今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊清炖猪肚萝卜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肚能和白萝卜一起吃吗？
最佳答案可以，以下是猪肚白萝卜汤的制作方法：
主料：萝卜225g、熟猪肚100g
辅料：油适量、盐适量、香葱适量、水淀粉适量、辣椒酱适量、味精适量
步骤：
1、准备好食材。
2、烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
3、随后，加入一些清水煮开至熟。
4、接着，合入切好的熟猪肚翻动一下。
5、然后，加适量的辣椒酱。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀。
9、最后，加入水淀粉。
10、勾芡翻匀，搁入香葱，即成。
猪肚炖萝卜的做法
最佳答案猪肚炖白萝卜的用料
猪肚一个（约500g） 白萝卜半个（约250g)
姜30g 葱10g
盐适量 淀粉适量
猪肚炖白萝卜的做法
步骤1
新鲜猪肚先清水洗一遍
步骤2
下入约20克盐
步骤3
反复抓揉 直到出现黏液后再冲洗干净
步骤4
此步骤反复3-4次 直到表面干净
步骤5
再下入淀粉30克 反复搓揉
步骤6
再次冲洗干净
步骤7
把猪肚剪开一个口 翻出里面
步骤8
去除表层白色油脂物
步骤9
再次用盐抓揉后，冲洗干净 再翻回正面
步骤10
准备开水，下猪肚焯烫1分钟
步骤11
再把它对半剪开
步骤12
用刀刮去肚头表层白色苔状物
步骤13
切成约1CM宽的肚条
步骤14
加葱姜放入汤锅
步骤15
加入6倍清水
步骤16
炖1-2小时
步骤17
准备白萝卜半根
步骤18
切细丝
步骤19
汤奶白，肚肉软烂后
步骤20
放入白萝卜丝煮3-5分钟 根据口味加入适量盐 即可
步骤21
成品
猪肚炖萝卜合适吗
最佳答案猪肚可以炖萝卜，来看看做法步骤：
猪肚萝卜汤可以放枸杞，枸杞养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。
猪肚萝卜汤的做法：
主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克
步骤：
1. 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2. 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5. 锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。
萝卜是属于凉性的食物，吃的时候会有辛辣的味道，也有些甜的味道，它是能够帮助消食还有清热化痰解毒的功效。萝卜中含有丰富的维生素和非常丰富的碳水化合物，有着很高的营养价值，其中维生素c的含量要高于其他的水果，而且没有草酸，所以是有利于钙的吸收的。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，探索吧相信大家的知识有所增进，明白了清炖猪肚萝卜汤的做法。
