今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊适合小孩吃的意大利面的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
意大利面适合孩子吃吗
最佳答案如何做出更适合我们口味的意大利面?多加这样东西,孩子能吃两碗
如何做出更适合我们口味的意大利面?多加这一样东西,孩子能吃两碗
今天小编要教大家做具有中式口味的意大利面。其实提起意大利面,大家都不陌生,现在意大利面几乎能够出现在每一个家庭。但是如何做出更加美味,同时又更加符合我们胃口的意大利面呢?
小编在潜心研究之后做出了一道酸甜风味浓郁的意大利面。如果你喜欢这一个口味,就根据小编的步骤做起来吧。
准备食材:意大利面100克,西红柿两个,火腿肠一根,鸡蛋一个,洋葱半个,红椒两个,大蒜两瓣,番茄酱,胡椒粉,食用盐。
制作步骤:
步骤一、首先我们烧开水,在锅中加入一勺食用盐。小编建议大家烧水的时候多烧一些,因为意大利面的吸水性非常的强。水烧开之后下,准备好的意大利面。
步骤二、因为意大利面煮制的时间较长,在煮制的时候,我们就可以准备其他配料。首先,把洋葱切成丁,红椒洗干净后,同样也切成丁,火腿肠也切成丁。如果大家不喜欢吃火腿肠的话,也可以用新鲜的肉末代替。
步骤三、西红柿在表面划上十字之后,用开水浸泡一分钟左右。浸泡过后能够更容易的撕下番茄皮。去掉番茄皮之后,西红柿切成丁。
步骤四、切完这些东西之后,页面已经变得有一些晚,但是还没有煮熟,这时我们就转小火继续煮。一直煮到能够用筷子轻易的夹断为止。
步骤五、起炒锅,烧油。油量可以稍微多一点,食用油烧热之后就加入,已经切成蒜末的大蒜爆香,大蒜爆香之后直接敲入一个鸡蛋的鸡蛋在锅中炒散。鸡蛋炒散之后,加入切好的番茄丁,翻炒至番茄丁出汁儿,出汁后再加入,准备好的番茄酱。番茄酱与番茄混合均匀之后,依次加入切好的红椒丁,洋葱丁,已经煮好的意大利面。把番茄丁和番茄酱,进行熬制之后,番茄的酸甜味才更容易激发出来这样做出的意大利面,酸甜味才更佳浓郁。
步骤五、锅中所有的食材搅拌均匀之后,倒入切好的火腿肠丁,继续搅拌。搅拌10秒钟左右后,加入准备好的黑胡椒粉。即可出锅。
一般来说,传统的意大利面,对我们中国人来说,口味还是比较淡的。所以小编今天教给大家的这一道意大利面,不仅保留了意大利面的精髓,同时也加入了自己的想法中西结合,非常适合我们吃。
小编有话说:
小技巧一:番茄去皮之后,才能更好的熬制出更加浓郁的番茄酱。而番茄去皮只需要简单的用开水浸泡一分钟左右就可以了。而选择加入番茄酱是为了让整个面条吃起来口感更加浓郁。如果大家选择不加番茄酱的话,也可以多使用两个番茄进行熬制,然后加入一小勺糖,熬制出来的效果也同样好吃。
小技巧二:如果大家不喜欢火腿肠丁的话,也可以准备好少量的肉末。再进行炒制鸡蛋的时候,同时加入肉末一同炒制,这样也是可以的。加入肉末意大利面,吃起来就有肉香味,口感也会更好。
小技巧三:大家在组织意大利面的时候一定要量力而行,因为意大利面它会膨胀的比较厉害。所以大家在能吃多少的基础上,再减一点点,基本上就能吃饱了。
这就是小编今天要教给大家的具有中式风味的意大利面。其实对于我们年龄稍长一点的家长来说,是吃不惯传统的意大利面的,特别是口味偏像牛奶风味的一类。而番茄意大利面几乎是所有人都能够接受的。同时融入了我们我们中式风味,我相信各位家长一定能够接受的。同时你也会喜欢上这一道,酸甜口味非常浓郁的意大利面
意面的做法
最佳答案| 蘑菇肉酱面 |
意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉,盐
步骤:
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
4.金针菇洗净去根
5.水烧开
6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
7.加入盐
8.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟
9.煮好的意面沥干水
10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
11.锅烧热、倒入橄榄油烧热
12.放入鸡腿菇片
13.放入蘑菇片
14.放入香菇片
15.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟
16.取出10g蘑菇待用
17.加入番茄酱
18.加入牛肉酱
19.翻炒均匀至酱汁烧开
20.下入面条
21.放入盐炒匀,使汤汁均匀地裹在面上
22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇
23.撒入少许黑胡椒粒
24.撒少许芝士粉
意大利面的家常做法
最佳答案意大利面的家常做法:
主料:意大利面100克、西红柿400克、瘦肉馅200克。
辅料:洋葱130克、黄油20克、盐4克、花生油10毫升、番茄酱20克。
步骤:
1、首先准备这份面所需的食材:意大利面100g、西红柿400g、瘦肉馅200g、洋葱130g、黄油20g、盐4g、花生油10ml、番茄酱20g。
2、汤锅加水烧开,把西红柿划十字花刀,下锅烫3分钟。
3、取出烫好的西红柿,很容易就能去掉皮,切小碎丁装盘备用。
4、将洋葱去皮洗净,切小碎丁备用。
5、取汤锅加水,放入少许盐,凉水放入意面,煮出来更软适合小朋友。同时可以利用煮面的时间来做酱。
6、炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,用温火将黄油融化。
