今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊素菜豆腐汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蔬菜羹汤的做法大全
最佳答案古人云：“宁可食无肉，不可居无竹。”得历代文人墨客渲染，连妇孺也琅琅上口。而另一说语：“宁可食无馔，不可饭无汤。”不知知者几何？可能食饭饮汤，是日常生活的一部分，讲得多，就俗气了。然而，饮酒，有下酒之物，而下饭之物，非独菜肴，实为汤羹。素菜羹强身健体,滋阴补养.喝汤对肠胃与皮肤都有好处.有一些素菜羹还可以减肥。很神奇。下面介绍几个素菜羹的做法。
豆腐蔬菜羹的做法详细介绍
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
豆腐(北)30克胡萝卜5克
香菇(干)5克白菜10克
菠菜10克
香油3克酱油1克
白砂糖3克淀粉(豌豆)5克
豆腐蔬菜羹的做法详细步骤
1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来，放入微波炉中加热约30秒，切成易入口的大小。
2.将胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝。
3.菠菜煮熟后，切成2厘米长。
青菜豆腐汤
菜谱做法：
1.将豆腐切成小块
2.锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸
3.将煮好的豆腐捞出放入盘中
4.锅内放油后加入葱花爆香
5.将豆腐放入锅内加水
6.然后把洗净的青菜放入
7.煮至青菜变熟加少许食盐调味即可
木耳田七红枣汤
功效：减肥、治手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气
材料(一人分量)：
黑木耳50克田七15克红枣10粒生姜2片
做法:
1.将黑木耳浸软,去头切碎.
2.田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核.
3.上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可
4.锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜，注入高汤，加入酱油、砂糖调料。
5.加入菠菜，以淀粉水勾芡，淋在豆腐之上。
豆腐蔬菜羹的做法小贴士
制作要诀：
此羹汤飘逸着芝麻香的中华料理羹汤。木棉豆腐可用豆腐代替。
素菜羹的做法
原料
菠菜、鸡茸、火腿茸。
做法
1.将菠菜去叶，放入热水中烫熟，剁成泥状备用。2.锅内下入高汤，放入菠菜，加盐、胡椒粉，打芡即可。
3.打入鸡茸，加味打芡，泼在菠菜上，打成太极图状，撒上火腿茸即可。
青菜豆腐羹的做法
材料准备
南豆腐、小白菜、高汤
制作流程
南豆腐切成尽可能小块，小白菜洗净切断置入料理机打碎，把豆腐放入置有高汤的锅中，开锅后放入蔬菜末即可调味出锅。
营养分析
这道菜非常适合节假日后期的饮食，在吃了好多天大鱼大肉之后，偶尔晚餐做这样一道菜是非常让人欣喜的。
豆腐富含植物蛋白，菜泥被打碎维生素更容易吸收，青绿配白豆腐是中
白菜豆腐汤减肥吗 白菜豆腐汤的热量
最佳答案1
白菜豆腐汤减肥吗
效果一般，只起到辅助减肥的效果。
白菜豆腐汤中主要含有白菜、豆腐、水，其中白菜富含膳食纤维，食用具有一定的饱腹作用，可以降低食欲，利于节食，并且促进排便，而豆腐富含蛋白质、维生素，食用可以补充营养，促进新陈代谢，大量的水可以滋润肠道，同样可以增强肠道动力排便。
并且白菜豆腐汤热量不高，因此适当食用，可以减少其他高热量食物的摄入，促进高脂肪食物在体内的分解代谢，有一定的辅助减肥作用。
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白菜豆腐汤的热量
白菜豆腐汤热量：39大卡（100克）
白菜豆腐汤是一道素菜，当中的脂类成分含量很低，若是做得清淡些，不放食用油的话，几乎是不含油脂的，因此热量很低，减肥期间可以适当饮用，不会影响体重的控制，只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
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减肥喝多少白菜豆腐汤
建议一碗，其中白菜、豆腐约占小半碗即可。
白菜豆腐汤属于一道低热量汤肴，虽然具有不错的营养价值，食用有利于补充体内所需营养，但是在减肥期间也不适宜多吃，以免摄入过多热量，进而堆积脂肪，不利于体重的控制，另外，白菜豆腐汤性质较凉，吃多了会增加寒气，同样不利于身体健康。
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清淡白菜豆腐汤的做法
食材：白菜500克、豆腐：60克、鸡蛋。
辅料：花生油25克 胡椒粉3克 味精2克 盐3克 黄豆粉5克 各适量。
做法：
1、洗净豆腐，倒入洗净的容器中，再加入鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、花生油、豆粉调成茸状的馅。
2、接着清洗干净白菜，去除硬梗，用滚水烫一下，沥干水分，把白菜摊开，上放调好的馅，卷裹成卷。
3、上笼蒸约5-10分钟，取出切成1厘米长的段，再排入蒸碗内，上笼蒸熟，翻扣入碗，加汤汁即成。
最简单的青菜鸡蛋汤怎么做
最佳答案现在是一天比一天的冷了，这天冷了人们就喜欢喝一些汤之类的东西，这一碗热汤和下毒，全身就会暖和起来，所以今天我就给大家分享一种糖的做法，这个汤不仅从颜色上来说很好，重要的是还很营养，还有就是做这个汤用到的东西都是非常简单的，那么我们一起来看一下这个汤怎么做吧！

