今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鸡煲生鱼汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡和生鱼可以煲汤吗?
优质回答生鱼同什么材料煲汤好
北芪红枣生鱼汤
主料：生鱼450克（1条或2条）
辅料：北芪20克，红枣3粒去核、盐适量
制作步骤：
(1)北芪、红枣洗一洗肯定。
(2)生鱼宰后洗净，抹干水肯定。
(3)烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起肯定。
(4)水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味肯定。
其它说明：
药膳功效：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津肯定。北芪生鱼汤还能预防（生病了）肯定。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲肯定。
西洋菜鸭肫生鱼汤
材料：
西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条（300克）鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量
做法
1、西洋菜先用盐水浸泡，就像如果水蛭浮面，要再洗净1次肯定。
2、生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至二面金黄肯定。将鱼放入纱布袋内，备用肯定。
3、鲜鸭肫去掉脂肪，用粗盐擦洗干净，氽烫肯定。
4、干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净肯定。
5、陈皮用水浸泡至软，刮去瓤肯定。
6、瘦肉洗净，氽烫肯定。
7、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用肯定。
水鱼煲鸡汤放什么药材?
优质回答水鱼煲鸡汤放黄芪、当归、枸杞。因为互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等。
水鱼鸡汤是非常好喝的一道汤类食物，而且像那种鸡汤的话，汤汁也是会比较的浓郁鲜美一点，并且里面所包含的鸡肉肉质的话也是会比较的软烂，并且比较有嚼劲一点，所以也是会比较美味。
做法
备好药材。枸杞出锅前15分钟再下哦。鸡肉洗净备用，水鱼用清水清洗一边，然后用姜片料酒开水没过壳，煮几分钟捞起剥掉身体外的那一层皮。过程太过残忍，就不放了鸡肉也是放姜片料酒煮出肉沫，再捞出洗净备用把油末用勺子盛出来，加调料出锅美滋滋放上我可爱的猫猫，他第一次见到水鱼。
水鱼煲鸡有什么功效
优质回答水鱼煲鸡味道清香鲜美，食后让人齿颊留香。野生甲鱼清蒸农家土鸡滋阴效果特别好，对体质虚弱和贫血患者是很好的滋补食品。
材料：水鱼1只、土鸡1只、红枣八颗、枸杞少许、料酒1茶匙、姜片几块、盐巴1茶匙、鸡精少许。
1、备好所需材料。
2、鸡和水鱼切小焯水待用，如图所示。
3、都焯一下水去掉脏东西，那样煮的汤才清甜好喝。
4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西。
5、清洗干净的，鸡和水鱼待用。
6、锅内下入少许油，爆香姜块，这里的姜拍一下就好。
7、下入水鱼偏炒干水份。
8、倒入少许料酒去掉水鱼的腥味。
9、倒入鸡肉一起炒一会。
10、准备一壶开水倒入锅里煮一下，开了以后去掉浮沫。
11、再倒入砂锅里先不用盖盖子，等开了以后再去一下浮沫，放入红枣，枸杞。
12、炖十几二十分钟后，这时可以看出的汤已成奶白色，放入盐，鸡精就不要拿勺子动汤了，那样的汤就会留下一股生盐味，不好喝，开大火烧开5分钟这样子就可以关火了。
13、盛入碗里就可以喝了。
参考资料来源：人民网-大寒食补：“鳖”有“滋”味
参考资料来源：百度百科-鸡
参考资料来源：百度百科-甲鱼
水鱼煲鸡放什么材料，水鱼煲鸡放什么材料好吃
优质回答1、水鱼煲鸡汤可以放黄芪、当归、枸杞等材料。
2、黄芪、当归、枸杞里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，营养丰富，可以使水鱼煲鸡汤口感更加鲜亮、清爽。
3、水鱼煲鸡汤含有丰富的氨基酸，并含有一般食物中少有的蛋氨酸，此外，还含有许多磷，锌，铁，钙，脂肪，碳水化合物和维生素B1，维生素B2等营养成分，另外水鱼药食两用，富含多种维生素，蛋白质，矿物质和微量元素，肉味鲜美，具有鸡，鹿，牛，羊，猪五种肉的美味。
墨鱼和鸡煲汤吃了有什么作用
优质回答1、墨鱼和鸡煲汤吃了可以瘦身。
2、墨鱼可以和鸡肉一起煲汤，鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物，搭配在一起营养又瘦身，在煲汤时可去掉鸡皮，这样营养不减，油脂更少。
墨鱼还可以炒芹菜，芹菜种含有一种木质素，主要作用于肠胃，可加强肠胃消化功能，瘦腹效果极佳。
3、100g墨鱼中含有83大卡热量，0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足，有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质。
墨鱼矿物质丰富，可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。
扩展资料:
吃墨鱼的同时，墨鱼蛋也有极高的食用价值，墨鱼蛋常吃有预防癌症的好处，而且墨鱼蛋能降低我们的血压起到了预防高血脂的作用。
墨鱼蛋有止血的功效并且能够治疗肺结核等疾病。
墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺，共两个。缠卵腺的作用是在产卵的同时分泌腺液将卵粒缠绕起来粘结成串，使卵串附着在海底的海藻或其它物体上。
大的墨鱼蛋象鸡蛋，小的似鸽蛋。墨鱼蛋味道鲜美，营养丰富，是下八珍之一。墨鱼蛋从墨鱼身体剥离后，一般会冷冻排列成板状，它也可以制成干品，也可以腌制。
墨鱼蛋营养价值极高，特别是墨，可防癌降血脂。墨鱼卵开胃利水。墨鱼体内的墨汁是种全身性止血药，对子宫出血、消化道出血、肺结核或支气管炎咳血和鼻出血均有疗效。
墨鱼介壳，中药叫海螵蛸，可治胃酸过多和妇女白带过多等症。外用可治外伤出血等。
参考资料来源:
人民网—瘦身者的最爱 4种超低卡减肥鱼类推荐
人民网—墨鱼蛋常吃有预防癌症的好处
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鸡煲生鱼汤的做法的其他信息，可以点击探索吧其他栏目。
