今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊炖鸡腿汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
玉米土豆鸡腿汤的做法步骤图,怎么做好吃
答用料
鸡腿 2个
土豆 1个
玉米 一个
香葱 香菜 蒜头 适量
香叶 八角 等 适量
玉米土豆鸡腿汤的做法
鸡腿先切段,然后鸡腿肉要热水焯一下,去处血水,土豆切小块,玉米横截切段,准备好葱段,香菜及辅料
加热水煮汤,这时候姜,大料这些辅料可以加进去啦,鸡腿先煮久一点,能把鲜美的肉味煮出来,
然后加入香葱结、土豆块、玉米块、大火煮开3分钟
再然后小火慢炖大概20分钟就可以盛出来啦,如果想喝老汤就要炖的久一些哈~
小贴士
另外,汤里可以根据个人口味,加枸杞,大枣,香菇,胡萝卜之类的
玉米炖鸡汤的家常做法
答玉米炖鸡汤是比较常见的家常汤,单纯的鸡汤比较淡,所以要多加一些其他配料一起炖,可以加红萝卜、玉米、莲藕、香菇,这样炖出来的鸡汤非常美味。一起来看看玉米炖鸡汤的家常做法。
工具/材料
走地鸡、嫩玉米、老姜、蒜头、花生油、酱油、盐、野蘑菇
01
准备好所有原材料:玉米一根,走地鸡半边,野蘑菇适量。
02
玉米清洗干净,切成四段,鸡清洗干净,备用。
03
老姜切片,锅里放入半锅水,加入适量的姜片,煮开。
04
煮开后把半边鸡放进锅里,再把清洗好的野蘑菇一起放进去炖。
05
因为是做白斩鸡,所以鸡不要炖太久,电饭锅煮的话,大概20分钟,用筷子插在鸡腿上,没有血水留出来,就代表熟了。捞起来放凉。
06
然后把玉米放进汤里,再次煮开。
07
鸡放凉后,切成小块,一盆香喷喷的白斩鸡就做好了。
再盛上一碗浓浓的鸡汤,搭配一个鸡腿,非常美味哦。
08
老姜、蒜头剁碎,放入碗中,加入适量的花生油、酱油、盐,搅拌均匀,即可沾着白切鸡吃啦,鸡肉很嫩滑,好吃。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,探索吧相信大家的知识有所增进,明白了炖鸡腿汤的做法大全。