今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊冰冻虾的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
竹节虾怎么做好吃
答竹节虾好吃的做法如下：
主料：竹节虾400g。
辅料：八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、盐适量。
1、竹节虾清洗干净，剪掉虾须，去掉虾线。
2、可以放入一点姜和葱段，将竹节虾简单的腌制一下入味。
3、锅内放入水，加入八角、花椒、葱段、姜片，再加入适量盐，烧开。
4、将竹节虾放入沸水中，搅拌至虾全部变成红色，再煮几分钟熟透即可。
5、捞出后晾一下，将葱、姜等调料清理掉，摆盘成为自己想要的样子，撒上酱汁即可。
竹节虾,怎么做,制作方法,做法大全
答一.粉丝竹节虾
1.竹节虾取出解冻后洗干净。
2.去除虾头和虾壳，保留虾尾。开背去肠线。
3.用料酒与少量的盐抓匀，腌10分钟。
4.粉丝用温水泡发，葱姜切粒。
5.锅内热油，下入姜末，爆出香味。
6.下虾肉翻炒至虾肉变成红色。
7.下入粉丝，保持中火至汤汁完全被吸干，下入葱末即可起锅。
二、盐水竹节虾
材料：盐5g、大葱1节、姜1块、水适量
步骤
1. 把虾洗净。沥干。
2. 所有材料放进锅中。大火煮开。
3. 煮至虾变色关火。
4. 所有材料放入大碗，冷藏4小时即可食用。
三、风味烤虾
1.将竹节虾洗净，去除不可食部分及虾壳，保留尾部，放入盐和孜然腌制半小时。
2.烤盘中放入锡纸，刷上玉米油。
3.将虾放入烤盘中，虾表面刷点玉米油。
4.烤箱预热180度，结束后放入烤盘。
5.上下火烤三十分钟左右，中途翻面。
竹节虾怎么做好吃，竹节虾的吃法
答竹节虾做法有很多，今天给大家分享两种家常做法，具体的烹饪方法如下：
一、油焖竹节虾
1、所需食材：【主材】竹节虾；【辅材】生姜、香葱；【调料】油、盐、生抽、料酒。
2、烹饪步骤：
① 将生姜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花备用。
② 将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。
③ 往虾里加入少量的盐和料酒，腌制15分钟备用。
④ 热油锅，放入姜末爆香后倒入腌制好的虾，迅速翻炒，加入适量的生抽和少许的清水，盖上锅盖焖3分钟左右，撒上葱花，开大火收汁后即可出锅品尝。
二、蒜蓉蒸竹节虾
1、所需食材：【主材】竹节虾；【辅材】大蒜、香葱；【调料】油、盐、蒸鱼豉油。
2、烹饪步骤：
① 将大蒜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花；粉丝放入热水中泡软备用。
② 将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。
③ 调制酱汁：取一空碗，加入少许的油、盐和适量的蒸鱼豉油拌匀备用。
④ 取一空盘，将粉丝均匀地平铺在盘中，然后再把开背的大虾规则整齐地摆放在粉丝上，将剁碎的蒜蓉填充到虾背中，浇上调好的酱汁即可上锅隔水蒸，蒸大约10分钟即可出锅品尝。
备注：如果喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒一同蒸。
我是“有家食堂”的美厨娘，潜心研究美食料理，定期分享家常菜谱和各地美食探店，欢迎关注。
冷冻竹节虾的做法
答冷冻竹节虾的做法如下：
食材清单：
* 竹节虾500克
* 姜10克
* 大葱15克
* 大蒜10克
* 白砂糖5克
* 醋15克
* 酱油15克
* 味精2克
* 淀粉(蚕豆)10克
* 料酒15克
* 菜籽油20克
制作步骤：
1. 将竹节虾去壳及沙线，斩去头。
就是冷冻竹节虾的做法，建议您根据自己的口味进行调整，祝您用餐愉快。
竹节虾怎么做好吃 竹节虾的做法
答一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1．将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀； 2．清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟。 二,茄汁竹节虾 原料： 竹节虾 250克，蒜茸半匙，姜末1匙 调料： 茄汁2汤匙，糖2匙半，盐1/4匙，麻油、古月粉少许，葱2根切碎，生粉1匙，水半汤匙，把能上能下调料搅匀。 烹饪方法： 1、虾剪去脚，抽去肠，洗净抹干。 2、将油2汤匙放在
二、番茄焖竹节虾 材料：竹节虾750克、蕃茄750克、葱头1 25克，芹菜50克，青椒75克，植物油、 蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适 量。 做法 1、竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段； 葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末 ；胡椒研末；干辣椒洗净切段。 2、炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒 至微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至 五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入 清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节 虾段，用文火稍焖即可。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解冰冻虾的做法的其他信息，可以点击探索吧其他栏目。