7、黄油融化倒入肉馅儿翻炒。
8、汤锅水开,意面变软后用筷子轻轻翻转几下防止粘连,中火煮5分钟左右。
9、翻炒至肉馅变色,倒入洋葱碎丁翻炒。
10、洋葱翻炒出香味,倒入西红柿碎丁继续翻炒。
11、这时候意面逐渐煮软化了,用筷子翻搅防粘连。
12、将西红柿翻炒至碎烂出汤,因为西红柿多,汤多就需要另加水。
13、加入20g番茄酱调味,让汤汁更浓郁。
14、西红柿酱混合番茄酱出汤后加盐调味,翻炒搅拌至大火将汤收干成黏酱。
15、意面完全煮熟后出锅装盘。
16、给意面浇上汤汁浓郁的肉酱拌匀就可以品尝了。
意大利面吃法
最佳答案很高兴回答这个问题。因为我家里有一个爱吃意面的女儿,所以在开始学做饭的时候我就学会制作意大利面,经常煮给孩子们吃,也分享了一些意面的制作食谱在我的美食头条号【魔多厨房】里,如果你喜欢做饭,欢迎关注我的头条号【魔多厨房】。
意面的形状很多,常见的有直条状的,还有一些空心面、螺旋面、贝壳面等等,都非常受孩子们的喜欢。我家常做的两种意面是番茄肉酱意面和海鲜意面,味道都很好,孩子们也爱吃吃。
番茄肉酱意面的做法是把用油把洋葱碎炒至透明,把切好的番茄碎和肉馅放进去翻炒至熟,再小火熬煮成酱,意面煮熟后放进酱里炒均匀就可以了吃了。
还有一种是海鲜意面,一般我都是用虾仁,有时候也会放些鱿鱼圈,不仅好吃而且还比较有营养,下面我详细介绍一下海鲜意面的做法吧。
【海鲜意面】
制作过程:
1、先煮一锅开水,把直条意面放进去煮,大约要煮8-10分钟左右,煮至面条软中间无硬芯即可;
2、煮面的时候可以另起一锅,上火烧热,放进食用油,先炸香洋葱碎,再放进小西红柿,如果没有小西红柿可以用大西红柿切开;
3、再放进虾仁翻炒,然后再放进焯过的鱿鱼圈一起翻炒;
4、再把煮熟的意大利面放进锅里;
5、加盐调味,翻炒均匀;
6、加一小勺黄瓜泥,就是新鲜黄瓜用料理机打成泥状;
7、翻炒均匀就可以出锅了;
怎么样,这做法够简单吧,一盘丰富的海鲜意面端上桌,可以美美的吃起来了。这样一般意大利面在外面吃的话应该不会便宜,而且虾仁也不会有这么大个的,但自己在家做,就可以随心所欲了,想放什么放什么,想怎么吃就怎么吃。所以还是学会了做饭在家里自己做起来吧!
意大利面汤面做法
最佳答案意大利汤面做法一,
材料
意面,肉末,蕃茄丁,木耳
做法
1.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)
2.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出
3.另起油锅,入蕃茄丁翻炒
4.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开
5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火
6.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)
7.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面,中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)
8.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)
9.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可
做法二,
材料
牛肉,通心粉,腊肉(随喜好放),圆白菜,洋葱(白皮),胡萝卜,西芹,番茄,奶酪粉,鸡粉,盐,白砂糖,胡椒粉,番茄糊,高汤
做法
1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。
2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。
3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。
4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。
做法三,
材料
意面,肉末,蕃茄丁,木耳
做法
1.准备材料
2.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)
3.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出
4.另起油锅,入蕃茄丁翻炒
5.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开
6.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火
7.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)
8.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)
9.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)
10.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于适合小孩吃的意大利面的做法大全的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。