒粉,最后将豆腐块和娃娃菜、金针菇都放进去煮上3-5分钟煮熟,出锅前加入鸡精提鲜,在撒入适量的葱花即可。
虾仁豆腐煲的做法
答嫩滑的玉子豆腐,鲜美的虾仁,包裹着浓郁的汤汁,超好吃下饭,吃不了辣的不放小米辣也是可以哒。
准备原料:玉子豆腐六个,虾12个,金针菇一把,蒜三个,小米辣四个,小葱一根,白胡椒粉一小勺,料酒一勺,生抽两勺,蚝油一勺,淀粉一勺。
步骤:
1.调料汁:两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉,四勺清水。
2.虾去壳沙线洗净,加一勺料酒,一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段,裹上一层干淀粉,油锅中火炸到表面焦黄,盛出备用。余油把虾仁煎熟备用。
3.热锅炒香蒜末,放入金针菇,放入豆腐虾仁,倒入料汁,小火焖10分钟,盛出撒上葱花小米辣即可。
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃不是吗?
答现在的生活节奏变得很快,平时要匆匆忙忙地去上班,还经常要加班,因为这样却常常亏待自己的胃,常常是凑合着吃点快餐,或者甚至不吃的,正是因为平时的辛苦,我们才更应该善待自己,善待自己的胃,把生活过得有滋有味。
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
秋季是海鲜大量上市的季节,这个时候的海鲜最肥美也比平时便宜一些,一周可以吃上两三次海鲜,给自己和孩子补充营养,特别是多吃一些大虾,蛋白质的含量是鱼、鸡蛋、牛奶的几十倍。今天给大家分享一道虾仁豆腐煲,这道菜营养丰富,老少皆宜,吃起来嫩滑可口。
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
食材准备:大虾、玉子豆腐、西红柿、生姜、大蒜、胡椒粉、料酒、鸡精、生抽、蚝油、淀粉、盐、食用油
具体步骤:
1、准备半斤新鲜的大虾,先将大虾处理一下,剥去虾头拉出虾线,然后再将虾壳剥掉,虾壳全部剥掉之后再在大虾背部划上一刀给大虾开背,这样方便入味;然后先将大虾腌制一下,剥好的大虾加入适量盐、胡椒粉、料酒,抓拌均匀后腌制15分钟;
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
2、将其他所需食材配料准备好并清洗干净,一把金针菇先切掉较老的根部,然后撕成小朵,清洗干净备用;西红柿先在底部切十字花刀,然后用开水烫5分钟,5分钟后将西红柿外皮撕掉,然后切成小块;玉子豆腐先从中间切成,然后挤出豆腐,切成2-3cm厚度的小块备用;生姜切成小块,大蒜去掉外皮后也切成小块备用;
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
3、调制一碗料汁,准备一个碗,碗中加入适量盐、鸡精、淀粉、生抽、蚝油,再倒入半碗清水,搅拌均匀后料汁就调制好了,放置一旁备用;
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
4、准备一个盘子,倒入适量的淀粉,将切好的玉子豆腐依次放入淀粉中滚上一圈,使豆腐表面裹上一层生粉;然后起锅,锅中倒入适量食用油,油热依次下入玉子豆腐,开小火慢煎,待豆腐一面煎至金黄后翻面继续煎至另一面,注意要轻轻翻动,玉子豆腐很容易碎,待豆腐煎至两面金黄后盛出备用;
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
5、准备一个砂锅,砂锅中倒入适量食用油,油热下入切好的姜、蒜,开小火不断翻炒爆出香味,然后下入切好的西红柿,转中火翻炒几下,接着均匀地摆入金针菇,再放入煎好的玉子豆腐,腌制好的虾仁摆在最上面,随后倒入腌制好的料汁,盖上盖子开中小火煲8分钟;
虾仁豆腐煲家常做法,嫩滑可口,营养十足,每次满满一锅不够吃
6、8分钟后打开锅盖转大火稍微收一下汤汁,最后撒上葱花点缀增香,这道简单的家常版虾仁豆腐煲就做好了,豆腐嫩滑,虾仁鲜嫩美味,特别好吃。
学生们都爱喝的6款刮油减脂汤
答学生们都爱喝的6款刮油减脂汤
煎蛋白萝卜汤食材
鸡蛋,白萝卜,盐,白胡椒粉做法步骤
|.起锅烧油.打入两个鸡蛋煎至两面金黄
2.放入葱花爆香.加入一大碗开水,放白萝卜丝,煮三分钟.加适量盐和白胡椒粉3.出锅前撒一把葱花。
注意!一定要用开水,这样煮出来的汤才奶白鲜美!
番茄酸辣汤食材番茄,金针菇,香菇,鸡蛋
火腿.嫩豆腐.香菜做法步骤
I.起锅烧油.番茄去皮切丁,下锅炒出茄汁,加三碗水2.水开倒入香菇片,金针菇,嫩豆腐丁,煮两分钟
3.打入蛋液.加两勺生抽,一勺老抽,适量盐.一勺醋.少许白胡椒粉搅匀,出锅前滴几滴香油,撒一些香菜,超香!
菌菇丝瓜汤
食材丝瓜.金针菇.海鲜菇
蟹味菇.鸡蛋.香菜.葱做法步骤
.起锅烧油.蛋液下锅炒熟.盛出备用
2.锅中倒水,水开放菌菇,焯水两分钟捞出备用
3.丝瓜切滚刀块,锅中炒软后,加两碗清水,水开下菌菇和鸡蛋4.煮一分钟后,加一勺生抽.适量盐.少许白胡椒粉.出锅前滴几滴香油.撒一把葱花.超香!
山药芙蓉汤
食材胡萝卜,山药,香菇,鸡蛋
青菜叶,香菜,葱花
做法步骤
I.胡萝卜香菇切丁,山药剁成沫2.起锅烧油,胡萝卜香菇丁炒香3.加两碗清水,水开放入山药沫,倒入鸡蛋液.煮两分钟后,加入青菜碎,继续煮一分钟
4.加一勺生抽,适量盐,白胡椒,出锅前滴几滴香油.撒葱花!
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煎蛋生菜汤食材
生菜,鸡蛋.盐.黑胡椒粉做法步骤
|.起锅烧油.打入两个鸡蛋煎至两面金黄
2.放入葱花爆香.加入一大碗开水,放生菜,煮两分钟3.加适量盐和黑胡椒粉调味
注意!一定要用开水,这样煮出来的汤才奶白又鲜美!
虾仁豆腐汤食材虾仁.丝瓜.鸡蛋.嫩豆腐
姜片,葱花,白胡椒粉做法步骤
I.起锅烧油.煎三个荷包蛋2.锅中留底油.倒入虾头煸出油后倒入开水,做成虾汤3.丝瓜切滚刀块.锅中炒软后.倒入虾汤,汤开加虾仁.豆腐煎蛋,姜片,也可加一些魔芋4.煮两分钟后,加一勺生抽.适量盐.少许白胡椒粉,出锅前滴几滴香油.撒一把葱花.超香!
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于番茄金针菇虾仁豆腐汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。