我今天给大家讲的这个汤的话名字是：豆腐青菜鸡蛋汤。这个汤的成分你一看名字应该就能够猜到吧，对的就是用豆腐、青菜、鸡蛋这三样东西做成的，怎么样听着是不是就绝得很好喝啊，而且这三样东西都是很有营养的东西，豆腐我相信大家都很喜欢吃，而且豆腐是大豆做成的，所以豆腐不仅好吃最重要的是营养成分还是很高的，青菜对身体也是很好的，营养价值也是很高的，鸡蛋就更不用说了也是很营养的，所以这一碗豆腐青菜鸡蛋汤不仅好吃而且营养价值也是很高的。

在这个很冷的冬季要是每天都能喝一碗这样的汤，想想都是一件比较幸福的事情，对吧？想要每天都喝上这样的汤，那我们就需要先学会做这个汤，这样我们才能每天做这个汤喝，给父母、孩子、老公做这汤喝。每天给家人做上这样的汤让家人们喝，保证家里面的人喝一碗这样的汤，全身都会暖和起来的，重要的是还很营养啊！

现在的人生活条件都高了，每天都是吃肉吃那些很油腻的，这油腻的东西吃多了不仅人们会吃腻，重要的是吃多了还会影响到人的身体健康，吃多了一些病就会慢慢的吃出来了，咱们今天就换一个清淡的汤喝一下试试，不仅好喝而且还是很营养的，让你换个口味，为相信你一定会食欲大开，很喜欢喝这个的。我就不说那么多卖关子的话了，咱们一起来学一下这个汤具体怎么做吧！

咱么先说一下做这个汤需要用到的材料吧：豆腐、胡萝卜、青菜叶、鸡蛋、姜、食用油，需要的调味料有：食盐、胡椒面、淀粉、味精、鸡精、香油。这些东西都准备好以后，下面就可以开始制作这个汤了，首先咱们需要将生姜洗净切成姜末。然后把买好的胡萝卜也清洗干净，洗干净以后将胡萝卜切成胡萝卜丁，豆腐也清洗一下，切成豆腐丁，弄来一个碗，里面倒入开水放入少许的盐吧切好的豆腐丁泡在盐水里面泡，跑十分钟以后就可以把豆腐捞出来了，青菜清洗一下切成青菜末，全部工作都准备好以后下面咱们就可以开始做这个汤了。

锅里面倒入适量的大豆油，然后把火打开将油烧热，然后把姜末炒香后放入切好的胡萝卜丁，擦降胡萝卜丁炒2分钟后往锅里面加入一些温水，要是有骨头汤加入锅里面味道就更好了，用大火煮开后把我们切好的豆腐丁也放在锅里面大火烧至煮开，然后我们就可以往里面加入调料的，反入适量的盐、胡椒面，然后把切好的青菜叶末倒入锅里面，然后弄点淀粉和清水调兑一下倒入锅里面，然后可以将鸡蛋打入碗里，用筷子把鸡蛋打散均匀的倒入锅里面，然后等汤煮开以后就可以关掉火了，在往汤里面加上几滴香油，然后这个汤就做好了，就可以盛到碗里面开始吃了。

这个汤做起来就这么的简单，你应该也学会怎么做了对吧？在这个寒冷的冬天，你不妨每天给家人做一碗这样的汤喝，保证家人过一个暖暖的冬天
通过上文，我们已经深刻的认识了素菜豆腐汤的做法大全家常，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看探索吧的其他内容。
