今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊香蕉有什么炸好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
想自己用香蕉做些美食，有什么选择呢？
答香蕉在热带国家也可以做成主食，我们吃香蕉基本上都是直接剥开香蕉皮生吃。我今天来给大家分享一种香蕉的吃法，油炸香蕉。
油炸香蕉的做法
准备食材：香蕉两根，鸡蛋一个， 生粉， 面包糠
制作步骤：
1、先将香蕉剥去香蕉皮， 大家在选香蕉的时候，尽量要选熟一点的香蕉 ，不熟的香蕉，吃着有一点酸涩的味道。
2、把香蕉去皮后，切成断，放入生粉中 ，均匀的裹上一层生粉。为防止香蕉氧化变黑， 可以先做好一根香蕉后，再切另一根香蕉。
3、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。再把裹完淀粉的香蕉，再放入鸡蛋液中，均匀的沾上一层鸡蛋液。
4、再放入面包糠中 ，均匀的包裹 一层面包糠，锅中倒入菜籽油， 油温六成热，放入香蕉 炸至表面金黄，捞出沥油即可。
5、喜欢吃番茄酱的， 可以在炸好的香蕉上挤上一点。如果自己会做甜面酱的，可以有刷上一层甜蜜酱食用，街头炸串小吃摊的油炸香蕉就是蘸着甜面酱食用的。
炸香蕉一定要注意火候，不然外面糊了里面还是冷的，香蕉本身就可以直接吃了，所以不需要很用力的炸制，满满的炸，炸出酥脆的外皮才是重点。
也可以用一根一次性筷子将整根香蕉串起来裹上面糊糊下锅油炸，炸好捞出来控油，之后蘸什么口味的酱料随便你自己。这是最简单的油炸香蕉的方法，也不用面包糠和鸡蛋。香蕉油炸之后的口感非常好，又热乎又嫩滑，最外面一层因为裹了面糊糊油炸之后又比较焦脆，一口咬下去这种口感层次相当丰富。
油炸香蕉虽然是油炸食物，只要炸好了捞出来控油，装盘的时候盘子上铺一层吸油纸，这样吃的时候也就不油腻了，老人孩子都可以吃。
香蕉怎么炸才好吃又简单 炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉
答1
香蕉怎么炸才好吃又简单
准备好香蕉，鸡蛋液，面粉，白糖，面包渣。
1.给香蕉去皮，切成小段，然后把鸡蛋打好，把鸡蛋液、白糖还有面粉放在碗中，搅拌均匀。
2.准备好面包渣待用，把蛋液搅匀，把之前切好的香蕉放进去，在上面均匀的粘上一些面包渣。
3.锅中加入油，小火加热到5成热的时候就可以了。
4.也可以把香蕉上粘上一些蛋液，之后再把面包渣撒在上面，这样可以让每一块香蕉都非常均匀的粘上面包渣。
5.把处理好的香蕉放在锅中开始炸，炸制的过程中要不停的翻滚香蕉块，等到变成金黄色的时候就可以出锅。
6.给炸香蕉控好油就装盘，在炸香蕉上面挤上一些沙拉酱，就可以开吃了。
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炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉
炸香蕉以用面粉，也可以用淀粉的，但最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。
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炸香蕉吃多了会怎么样
1.在炸香蕉中，其中是含有大量的钾元素存在，如果我们吃太多的炸香蕉，这时候就容易引起体内钾元素浓度升高的情况。
2.炸香蕉是一种油炸的食物，吃炸香蕉之后是容易导致上火、喉咙肿痛以及牙龈痛等现象产生的。
3.如果有胃和肾脏不太好的人群，炸香蕉是不适合多吃的，容易导致问题加重。
4.处于空腹的状态下，这时候炸香蕉是不适合吃的，因为吃了炸香蕉之容易避免形成不容易消化的物质，影响肠胃健康。
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香蕉可以做什么美食
拔丝香蕉
1.给香蕉剥去皮切成块，鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把面糊搅拌均匀
2.把香蕉块沾上少许的干淀粉，然后开始挂糊。
3.等到食用油烧到七成热，下入挂好糊的香蕉块，小火慢慢炸，沥干油之后，在锅内留下少许的油，倒入适量白糖，炒成粘稠状态，之后倒入之前炸好的香蕉块，在香蕉块上面要均匀裹上糖泥，之后出锅就可以吃了。
香蕉酸奶冰
把香蕉和酸奶准备好，香蕉去皮直接切成段，用竹签串起来，淋上一些酸奶，撒上巧克力，直接放到冰箱里，冷冻两个小时左右的时间，冷冻完成就可以吃了。
香蕉简单吃法大全 怎么炸香蕉
答常见的做法如下：
一、炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）
做法
1、将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
二、拔丝香蕉
材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到香蕉有什么炸好吃吗。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
