今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊枸杞和猪腰怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
清蒸猪腰子枸杞的做法?
答步骤 1
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猪腰把白色的筋尽量全部去掉,去掉后就不会有多重的味道。
步骤 2
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我手笨去不干净,切小块,然后把红色白筋这面切掉。
步骤 3
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全部切好用水泡一下,沥干。
步骤 4
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1勺盐,1勺淀粉,1圈生油。
步骤 5
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拌匀,腌15分钟,去味。
步骤 6
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用水冲干净。
步骤 7
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洗到干净。
步骤 8
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沥干。
步骤 9
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再下1勺糖,1勺淀粉,1圈生油,再来一次。
步骤 10
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拌匀。
步骤 11
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腌15分钟去味,然后再洗干净,沥干。
步骤 12
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枸杞,红枣洗干净泡一下。
步骤 13
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姜切丝。
步骤 14
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下姜丝。
步骤 15
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1小勺盐,1小勺糖,1勺淀粉,1点生油拌匀调味。
步骤 16
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红枣去核切小块,和枸杞一齐铺面上。
步骤 17
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水烧开下锅,中小火蒸5分钟左右,看一下基本熟了,下榨菜拌匀,盖上盖子,关火,焗1~2分钟。搞掂!
猪腰子汤的做法?
答1、食材:水发虫草花50克、猪腰180克、山药200克、姜片少许、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油适量。
2、把处理干净的猪腰对半切开,切去筋膜,在内侧切上一字花刀,改切成片。3、去皮洗净的山药对半切开,切厚块,改切成丁。
4、锅中注入700毫升清水烧开,倒入白醋,放入山药,煮1分钟。
5、把焯过水的山药捞出,备用。6、将猪腰放入沸水锅中,煮1分钟,汆去血水。7、把汆过水的猪腰捞出,备用。
8、砂锅中注入700毫升清水烧开,放入虫草花、姜片。
9、下入猪腰、山药,加入少许料酒。10、盖上盖,用大火烧开后,转小火炖30分钟。
11、揭盖,放入盐、鸡粉、胡椒粉。12、用锅勺拌匀调味。
看完本文,相信你已经对枸杞和猪腰怎么做好吃有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试探索吧推荐的方法去处理。