今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊多肉蛋糕的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
西点烘焙要学什么？
答一、基础知识：
认识西点设备（搅拌机、案板、大小型西点设备、）及西点着装及卫生要求，各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。）和模胚学习（圆形、心形、方形等）。
二、蛋糕造型：
花卉蛋糕造型：玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。
常温蛋糕类： 香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。
三、面包饼干甜品
面包类： 餐包、橄榄包、豆沙面包、椰香面包、毛毛虫、提子辫子面包、巧克力甜甜圈、蔬菜软包、土豆面包等。
冷冻甜点类: 重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、草莓慕斯、酸奶慕斯、巧克力香蕉慕斯、乳酪蔓越莓慕斯、芒果冰淇淋等。
酥点饼干类：奶油曲奇、葱油曲奇、可可酥点、少林酥、马赛克酥、松子西饼、芝麻薄片、杏仁西点、广式蛋挞等。
四、裱花节日蛋糕
韩式裱花类：意式奶油霜、苹果花、梅花、野菊、牡丹、纸杯蛋糕、奥斯汀、毛茛花、百合、浆果、多肉等。
学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型。
节日主题蛋糕: 新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈，我爱您、父亲的领结等。
五、咖啡饮品
咖啡、饮品（拿铁、牛奶打发、手冲咖啡、果汁、冷饮等）。
六、翻糖糖艺
翻糖蛋糕，各种造型制作,婚庆、花卉、卡通、人物、主题、展台蛋糕等学习。
糖艺学习：熬糖、月季、玫瑰、牡丹、花天鹅、水果、彩带、水晶球、支架等制作。
怎么做慕斯蛋糕
答慕斯蛋糕，一个简单实用的家庭做法
用到的材料：
慕斯体：
葡萄果皮：100克（30颗左右葡萄果皮），脆桃果肉：400克（2颗桃子果肉），水：150克，柠檬汁：5克，细砂糖：25克（15克煮桃子用+10克打发奶油），无糖酸奶：80克，淡奶油：150克，桑葚果酱：60克，吉利丁片：2片（10克）
蛋糕底：拇指饼干，咖啡适量
蛋糕装饰：白巧克力，糖珠，冻干无花果干适量
模具：6寸慕斯模具
做法步骤：
1.紫葡萄去皮，留下葡萄果皮，不用果肉，大概用了30颗葡萄的果皮。
2.脆桃去皮，切丁，放一旁备用。
3.小锅中加水，放葡萄皮，桃子皮，中火煮，水开后煮5分钟左右，有浮沫捞出来，煮到水的颜色变紫，关火。
4.过筛掉果皮，煮葡萄皮的水，重新再倒回锅里，加切好的桃子果肉，中火煮。
5.煮开后转中小火，加细砂糖，柠檬汁，水分比较少，边煮边搅动，煮10分钟左右，煮软桃肉，煮到水分变少，滑动硅胶铲，液体回流慢，能看到锅底就可以了。
6.煮软的桃子果肉晾到温热，放进料理机打成泥。
7.之前做的桑葚果酱，放在冰箱冷冻室保存的，提前取出来恢复到室温，我打完桃子果肉才取出来的，放进料理机和桃子一起打成泥，就是混合果肉果泥了。桑葚果酱提前取出来以后也可以直接和桃子果肉一起打成泥。
8.打成泥的混合果肉，倒进锅里，加酸奶混匀，放一旁备用。
9.吉利丁片放冰水里泡软，大概十分钟左右就可以了，室温高的话也可以放进冰箱冷藏室。
10.吉利丁片泡软的时候，小火加热果泥，边加热边搅动，加热到50度左右。不用温度计的话，用手摸锅边，锅边微微烫手，再加热30秒左右关火，就可以了。
11.泡软的吉利丁片，控掉水分，放进加热的果泥中，搅拌溶解，溶解后，搅动到和手温接近，放一旁备用。
12.打发淡奶油，淡奶油中加细砂糖，打发到有小纹路就可以了，每次工具准备好，淡奶油再从冰箱取出来，避免室温放久了不好打发。
13.混合果肉分三次和打发好的淡奶油混合均匀，混合好的慕斯糊，放一旁备用。
