导读山药红豆粥做法?优质回答主材料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克辅料: 冰糖10克。步骤:1.山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净2.用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥...
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山药红豆粥做法?
优质回答主材料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克
辅料: 冰糖10克。
步骤:
1.山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净
2.用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;
3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,
4.将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;
5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
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