今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊甜土豆的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么炒土豆丝好吃又简单又好吃
最佳答案用料
主料:土豆3个、青椒1个、胡萝卜100克
辅料:盐适量、鸡精1克、花椒粉1克、生抽10克、葱5克、大蒜3瓣、花生油20克
家常辣炒土豆丝的做法
1、首先备齐所有的食材。
2、土豆洗净后,用削皮刀去除土豆外皮。
3、切成丝。
4、把蒜切成薄片,青椒切成丝。
5、把葱切成薄片,胡萝卜切成丝。
6、汤锅里,加入适量的清水烧开后。
7、放入适量的盐,把胡萝卜丝进行焯水 ,看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。
8、锅中倒入花生油。
9、先爆香葱蒜后,加入生抽和花椒粉。
10、大火把所有调料翻炒出香味。
11、加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。
12、大火翻炒至土豆丝变软。
13、这个时候加入适量的盐和鸡精调味。
14、大火继续翻炒均匀后,把切丝的青椒放入锅中。
15、大火翻炒均匀即可关火。
16、家常辣炒土豆丝成品图。
爽辣土豆丝怎么做
最佳答案爽辣土豆丝
准备食材:
土豆,小米椒,青椒,蒜蓉。
做法步骤:
1.土豆切丝(不会切的人用刨丝神奇)刨完后冲水(洗去士豆表面淀粉),沥千备用。小辣椒切段,青椒也切丝备用。
2.锅里煮一锅水,冷水倒入士豆丝,煮开20秒后即可捞出,再次冲水,沥干,备用。!这步是关键所在哦。
3.热锅冷油倒入蒜蓉炒香,倒入士豆丝,翻炒,加一勺生抽,一勺醋,一勺盐,总共翻炒约三分钟,下小米辣和青椒丝,再翻炒半分钟即可盛出。
炒土豆丝的做法
最佳答案土豆、胡萝卜分别去皮,擦成丝状,再加入油菜和鸡蛋,炒出一道美味的炒土豆丝。
🥔土豆丝制作
土豆、胡萝卜分别去皮,擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀,然后筛入普通面粉,将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中,水沸后上锅蒸15分钟左右。
🥬油菜处理
油菜放入锅中焯水后捞出,鸡蛋打入碗中用筷子搅散。热锅刷油,倒入蛋液炒散,然后盛出备用。
🥕胡萝卜炒制
锅中倒油,然后放入葱花煸香。锅中加入胡萝卜丝,翻炒至变色。然后加入土豆丝、鸡蛋、油菜,翻炒均匀。
🍲调味翻炒
最后加入无添加酱油、果蔬调味料,继续翻炒。待完全熟透后盛出。
🍚搭配食用
炒土豆丝搭配米饭或者小饼吃,还能让娃吃得饱、吃得好,一定要试试!
请介绍下青椒土豆丝应该怎么做?
最佳答案菜品名称:青椒土豆丝
一、做青椒土豆丝需要的食材:土豆250克,青椒50克,食用油15克,盐8克,香醋8克,葱、姜、蒜各3克,味精5克,白糖5克,香油3克
二、青椒土豆丝的做法
1. 土豆清洗干净
2. 去皮切丝
3. 锅中倒入清水500克,大火烧开后,加入切好的土豆丝,焯水1分钟
4. 焯水后的土豆丝过一下凉水,沥水备用
5. 葱、姜、蒜切末备用
6. 调汁。取一干净容器,依次加入盐、白糖、味精、白糖、香醋,搅拌均匀备用
7. 青椒洗净去筋膜,切丝备用
8. 热锅放油,下葱姜蒜炒出香味
9. 倒入土豆丝快速翻炒30秒
10.倒入青椒丝和调料,翻炒均匀
11. 淋入香油,即可出锅摆盘
炒土豆丝,脆土豆丝好吃还是软土豆丝好吃?
最佳答案很多的朋友和我一样,特别的爱吃土豆,尤其是炒的土豆丝,怎么吃都吃不腻,时间长了不做的话,还有点馋呢。说起炒土豆丝,还是爽脆入味的好吃,像那些软趴趴的,口感不好,甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
酸辣香脆土豆丝的做法
所需食材:土豆2个、青椒1个、红椒1个、花椒3克、红辣椒段5克、葱10克、白醋5毫升
制作的方法与步骤
1、首先我们把土豆去皮,切成均匀的土豆丝,装入碗中泡水备用。(土豆丝在炒制前泡在水里清洗干净去除淀粉并能防止氧化)
2、泡土豆丝的时候,加少许醋,这样才炒土豆丝的时候,吃起来会更脆。
3、接下来我们来准备青红椒,把青红椒洗净,切成丝装盘备用。
4、锅热油开小火,下入花椒炒出香味。
5、再下入红辣椒段、葱丝,翻炒几下。
7、锅中红辣椒段稍微变色后,下入洗净的土豆丝,大火快速翻炒均匀,把土豆丝煸炒至发软后,加入白醋5毫升或者米醋。
8、最后我们加入青红椒丝、出锅前加盐少许翻炒均匀,装盘就可以出锅了。
小贴士:如果不在意成品的颜色,米醋、陈醋都可以,一定要在土豆丝刚变软时放,这样才能保持土豆丝的脆感。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟甜土豆的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击探索吧的其他内容。