14.慕斯模具底部，提前包好保鲜膜，放一层拇指饼干，刷一层咖啡液，也可以用果酒之类的液体，拇指饼干吸收一些液体，吃起来是蛋糕的口感。
15.混合好的慕斯糊，倒入模具，用硅胶铲刮平表面，盖上锅盖放进冰箱冷藏室定型，一般4-6小时会凝固，我一般是定型一个晚上，第二天吃正好。
16.定型好的慕斯，撕掉底部保鲜膜，用热风机吹模具3-4圈，就检查一下状态，避免吹久了，蛋糕周围融化。
17.脱模后的蛋糕再装饰一下，用融化的白巧克力，挤出线条，放装饰糖珠，再放无花果，可好看了，葡萄紫多肉慕斯蛋糕就做好了，果肉多，味道可好吃了。
火龙果的做法
答火龙果的做法 我们知道火龙果是一种多肉类型的水果儿，他的吃法，一般的，大家也普遍的认为，就是将火锣鼓啊的皮去掉之后，吃鸡里面的肉就可以了，但是可能会令大家震惊的是，火龙果还要继续多其他的做法，他可以做入到其他的食物中，作为一个调味的水果，也可以作为各种布丁，蛋糕等的原材料，那么下面就让来给大家介绍几种火龙果的做法吧。
1.火龙果布丁，布丁火龙果布丁所需要准备的原材料很少，只需要准备一些火龙果和酸奶还有牛奶就可以了，辅助材料需要准备一些蜂蜜和鱼胶片，大家可能会不知道鱼胶片是什么，其实鱼胶片是从鱼骨头上或者牛骨头上提取出来的一种胶质的物质，它在我们做石材中的作用是可以帮助我们增加这种石材的粘稠度，制作的过程是非常的简单的，只需要将买回来的火龙果去掉皮之后切成块状，然后放入调理的杯中，再把酸奶。和蜂蜜也都加到我们切好的火龙果的框上，并搅拌均匀，然后放入鱼胶片在凉水中浸泡，直到鱼胶片变软之后，我们取出放置一边，然后我们找来准备好的牛奶，将其加热。把鱼胶片放入其中使其软话，然后将他们都倒入布丁杯中，再放到冰箱中冷冻一下，就可以做好我们的火龙果布丁了。
2.火龙果还有非常多的其他的做法，比如我们可以类似于火龙果布丁的，做成火龙果，酸奶果冻，在夏天的时候，果冻也是非常受大家欢迎的，不然大家还可以选择做火龙果蛋糕或者火龙果水果。咋会或者火龙果奶昔等等真的是数不胜数。
小小的水果在作为食材的时候也是可以做出千百种不同的食材的，而做出来的食材，不仅看起来非常好看，味道也是非常的好吃，那么大家还在等什么呢赶紧开始动手操作吧。
火龙果慕斯的做法
甜点近些年来越来越受到人们的喜爱，而尤其是女性朋友，更是对甜甜的蛋糕爱不释手，即使有些人在减肥期间也会忍不住要吃一些糕点，那么有一种用慕斯粉做出来的蛋糕，我们称之为慕斯蛋糕，近些年来也受到大家的广泛欢迎。而慕斯蛋糕的。原材料可以选择一些水果来搭配味道，那么今天就来教给大家一种简单的火龙果慕斯蛋糕的做法。
1.首先我们来准备原材料，慕斯蛋糕所需要准备的原材料还是不少的，所以大家要事先准备好，省的在做的时候手忙脚乱，需要准备一定量的火龙果吉利丁片，奶油碎饼干，纯牛奶，白糖和蜂蜜。材料准备就绪之后，我们开始进行下一步。
2.首先先把饼干压碎，越碎越好，等到压到自己觉得足够碎的时候，在上面均匀的拌上一些蜂蜜，准备好一个高温油纸，边用剪刀将其剪成形状，然后把我们已经混合好的饼干和蜂蜜倒入已经剪好的心形的油脂之中。
3.找来一个碗，在碗中加入适量的清水，然后取来我们准备好的吉利丁片，并将其用剪刀剪碎，放到清水中浸泡，直至泡软之后，我们将泡吉利丁片的清水给倒掉，然后留下我们已经泡软的吉利丁片。
4.把准备好的火龙果炸成汁，然后向牛奶中加入适量的白糖，并隔水加热一下，直至白糖完全融化于牛奶之中，这时候把已经好软的吉利丁片放入牛奶之中，到它完全融化。
5.奶油打到粘稠的程度，把火龙果和啊，好的奶油，还有煮好的牛奶。混到一起搅拌均匀，找来一个模具，把这糊状的物质放入模具之中，等候90分钟。
6重新取一些火龙果汁已经融化好的吉利丁片混合，把混合好的这些倒入刚才的模具之上，然后放入冰箱的冷藏室中四个小时，取出脱模之后就可以吃了。
就是一种比较简单的火龙果慕斯蛋糕的做法，不知道大家有没有学会呢当然了，在做好之后，大家如果想要让其看起来美观一些，可以在上面点缀一些水果。
火龙果奶昔的做法
