今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊罗勒油的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
多种蘑菇的混合做法?
最佳答案烧蘑菇】
原料: 各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐
做法: 1、各种蘑菇切块,洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口。
【鲜奶蘑菇】
原料:鲜奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇50克,蕃茄1只,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克,
水生粉适量。
做法:1、将鲜奶倒入蛋清中,加水生粉适量,调拌均匀。
2、鲜蘑菇洗净,入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热,将蘑菇倒入炒至色呈金黄,放点盐,略炒即好,倒出冷却。
3、锅烧热,用油搪滑后,放入油烧至四成热,倒入蛋奶浆,使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上
4、汤、盐、味精、糖、蘑菇,倒入蛋奶片,勾薄芡,翻炒均匀,出锅装盘。蕃茄洗净,切薄片围边即成。
【蘑菇锅仔】
材料:千手磨(一种小蘑菇)100克,口蘑、鲜香菇、鸡腿菇各50克,金针菇150克,鲜蘑菇80克,牛肉100克,小葱50克,苏子面5克,鱼是鱼海带汤1千克,盐8克。
调料:酱油15克,白糖5克,葱花5克,蒜泥3克,芝麻盐2克,香油2克,胡椒面3克。酱料梨、苹果各25克,洋葱50克,酱油30克,食醋30克,白糖30克。
做法:1、千手蘑撕成条;口蘑一分为四;香菇去柄,斜刀切厚0.3厘米的片;鸡腿菇顺长一分为四;金针菇去蒂,切长8-10厘米的段;鲜蘑菇撕重约5克的条。
2、牛肉洗净,切长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片,加调料抓匀;小葱切长5厘米的段。
3、苹果、梨、洋葱洗净,入搅拌机内搅成泥,加酱油、食醋、白糖调成调味汁。
4、将各类蘑菇、小葱、牛肉放入锅仔内,沿锅边放入苏子面、鱼是鱼海带汤、盐小火烧开,跟调味汁一起上桌。
【蘑菇酱】
材料:蘑菇片30公克,洋葱末1/2大匙,蒜末1/2小匙,A1牛排酱2大匙,高汤100㏄,面粉1/2大匙,蕃茄酱1大匙
做法:1、蘑菇片洗净切片备用。
2、热平底锅,加入少许奶油加热至溶化,放入作法1蘑菇片火炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。
3、再加入面粉、A1牛排酱、蕃茄酱以及高汤拌匀,煮至酱汁滚沸即可
【蘑菇色拉】
材料:鲜蘑菇一些,鲜活海虾4两,洋葱半个,葱花一些,柠檬,盐,糖,味精
做法:1、洋葱切碎,蘑菇切4瓣,活虾去壳,剥出虾仁,柠檬切片待用;
2、锅烧热,下少许油,下洋葱碎末炒出香味;
3、下蘑菇爆炒几下,
4、放盐、糖、味精,装盘,待用;
5、虾仁焯熟,装盘;
6、将柠檬汁挤入蘑菇和虾仁里,撒上葱花,放上一片柠檬,上桌。
罗勒碎在烹饪中起什么味?
最佳答案罗勒是一种香料。
要去大型的国外超市购买,比如沃而玛或麦德龙或是到一些批发西餐调料的市场就会有。
罗勒是:一种味道强烈的芳香药草,大都运用在烹饪中,特别是地中海和东南亚地区的料理。新鲜叶子是蕃茄、义大利面的最佳佐料。冷冻是最佳的保存方法。同时也运用在芳香疗法中。
罗勒
罗勒碎
罗勒碎做法大全
最近流行 | 最受欢迎 | 评分
请点击输入图片描述
罗勒碎煎阿根廷红虾仁
虾、黄油、海盐、罗勒碎、白胡椒、淀粉
8 做过
yoyoyayaya
请点击输入图片描述
青椒圈罗勒碎烤鸡胸肉
青椒、鸡胸肉、罗勒碎、盐、葡萄籽油
3 做过
葛兰唐唐
请点击输入图片描述
罗勒碎土豆片
土豆、油酥辣椒、罗勒碎、调味料
1 做过
山海食鲜
请点击输入图片描述
罗勒碎香煎三文鱼
三文鱼、盐、罗勒碎
0 做过
月亮里有棵桂花树
请点击输入图片描述
迷迭香罗勒碎孜然辣椒烤土豆
迷迭香碎、土豆、橄榄油、海盐、孜然、
通过上文关于罗勒油的做法的相关信息,探索吧相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击探索吧的其他页面。