今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊牛草肚汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
正宗牛杂的配方
优质回答正宗牛杂的配方和做法步骤如下：
材料准备：牛腩500克，牛草肚一个，浓汤宝一块，鸡精1小勺，砂姜一块，老抽1大勺，大蒜2根，柱候酱1大勺，生姜5片，料酒15毫升，黄糖1/4片等。
1、大蒜切段，生姜切片。
2、草肚洗刷干净后，连同牛腩一起放入清水锅，煮至沸腾，捞起。
3、锅里放入1大勺食用油，然后放入蒜白以及主料。另起一锅，放入3碗清水，一块浓汤宝，一块砂姜，煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
4、添加调味料：料酒15毫升，老抽1大勺，柱候酱1大勺，鸡精1小勺，黄糖1/4片。
5、选择“焖煮”程序，时间默认为2:30，时间可调，这次烹饪时间修改为2小时，按下“确认”键开始烹饪。
6、出锅前放入蒜尾，盖锅焖2分钟即可上桌享用。
车前草猪肚汤--补虚清热利水明目
优质回答猪肚大家都不陌生，也经常吃，是一种动物内脏的食材类型，当然这样的食物一定要少吃，但是对于体质虚弱的人群来说经常吃可以有调理的作用。今天介绍车前草猪肚汤的做法，这款食谱可以有补虚清热解毒的作用，还可以有养肝明目的效果，来看看这款车前草猪肚汤的具体做法。
车前草猪肚汤
营养价值:
粘液质、桃叶珊瑚苷、车前子酸、大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴遗尿者
车前草猪肚汤
所需材料
车前子15克、鲜车前草30克、猪肚150克、薏米20克、赤小豆20克、蜜枣1枚
车前草猪肚汤的做法
1、猪肚翻转，用盐、生粉反复搓擦，用清水冲净。
2、猪肚用沸水汆至收缩，捞出切片。
3、砂锅煲内加水，煮沸后加入所有食材，小火煲2.5小时调味即可。
车前草猪肚汤的功效与作用
车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。车前草具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。车前草具有清热解毒利尿的作用，还可以有降低胆固醇的效果，和猪肚一起吃的话，可以有很好的清热补虚劳的功效，可以有缓解腹泻痢疾的作用，还可以调理体质，保护肠胃效果不错。
车前草猪肚汤的制作方法很简单，而且车前草是一种药材，可以清热解毒养肝，和猪肚一起吃，可以有缓解肠胃不适的作用，对于出现的腹泻痢疾的情况有改善的作用和效果，还可以有保健调理的功效，适合多种人群食用，还可以有提高体质的作用。
对于牛草肚汤的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看探索吧的其他内容。