在炎热的夏天，很多人可能会喜欢喝一些冰果汁类东西，因为本来夏天就口干舌燥，这个时候如果可以喝一些水果的汁，水果本身的水分就是非常多的，再榨成汁，然后加入一些调料，那么喝起来就非常的爽口了，所以在炎热的夏天，这样的果汁店也是越来越多了，那么奶昔也是果汁的另外一种做法。只不过他是与水果混到一起之后，还会加入一些奶进去，那么下面教给大家一种火龙果奶昔的做法。
1.首先我们来准备需要做火龙果奶昔的原料，我们需要准备一定量的火龙果，还需要准备一些牛奶和细砂糖，细砂糖，也就是我们在日常生活中所说的绵白糖。
2.将火龙果清洗干净，然后持水果刀把火龙果从中间切成两半，切成两半之后，我们找到其中的一半，在其上面，用刻刀的方法横着切几块儿，竖着切几块儿，然后拿着火龙果皮的两端，那个手指头从下向上把其果肉推出，这时候我们的火龙果就是已经脱皮的，成小块儿装的。
3.找来一个大杯子将切好的一定量的火龙果加入到这个大杯子当中，然后适量地向其中倒入我们已经准备好的牛奶，当然这个量要根据大家自己想要吃的浓稠程度来自行掌握。倒入牛奶之后，还要根据自己对唐的敏感程度，根据个人的口味，向其中加入适量的糖份。
4.取来料理机，将混合好的火龙果牛奶和细砂糖倒入料理机中并开机搅拌，然后便可以找来漂亮的小杯子倒入饮用了。
就是一种非常简单的火龙果奶昔的做法，当然了，在炎热的夏天大家肯定不会满足于此，那么建议大家在用料理机搅拌过火龙果奶昔之后，可以将其放入一个密闭的容器中，置于冰箱的冷藏室中，冷藏一会儿再拿出来喝，口感会更好一些。
火龙果棒冰怎么做
说起棒冰，大家一定并不陌生，这就是一种类似于雪糕又不同于雪糕的东西，我们知道雪糕是拿一个雪糕棍儿，然后将各种各样的原料放在柜上，再将其冻结成雪糕就可以了儿棒冰则是直接用容器将水，果汁或者一些用其他调料调出来的汁，置于这个塑料的容器之中，然后封闭上之后再给其冻上，冻上一段时间再拿出来之后就可以吃非常凉快儿的棒冰了，那么下面就教给大家，火龙果棒冰该怎么做。
1.首先我们仍然要准备一些原材料，我们需要的原材料非常简单，只需要准备一些适量的酸奶，适量的蜂蜜，以及大家想要做的用量的火龙果就可以啦，当然了，这是做火龙果棒冰的原材料，不过做火龙果棒冰的时候我们也需要准备一些工具，这些工具包括冰盒，还有冰棍儿，就是我们平常所吃的棒冰，后边的那种棍儿。
2.首先，我们将火龙果清洗干净，把它的皮去掉之后，我们将其切成小块状，然后取少量的，至于我们已经准备好的冰盒之中。
3.我们向已经放入火龙果的冰盒之中倒入适量的酸奶，至于这个酸奶适量是多少在这里给大家的大致建议是要倒入的酸奶处于整个冰盒的一半，倒完酸奶之后，我们就会发现这个冰盒并没有被装满，这个时候我们可以摘取一些火龙果的小块儿，放入冰盒之中，就是把这个冰盒小容器给塞满。
4.把后面带着冰棍儿的冰盒盖子给盖上，然后放到冰箱的冷藏室中时间，大概在七个小时到八个小时之后就可以冻成火龙果棒冰了。
火龙果棒冰做好之后，我们可以像吃其他的雪糕一样，直接将其送入嘴中了，那么就是给大家介绍的一种非常简单的火龙果棒冰的做法，大家有没有学会呢
扩展阅读： 火龙果
蛋筒的做法及配方
答放学路上，甜品店好多，天天路过么，就知道有些食物是有一些隐患的，诸如保质期，卫生情况，大概我是有点强迫症的，看看蛋筒和冰激凌自己做也不是太麻烦，还是自己做算了。拍图的时候，冰激凌还硬得很，樱桃竟然粘着不掉，这是好孩子啊！顺便隐约露出点我的多肉大家族，呵呵
食材明细
普通面粉、鸡蛋、熟芝麻、白砂糖、花生油、牛奶。
1、所有材料混合。
2、加入芝麻搅拌。
3、面糊搅拌均匀，松饼机预热3-5分钟。
4、两小勺面糊，根据自己机器，容器大小调整。
5、颜色由金黄转浅黄褐色，略有焦香那就可以卷了，从面糊倒入大约三分钟，挺慢的。启用配套模具，掀起一角，小心烫手，蛋筒尖部分模具略往后缩按紧滚动
6、收口多停留一下，防止散开
7、我在蛋筒里垫了小块蛋糕,这样既可以防止冰激凌化了之后流出来脏了手，又可以避免一次性吃太多冰激凌。
8、这是我做的迷你版，套在指尖上刚好，小朋友很喜欢。
多肉慕斯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
答1.
吉利丁提前用凉水泡上
