今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊五彩山药家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山药的功效与作用是什么
最佳答案谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解答：
山药都非常熟悉，是一种常见的食材，也是生活中常见的中药材，山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分。
1、普通山药
普通山药也就是菜山药，是平时最常见的山药品种，口感脆甜。菜山药里黏糊糊的汁液主要是黏蛋白组成，黏蛋白不仅可以保持血管弹性，预防心血管疾病，还可以润肺止咳。
2、铁棍山药
铁棍山药是众多山药品种之一，相比于普通山药，铁棍山药的口感更佳绵软。铁棍山药中富含丰富的蛋白质以及钾、磷、钙等人体必不可少的营养物质，是非常优秀的保健品。长期使用铁棍山药可以补肾健脾，强身健体。
3、淮山药
淮山药主要分布在东北、河北、山东等地。淮山药中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、维生素E等人体不可缺少的营养成分。多吃淮山药可以健脾胃，止腰疼，增强记忆力，可以辅助泄泻等疾病。
4、紫山药
紫山药又称为紫人参，糖分含量比菜山药要低很多，所以很适合糖尿病患者食用。紫山药中富含大量的紫色花青素，有利于预防心血管疾病。同时，紫山药也有抗氧化、美容养颜的效果。
5、麻山药
麻山药是“食中之药”。研究表明，麻山药可以诱导产生干扰素，进而增强人体免疫力。同时，麻山药中含有淀粉酶等物质，有利于脾胃吸收消化，所以麻山药还有健脾养胃的功效。
6、白山药
白山药自古就有“山中之药”的称呼，《神农本草经》中将白山药列为保健上品，研究表明，100克白山药中的蛋白质含量为1.9克，铁、锌、铜等人体不可缺少的营养物质的含量也非常高，所以长期食用白山药可以健脾养胃，控制血压，延缓衰老。
内容由【天然健康食品-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
菜山药的营养与功效
最佳答案1、健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症；
2、滋肾益精强健机体，滋肾益精的作用，大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3、降低血糖有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
4、延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
菜山药对人体有什么好处？
最佳答案山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
 阳光般灿烂 2018-04-10
07:46:24
50 评论
白山药又名大和长芋。自古就有“山药山药，山中之药”的说法。白山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉.[展开]
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望彩山药有什么好处，能给你带来一些启示。
