今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊虾仁蘑菇汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蘑菇可以跟虾一起煮吗？
最佳答案可以的，可以做成鲜虾蘑菇汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：基围虾 8个、蘑菇 6个、西兰花 5朵、浓汤宝 1盒、食用盐 少许、胡萝卜 适量。
1、第一步把基围虾剥成虾仁。
2、然后把胡萝卜和蘑菇切好。
3、锅里放入蘑菇，西兰花，胡萝卜炒熟。
4、重新起锅，放入浓汤宝和盐煮开。
5、然后放蘑菇，胡萝卜，西兰花，大火煮。
6、锅内放入虾仁煮1分钟。
7、时间到后盛出，这样就完成了。
鲜虾蘑菇汤的做法
最佳答案虾仁蘑菇汤
虾仁蘑菇汤是以虾仁、蘑菇等为主料的菜肴。
食材
主料虾仁10只小蘑菇100g鸡蛋2个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
1. 虾仁是前一天晚上剥好洗净的，海参是买的加工好的熟的。小蘑菇洗净备好
2.葱姜切片等油热了以后加入爆锅
3.翻炒后加入虾仁
4.虾仁炒成红色之后加入水，此处加水可以按照想烧出的汤量来加，比如想烧出两碗汤，就可以加两碗水
5.水加好后将小蘑菇加入，并煮沸。然后将鸡蛋打碎加入，并将海参加入（由于我用的是熟海参，所以现在加就可以，加早了会把海参煮老，基本就咬不动了）。然后加适量盐，如果喜欢吃香菜可加点香菜段，关火出锅即可
小贴士
简单的做法简单的食材，如果不喜欢吃海参可以只放虾仁，一样鲜美哦。
鲜虾菌菇汤怎么做？
最佳答案鲜虾菌菇汤，是我家最受欢迎的汤品，家里的两个女生，都喜欢吃虾和蘑菇，鲜嫩的把白玉菇白白嫩嫩，好看又爽滑，蟹味菇嫩滑的同时，还带有海鲜的鲜美，柔软的千页豆腐，经过炖煮，入口即化，几种鲜美的食材，碰撞在一起，做成汤品，味道鲜美又可口，每次喝两碗才过瘾，比用排骨煮的肉汤，还受欢迎。鲜虾菌菇豆腐汤，做法简单又快手，天冷的时候，煮上一锅营养开胃，暖心又暖胃。
【鲜虾菌菇豆腐汤】
【食材】：鲜虾8只，鸡蛋2个，白玉菇150克，蟹味菇150克，千叶豆腐180克，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒粉1勺，植物油少许，盐少许，清水适量
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，白玉菇和蟹味菇去掉根部，千页豆腐切片，鲜虾虾尾和虾壳分开，虾尾剥去虾壳去掉虾线备用。
第二步：虾仁加入1勺料酒，少许胡椒粉抓匀腌渍片刻。
第三步：白玉菇和蟹味菇清洗干净，放入热水中焯水片刻，捞出沥干水分备用。菌菇类焯水可以去除土腥味。
第四步：鸡蛋液加少许食盐打散，炒锅放入少许植物油，倒入打散的鸡蛋液，炒至蛋液凝固结块后，盛出备用。
第五步：汤锅里放入适量植物油，倒入虾头，用铲子把虾头不是按扁，煸炒出虾油。
第六步：把沥干水的菌菇，倒入锅里，和虾油一起翻炒拌匀。
第七步 ：锅里加入适量清水，喜欢喝汤的可以多加点，味道很鲜美。
第八步：汤锅盖上盖子，中大火把汤汁煮至沸腾，把虾头捞出弃之。
第九步：沸腾后打开锅盖，把虾仁、豆腐、鸡蛋，全部放入汤锅。
第十步：加入1勺生抽搅匀，再次把汤汁煮至沸腾。
第十一步：加入少许食盐，搅匀调味，关火。
第十二步：汤鲜味美的鲜虾菌菇汤，就做好了，美味又营养。
小贴士：
1、这道菜我用的千页豆腐，比老豆腐口感好，还嫩滑。
2、菌菇可以用自己喜欢的蘑菇，不建议用香菇，蟹味菇是首选。
3、虾头煸炒的时候，要用锅铲按压虾头，这样才容易把虾油煸炒出来。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，探索吧相信大家的知识有所增进，明白了虾仁蘑菇汤的做法大全家常。