2.
老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊
3.
淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发
4.
小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化
5.
牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀
6.
倒入模具中
7.
最后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时
8.
冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具
9.
用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬
10.
用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面
11.
用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来
12.
用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉
13.
最后放一只小白兔装饰下
14.
完成
望
什么是多肉蛋糕？多肉蛋糕怎么做？
答看到多肉就已经萌化了，遇到可以吃的多肉我已经掩饰不了自己吃货的本质。发糖了，教你多肉蛋糕的做法，又可爱又简单，重要的是，美味！
多肉蛋糕
多肉蛋糕，顾名思义就是形状图案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有纸杯式的小蛋糕，也有大尺寸的蛋糕，让多肉征服你满满的少女心吧！
多肉盆栽小蛋糕的做法 1做翻糖的白糖倒入破壁机中。启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。 2一个蛋清打出泡沫。 3倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。 4为了防粘往里面加少许黄油，有白油更好。 5揉好后用保鲜膜包住静置一会。 6做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。砂糖分三次加入，直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。 7过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。用橡皮刮刀拌匀。 8倒入植物油拌匀。 9盛到纸杯里面八分满，烤箱预热好后放入小蛋糕，中层上下火180度20分钟左右，烤好后将蛋糕取出晾凉。 10奶油加入白糖。开启打蛋器从慢到快搅拌模式。 11搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。 12小蛋糕从杯取出，切平鼓起来的面。 13翻糖加入少许色素调出所需色彩。
14将咖啡色擀成薄片，按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形，上面再切掉一窄条当花盆边。 15取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上，放上小蛋糕卷住。 16外面粘一圈花盆边。 17花盆里面填上奶油。 18奥利奥用擀面杖擀碎。洒在奶油上面覆盖。 19翻糖捏出多肉形状。 20最后组合好放在花盆上即可。
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想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于多肉蛋糕的做法的信息了解不少了，探索吧希望你有所收获。
