探索吧 > 美食 > 白菜粉丝炖肉家常做法

白菜粉丝炖肉家常做法

导读猪肉白菜粉丝的做法大全家常优质回答原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜。调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。步骤:点击输入图片描述1、五花...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白菜粉丝丸子汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

猪肉白菜粉丝的做法大全家常

猪肉白菜粉丝的做法大全家常

优质回答原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜。

调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。

步骤:

点击输入图片描述

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

注意:土豆粉条一定要选那种不容易断的,要有韧性的粉条,这样粉条出锅也比较有味道,而且不易成节节。

1 五花肉洗净,姜蒜切片,干辣椒八解洗净待用。

2 取粉丝适量,用开水泡开待用,

3 五花肉切成小块

4 生抽加料酒,少许砂糖调制的

5 泡开的粉丝

6 砂糖,料酒,生抽调制的酱

7 坐锅倒油

8 油锅90度热,然后倒入准备好的佐料,爆香

9 爆香后倒入切好的五花肉翻炒

10 转入汤锅继续煲,水开后加入切好的白菜和粉条,炖40分钟即可开吃啦!

猪瘦肉150克,白菜250克,水发细粉丝100克,香菜段,红干椒丝各少许。油75克,酱油1大匙,绍酒、醋各1/2大匙,精盐,白糖,味精各1/3小勺,胡椒粉1/4小勺,葱丝、姜末、蒜片各少许。

做法

1、猪肉、白菜均切成丝;水发细粉丝剪断,沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜、红干椒丝炝锅,下入肉丝煸炒至变色,烹绍酒、醋,再下入白菜丝煸炒,加酱油,白糖,精盐,味精,胡椒粉,粉丝翻炒均匀,撒香菜段,淋明油,出锅装盘即可。

白菜粉条肉家常做法

优质回答做法步骤如下:

【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。

1、将粉条放入水中烧水直至变软,如下图所示。

2、将白菜切段,如下图所示。

3、五花肉切片,如下图所示。

4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香,如下图所示。

5、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒,如下图所示。

6、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可,如下图所示。

7、成品图如下,如下图所示。

猪肉粉条白菜怎么做着好吃?

优质回答制作食材:

五花肉 500克、白菜 450克、宽粉 220克、辣椒 2个、啤酒 350毫升、香叶 2片、油 一勺、大料 1个、盐 一勺、老抽 1小勺、生抽 2大勺、冰糖 15克、陈醋 1小勺、花椒 1克、小茴香 1克、桂皮 1小块

制作步骤:

1、首先将五花肉洗净切块,将宽粉洗净,待用,将炖肉用到的佐料(香料)准备好;

2、然后将大白菜摘干净,切成大块。(手撕成大块更佳),将五花肉凉水入锅焯水捞出,用开水冲净浮沫,我家用的是苏泊尔炽陶电砂锅启动砂锅炖菜功能,口感标准;

3、预热后加一勺油、冰糖炒散,放入葱段、姜片炒出香味,倒入焯好的五花肉翻炒上色;

4、倒入啤酒、老抽、生抽、陈醋,放入料包、辣椒和适量开水至没过肉块约一指高度后加盖炖煮,烹饪时间剩余25分钟时加入盐调味;

5、最后放入白菜加盖继续炖煮,烹饪时间剩余10分钟时放入粉条炖煮至结束就可桌啦!

小提示:

1、一定记得添加开水,而不是冷水,这样煮好的肉才软嫩,味道也香;

2、粉条最好选用红薯粉。

如何做猪肉白菜炖粉条

优质回答主料:白菜

辅料:姜、大蒜、白糖、八角、大葱、花椒、茴香、酱油、绍酒

1. 五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块

2. 大白菜洗净切块

3. 土豆粉条提前用温水泡软

4. 五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用

5. 锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开

6. 烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒

7. 烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白

8. 加入酱油盐、白糖调味

9. 捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉

10. 放入粉条子炖5分钟

11. 加入切好的白菜炖3分钟

12. 放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解白菜粉丝丸子汤的做法的其他信息,可以点击探索吧其他栏目。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.tsc-b.com/meishi/82605.html

作者: 探索吧

探索吧为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
粘生粉的鸡柳做法窍门
去皮白虾怎么做好吃-去皮水煮白虾的家常做法
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部