卜页的做法、卜页是什么做的

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊卜页的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

卜页卷肉怎么做好吃

优质回答卜页卷肉好吃做法如下：

工具/原料：卜页（千张）2张，猪肉150克，鸡蛋一枚，黄瓜一根、木耳、洋葱、盐、生抽、胡椒粉、葱姜蒜、醋、油适量。

1、将150克的前腿猪肉先切丁，再剁成肉末，加入盐、鸡蛋、生抽按一个方向使劲充分搅拌均匀，把洗净的木耳和洋葱切末放入肉馅中，搅拌均匀形成肉糊备用。

2、将洗净的卜页整张摆放在案板上，用条勺把肉湖均匀地摊平在卜页上，再用手从一边卷起来，注意要卷紧，做好夹心卜页卷备用。

3、用刀将夹心卜页卷切成段，摆放在盘中（也可以先蒸熟，然后再切段）。

4、煮锅上水，将盛有夹心卜页卷的盘中放入蒸锅中，隔水蒸煮10分钟左右，关火再焖1分钟即可出锅。

5、切的黄瓜摆放在盘中周围，调制1小份酱汁就可以开吃啦。

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