今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊猪肉油菜馅饺子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
秋天，遇上哪种菜，囤上20斤，随吃随取，包饺子真香！
答小小油菜，它营养成分却非常丰富，油菜富含钙、磷、铁及矿物、膳食纤维和维生素B族，C等营养成分，长期食用对肌肤和眼睛有益处，而且它膳食纤维，有缓解便秘的功效。
把小油菜清理干净后，锅中加水烧开，添加5克食盐，2克植物油，拌和至盐融化后，放进清理干净的油菜。水再度烧开后，把油菜捞起来太凉，随后沥干水分放进保鲜袋内密封性下去。放进冰箱，冷冻下去，随吃随用，尤其便捷。
尤其是到蔬菜水果价格较高的冬天，家中有一电冰箱冻蔬菜，那真的是太幸福了。小油菜解除冻结后，用温水投洗一遍，用于做饺子、蒸馒头，烙馅饼都可以，也可以做平菇油菜，或是素炒小油菜，下面为大家介绍一下这几种作法。
油菜水饺
提前准备食物：五花肉馅，葱，姜，生抽酱油，盐，植物油，小麦面粉。
将冷冻的油菜提早解除冻结，随后切碎。提前准备五花肉馅添加生抽酱油、葱段、生姜沫，盐，芝麻油朝一个方向搅拌均匀，腌渍15分钟。把切好的油菜装进盆里，添加植物油，盐，再度搅拌均匀后，生猪肉油菜馅就调好。
做饺子得用冷水和面，还可以在小麦面粉里添加食盐，使饺皮筋道又绵软。做饺子时一定要多放点菜馅，薄皮、馅大一点的饺子才好吃。锅中加水烧开，放进水饺，走红煮，水开了加一点冷水，煮到饺皮凸起，就可以吃了。用小油菜做出来饺子，鲜嫩多汁，皮薄馅大，尤其是寒冷的冬季，吃一碗热气腾腾的水饺，瞬间觉得骨筋都伸展开。
绰水后小油菜除了能和平菇炖着吃之外，也可以用蒜泥炝锅，和虾皮一起炒海。虾皮炒油菜，脆响可口，美味清爽不油腻。作法如下所示：准备充分一小把虾皮，用清水泡透后，沥干水分预留。凉锅给油，油烧然后放入蒜泥炒出香味，随后添加虾皮，翻炒香。把油菜放进锅里，加一点生抽酱油和盐，走红煸炒，炒一分钟就可以出锅了。美味可口的虾皮油菜就完成了。
香菇油菜虾仁馅饺子怎么做？
答主料：鲜虾300克，猪肉馅500克、香菇4~5朵、油菜600克、葱2根
辅料：盐1/2茶匙、生抽1大匙、麻油1大匙、油1大匙
油菜虾仁饺子馅的做法：
1、鲜虾剥壳、冲洗一下，擦干水分，切成丁。
2、调拌好猪肉馅
3、香菇泡软、切成小丁；葱切成细末。
4、油菜洗净、摘好、放入滚水中烫一下，捞出，用冷水冲凉，剁碎或用食物调理机打碎，挤干水分。
5、肉馅中加虾仁、香菇、油菜和葱末，再酌量加调味料搅拌均匀，做成馅料。
从上文内容中，大家可以学到很多关于猪肉油菜馅饺子怎么做好吃的信息。了解完这些知识和信息，探索吧希望你能更进一步了解它。
