今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊莲子百合冬瓜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
百合莲子甜汤的做法大全
答百合莲子汤是一道菜品,主要原料是鲜百合,配料是粳米、蜂蜜等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成
百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。润肺止咳:用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血,常配川贝。清心安神:用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚,常配地黄。
选料清洗。选单颗重150克、个体肥大、新鲜、无变色、无虫蛀、无破伤、品质优良的百合作原料。用清水洗去鳞茎表面的泥沙和杂质。
剥片护色。先去掉百合外围枯老鳞片和茎底盘,再剥开鳞片,并按大小不同分级,然后及时投入护色液中护色,以免鳞片暴露在阳光下色泽变褐。
热烫灭酶一般在可倾式不锈钢开口锅中进行,加水量为鳞片的4倍,百合鳞片的投量不宜过多,否则热烫不均匀。先开大蒸气把锅中的水煮沸,再将鳞片投入,并拌匀,发现锅中水第二次沸腾时,应立即捞出鳞片,以初熟不烂为准。热烫灭酶的操作要掌握好,若热烫温度和时间达不到,鳞片就会在干燥过程中氧化褐变;若热烫过度,鳞片煮烂,干燥后鳞片容易破裂或形成鱼鳞片,色泽加深。
冷水漂洗。把热烫好的鳞片立即投入流动的冷水中漂洗至冷,再捞出沥干明水。
热风干燥。将沥干明水的鳞片倒入烘盘中,摊均匀后,装上烘车,推入烘干设备中进行热风循环干燥。温度控制在60~70℃,每小时翻动1次,干燥至鳞片含水量为10%左右,手摸鳞片发脆为度
能否介绍下白果冬瓜子汤怎样做?
答白果冬瓜汤
主料:冬瓜375克,莲子20克,白果10颗;
调料:白糖1大匙
白果冬瓜汤的特色:
此汤能去除体内积滞的水分与油脂,更含有能润泽皮肤的维生素,对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
方法、步骤:
冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用;
所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
莲子白果冬瓜子汤
莲子 适量
冬瓜子 适量
白果 适量
白糖 适量
步骤:
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1、洗净的莲子用温开水浸泡4小时。
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2、将莲子、白果、冬瓜子同入锅中。
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3、将莲子、白果、冬瓜子同入锅中。
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4、莲子熟烂后加入白糖搅匀。
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5、装碗即可食用。
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6、装碗即可食用。
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7 完成。
莲子冬瓜粥的做法是怎样的
答莲子冬瓜粥的做法
材料
材料1:松绑肉2块
材料2:红葱头4-6粒,十三香少许,黄酒1瓢,番茄2个,姜2片
材料3:盐1匙,鸡精少许,沙糖2匙
材料4:梅子粉1匙
做法
1、番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。
2、松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。
3、红葱头切碎,姜切末,备用。
4、起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。
5、将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功告成!
民间偏方:药膳中医内润缓解口渴的制作方法
答中医滋润能从内入手缓解口干舌燥的躯体反应,让人过得滋润些。刘友章主任指出,“金木水火土”五行与四季相配,秋属“金”,秋季为金气主令。肺也属金,应秋,肺脏娇嫩,容易被燥气所伤。肺主皮毛,开窍于鼻,秋令燥气,易伤肺阴,致咽干鼻燥、皮肤乏润,因此秋季应滋阴生津润肺。
方一:消燥救肺汤
“清燥救参草杷,石膏胶杏麦胡麻;经霜收下冬桑叶,滋阴润燥效堪夸。”此为消燥救肺汤的口诀,其中包括了此方的药材,包括——
材料:沙参15g或西洋参10g(原方为人参,偏温)、甘草6g、杷叶15g、百合10g(原方为阿胶)、杏仁10g、麦冬10g、火麻仁30g、桑叶15g
份量:4人量
做法:6碗煲作3碗
方二:雪耳炖木瓜
材料:雪耳50g、木瓜半只(约500g)
份量:4人量
做法:雪耳与木瓜放于炖盅内炖
作用:润燥养肺
方三:莲子百合冬瓜汤
材料:莲子30g、百合30g、冬瓜500g
份量:3-4人量
做法:材料放于一起加适量水煲汤
方四:沙参麦冬糖水
材料:沙参30g、麦冬15g、竹叶10g、甘草5g、天冬15g
份量:3-4人量
做法:放适量冰糖煮成糖水
方五:人参叶茶
材料:人参叶10g、甘草3g
份量:1人量
做法:人参叶与甘草放入沸水中浸泡成茶水
提醒您:中医内润缓解口渴 此民间偏方来源于网络,使用前请遵医嘱。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对莲子百合冬瓜汤的做法大全时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。