今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊好吃的烙黄油饼,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
酥脆有嚼劲的葱花饼
最佳答案葱花饼
食材:
1、面团:普通面粉500克,开水120克,凉水180克。
2、油酥:面粉1勺,食用油5勺,盐适量。
3、葱花适量。
做法:
1、面粉用凉水搅拌一半多,再用开水搅拌少一半,然后和成光滑面团,盖住醒20分钟。
2、醒面时可以来做油酥,一勺面粉加食用油5勺,油我用的是玉米油,除了豆油其它都可以。葱花切好!
3、醒好的面团不需要揉,直接搓成条切成五等分,每一个揉几下揉圆,压扁擀成圆形薄皮,抹油酥抹匀一点,撒少许盐(盐可以放在油酥中,也可以后面撒上去),转圈切几刀然后一层压一层包住,再擀薄成饼。
4、锅中放入适量油,放入饼煎至两面金黄出锅,也可以用筷子和锅铲往中间推,这样出来层次更分明,外皮酥脆酥脆的。
香甜酥脆手抓饼蝴蝶酥
最佳答案香甜酥脆手抓饼蝴蝶酥
蝴蝶酥原是流行于欧洲的特色风味小吃,因其状似蝴蝶而得名,传入我国后深受大家的喜爱。其口感松脆香酥,香甜可口,让人回味无穷。
食材: 手抓饼3张、蛋黄1个、白糖20g、面粉10g。
1、准备手抓饼、蛋黄、白糖、面粉,取一张饼放在撒了面粉的揉面垫上。
2、撒一层白糖,再盖一张手抓饼,再撒一层白糖,再盖一张手抓饼。
3、将手抓饼擀薄至1.5倍大,然后将手抓饼从两侧卷起,翻面将其切成0.5厘米的厚片。
4、放入不粘烤盘中,上面刷一层蛋黄液,撒一层白糖,180度烤15分钟即可。
蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖,口感会更好噢!刚出炉的蝴蝶酥还有点烫手,娇嗲的香气在空气中晕开,没有人能抵挡的美味诱惑~ 掰开一个,每个蝴蝶酥里面都偷偷裹着不少空气,一层一层叠着,非常酥脆。
趁热入口,奶香就在嘴里散开,而且甜度很低,不会齁甜,吃完后舔舔手指头都是超级满足…如果喜甜的话,还可以搭配炼乳蘸着吃,奶香十足更美味!
玛格丽特小饼
最佳答案玛格丽特小饼
一、什么是玛格丽特小饼
玛格丽特小饼 (ltalian Hard-boiledEgg Yolk Cookies)发源于意大,利,是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感主要由低筋面粉,玉米淀粉,糖粉,黄油,熟蛋黄,外观简单朴实,味道香酥可口。
二、玛格丽特小饼背景
据说很久以前,有一位意大利糕点师在做饼干时,心里一直默默地念着自己心爱女孩的名字,并将自己的手印按在饼干上。于是就有了这款口感酥脆、入口即化的玛格丽特饼干、这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。
芝饼怎样做成的好吃?
最佳答案芝饼是一种特色的糕点,通常以芝麻和糖为主要原料,口感酥脆,香味扑鼻。以下是一份简单的芝饼做法及详细配料表:
配料表:
- 糯米粉:250克
- 糖:100克
- 芝麻:100克
- 食用油:适量
-清水:100克
步骤:
1、将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的温水搅拌成糊状。
2、将芝麻放在平底锅中用小火烘烤至微黄色。
3、将糯米糊状物揉成饼状。
4、逐一将它们裹上芝麻。
5、平底锅倒入少量油,将裹上芝麻粉的小块逐一放入锅中,用慢火煎炸,至两面金黄色即可取出。
注意:
煎炸时要用小火,翻转时尽量轻手。
诱人的香蕉饼教程
最佳答案给大家分享一道简单易学的香蕉饼食谱,只需要几个简单的步骤,就能制作出美味可口的香蕉饼。快来试试吧!
✨食材准备
面粉100克、新鲜香蕉1根、鸡蛋1个、花生油2克、炼乳50克、牛奶200克、奶粉30克、白糖1茶匙。准备好食材,开始制作香蕉饼吧!
🍌香蕉泥制作
将香蕉放入保鲜袋中,用刀细细碾成泥。这样做可以让香蕉更加细腻,口感更好。
🍳混合材料
将所有食材混合在一起,搅拌成稀糊状。这样做可以让香蕉饼更加松软,口感更好。
🔥烙饼
在锅里涂上薄薄的一层油,然后倒入面糊,用小火慢慢烙。等饼定型后,翻过来继续烙另一面。这样做可以让香蕉饼更加酥脆,口感更好。
从上文,大家可以得知关于好吃的烙黄油饼的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,探索吧希望这篇文章对大家有帮助。