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竹蔗马蹄猪骨汤功效

导读竹蔗红萝卜猪骨汤的做法最佳答案竹蔗红萝卜马蹄汤的做法1.红萝卜去皮切小块;马蹄去皮2.竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用3.猪骨头洗净备用4.将所有材料放在汤锅内,加入适...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊竹蔗马蹄骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

竹蔗红萝卜猪骨汤的做法

最佳答案竹蔗红萝卜马蹄汤的做法

1.红萝卜去皮切小块;马蹄去皮

2.竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用

3.猪骨头洗净备用

4.将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点

5.开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去

6.再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可

营养功效

此汤有清热解毒的功效:

竹蔗:用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,心胸烦热,反胃呕吐,妊娠水肿。

广东盛产甘蔗,皮青黄色的我们称为竹蔗,皮深紫近黑的称黑皮蔗,相对而言,竹蔗味甘而性凉,有清热之效,黑皮蔗性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜,因此我们在街边或小吃铺见到的清火鲜榨蔗汁,只选用竹蔗。

白茅根:凉血止血,清热利尿。用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,黄疸,水肿,胃热呕吐,肺热咳嗽,热淋涩痛性肾炎水肿。在《纲目》有记载:白茅根,甘能除伏热,利小便,故能止诸血、哕逆、喘急、消渴,治黄疸水肿,乃良物也。

红萝卜:而中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

荸荠:俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠即可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀等功效。

烹饪技巧

1、新鲜的甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,如果有呈淡褐色或红褐色,闻起来有酒糟味,则是霉变,不能食用,否则可能引起中毒。

2、茅根是白茅的根茎,可在菜市场买到鲜品。如没有,则到干货店或药店选购干品。

3、如孩子长水痘、麻疹、腮腺炎,可以用红萝卜马蹄一起煮水,小火煲1个小时,代茶饮用,具有很有的辅助治疗作用。

茅根竹蔗猪骨汤怎么做?

最佳答案茅根能清肺胃热,有凉血止血,清热利尿的作用。

竹蔗含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素,价格便宜而营养成分多。它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。马蹄能清热、消食,这三样材料加起来煮汤是广东人比较喜欢的,认为能清热润燥、润肠通便、补益身体,而且清清甜甜,非常好喝。材料:猪骨,茅根、竹蔗、马蹄、蜜枣、盐适量。

将竹蔗洗净刨开切段,马蹄去皮,茅根洗净,与猪骨一起入锅加水烧开,文火煮2小时下盐调味就行了,甜甜爽爽,天然的味道,好喝。

1)洗净白茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜备用。

2)将竹蔗切辨备用,将马蹄刨皮,拍扁,将红萝卜刨皮、切块备用。

3)洗净瘦猪肉,过滚水3分钟,撞捞起待用。

4)将材料放入汤煲内,取适量清水,慢火煲两小时。

5)后加食盐,便可饮用。

九个月宝宝能喝矛根竹蔗骨头汤吗

最佳答案宝宝咽喉发炎、上火特别容易引起发烧症状,小孩子发烧除了吃药和注意物理降温以外,也可以通过饮食来清除体内火气,达到清热去火的目的。那么,小孩发烧能喝竹蔗马蹄水吗?竹蔗马蹄水是粤港地区常见的清凉饮品,对清热解毒非常有好处,下面小编来给大家介绍。

小孩发烧能喝竹蔗马蹄水吗

小孩发烧如果是由于湿热上火引起的,喝竹蔗马蹄水可以帮助小孩下火解毒。具有非常好的食疗功效。竹蔗马蹄水是粤港地区春季时常煲的清凉汤水,味道清甜,具有养阴生津、清热解毒的功效,对春夏季常见的湿热型皮肤病及小儿麻疹、出水痘等颇有疗效,是广东民间清温热、祛湿毒的常用饮品。

马蹄性寒味甘,功能清热、凉血、利尿、通便、解毒、化痰。

竹蔗是甘蔗的一种,它富含多种维生素、多种氨基酸及钙、磷、铁等。中医认为它能清热泻火、润燥解毒,脾之果也。

茅根性味甘寒,入肺、胃、小肠经。能凉血止血、清热利尿。

红萝卜是食药兼之的蔬果,现代营养学认为它富含胡萝卜素,能健胃助消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病。中医认为它性温而味甘、辛,入肺、脾经,能宽中行气、散肠胃邪气,并助消化。

