今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白菜和银耳怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
银耳炒白菜的做法
最佳答案主料
小白菜一个
银耳适量
葱适量
蒜适量
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
白菜炒银耳的做法步骤
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1
所需食材准备就绪。
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2
白菜改刀宽条状。
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3
银耳提前泡发洗净控水，葱蒜改刀。
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4
锅中入油爆香葱姜，倒入白菜翻炒。
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5
加银耳翻炒均匀。
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6
放入适量蚝油炒匀。
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7
出锅加盐调味即可。
哪些食物可炖可炒可拌，营养丰富，美味不可错过呢？
最佳答案第一种：银耳雪梨红枣汤
银耳梨子红枣汤的做法如下所示：食物提前准备：银耳，梨子，大枣，枸杞子，老冰糖等。步骤一：银耳1/4朵，泡开后撕破，那样比较容易出胶。梨子洗干净后削皮，切成块。大枣、枸杞子冲干净。流程二：把银耳、大枣、枸杞子、老冰糖、梨子一起放进炖锅里，烧煮至银耳出胶，越来越黏糊糊的就行了。
第二种：拌凉菜银耳
凉拌银耳的处理方式如下所示：食物提前准备：银耳，红萝卜，青瓜，香莱，蒜头，生抽酱油，米醋，耗油，盐，味精，白砂糖，芝麻油，油辣子等。步骤一：银耳用清水迅速泡开，除掉根处，掰成小花。红萝卜、青瓜清洗切成片，香莱切条，蒜头切蒜泥，预留。流程二：锅里烧开水，水开了把银耳入锅绰水一分钟，捞起来过冷水。流程三：碗里添加银耳、红萝卜、青瓜、香莱、蒜泥、适当生抽酱油、米醋、耗油、盐、味精、白砂糖、芝麻油、油辣子，翻拌匀就可以。加上你喜欢的调味品就可以。
第三种：素炒两耳
素炒双耳的处理方式如下所示：食物提前准备：银耳，木耳，辣椒，尖椒，蒜头，盐，味精，白砂糖，木薯淀粉等。步骤一：银耳泡开掰成小花，黑木耳泡发，预留。青红辣椒切成片，颜色搭配。大蒜切片，预留。流程二：锅里烧开水，水开了把黑木耳先入锅绰水2分钟，然后把银耳入锅绰水一分钟，所有一起捞起来。流程三：热锅热油，放入大蒜片、青红辣椒片，炒出香味，然后把木耳、银耳入锅，炒匀，放盐、味精、一点白砂糖，炒匀，最终淋入一点淀粉水，炒匀，就可以出锅了了。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于白菜和银耳怎么做好吃的信息了解不少了，探索吧希望你有所收获。