上述四种材料合而为汤,则清肝和胃、润肺生津,即可止渴利尿、清热解毒,又能滋润心脾、解烟酒之毒,对小孩因为上火导致的热感发烧非常有帮助。

竹蔗马蹄水做法:红萝卜和竹蔗洗净,切对开切段,马蹄去皮切对开,与茅根一起放入瓦煲内,加入清水约2000毫升(8碗水左右),武火滚沸后转文火煲1小时左右即可。

此量可供3--4人食用,也可每日代茶饮2~3次。

小孩发烧39度怎么办

小孩发烧怎么办才好体温39℃的高热容易引起儿童惊厥,6个月以下儿童在发热时因病情变化快,都应及时治疗。世界卫生组织建议2个月以内的婴儿禁止使用任何退热药品。3个月内的婴幼儿应慎用药物退热,宜多用物理方法退热。药物退热效果不好或用药退热后不到两小时体温又超过39℃时也应采用物理方法降温。药物退热需要一定的时间才能见效,在孩子体温突然超过40℃时应先立即采用物理方法退热。

1、温水擦浴

用毛巾蘸上温水(水温不感烫手为宜)在颈部、腋窝、大腿根部擦拭5~10分钟。亦可用市售的“退热帖”贴(或家用冰袋)在的前额部以帮散热降温。

2、服用退烧药

宝宝发烧超过38.5度时,医生会考虑使用口服剂或肛门塞剂来为宝宝退烧。或者物理措施不明显时,可口服退热药降温。

3、通风散热

多通风,注意散热,衣着宽大,忌用棉被包裹。夏天可使用空调,室温控制在27℃左右,注意定时开窗通风,使房间空气对流。

4、保证水分

多饮水,吃流质饮食,如西瓜汁等,以保证机体足够的能量及水分。

5、脱掉过多的衣服

如果宝宝四肢及手脚温热且全身出汗,表示需要散热,可以少穿点衣物。

6、保证睡眠

多睡觉,保证充足的睡眠可益于疾病的恢复。

莲子百合荸荠龙骨汤

最佳答案荠百合甜汤

材料

荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量

做法

1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净;

2.荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟;

3.再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。

小诀窍

荸荠:古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。

马蹄煲龙骨汤

原料:猪龙骨500克,竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根

功效:清热、清肝。

方法:猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),竹蔗洗净剖开切断(约小指大小),茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净,茅根、玉米、红萝卜切断,竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄,小火煲3小时。

身体上火了,煮点什么汤喝可以更好的降火?

最佳答案预防大于治疗,千万不要等生了病,为了养身体再多喝汤水,一定要防患于未然。想要煲一锅好汤是有讲究的,每种汤它的效用都不同,如果身体上火了,想要更好的降火,海底椰茅根瘦肉汤。胡萝卜马蹄竹蔗猪骨汤,以及石斛麦冬瘦肉汤,都是不错的选择。这些汤味道非常鲜美,而且也简单易做,既清热又有解暑的功效,对于那些上火的人非常有用。

平日喝汤会给身体带来哪些好处呢?

喝汤本身就是养生的,平时的日常生活当中也可以经常性的多喝一些汤水。汤分为好几种,对身体最有好处的其实就是药膳汤了,但是煲汤是有讲究的,不同的季节对应着煲不同的汤。

在药膳方面,药材都有非常精准的克数,盐也有相应的规定,喝汤其实不管你在什么地方都可以喝,当然,如果你能够养成喝汤的好习惯,对自己的身体是有很多好处的,不仅可以滋润身心,而且还能够给身体提供足够的营养,增强自身的免疫力。

喝汤其实和许多人吃美食一样,都是一种享受,也是一种治愈性的东西,尤其是在寒冷的冬天,喝上一碗暖暖的汤,想必也能够温暖我们的心。根据相关调查显示,长期喝汤的女性要比不喝汤的女性皮肤要好得多,而且长期喝汤并且应季喝汤的女性,他们也很少会出现寒性体质,但无论怎样喝汤还是要健康,喝汤并不是所有的人都适合。

人们常说“饭前一口汤,苗条又健康”,这的说法适用于肠胃不好,并且有轻度肥胖的人群,如果想要长期喝汤,那么尽量选择喝少盐甚至是无盐的汤,一定要适量,只有懂节制方得长久,否则结果很有可能会与自己想象的截然相反。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完竹蔗马蹄猪骨汤功效,探索吧相信你明白很多要点。

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作者: 探索吧

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