今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊瘦肉炒怎么做好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红萝卜炒肉的家常做法 红萝卜炒肉怎么做好吃
优质回答红萝卜炒肉丝
主料
红萝卜2根、青椒2根、肉丝100克
辅料
油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、大蒜适量
步骤
1.切好的肉丝中加入盐, 生粉, 料酒等调味料腌制一下;
2.准备好红萝卜丝, 青椒丝, 将大蒜拍碎备用;
3.锅烧热, 加入适量的油, 下入蒜煸炒;
4.煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒;
5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;
6.一起煸炒出微微红油来;
7.加入盐和胡椒等调味料;
8.翻炒均匀即可.
小贴士
这是一道快炒菜, 先将肉丝腌制一下, 烧热锅, 加入适量的油, 爆香大蒜碎, 再加入肉丝翻炒, 翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒, 将红萝卜炒出“红油”, 微微变软即可。 搭配些青椒丝来一起翻炒, 颜色更漂亮。
红萝卜丝炒肉的做法
优质回答用料
红萝卜(可切) 250克
瘦肉(可切) 70克
肥肉(或五花肉,可切) 30克
蒜子 5克
蒜叶 20克
辣椒 20克
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
红萝卜丝炒肉的做法
红萝卜,肥瘦肉,蒜子,蒜叶,辣椒切配如图!
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热油炒肥肉,(更具个人喜好炒至干瘪程度)
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再放瘦肉炒至变色!
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放辣椒,蒜蓉炒香!
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倒入红萝卜翻炒,炒至锅中出现黄色的油!
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放蒜叶炒匀!
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放调味料盐,味精,生抽炒匀出锅!
胡萝卜炒肉怎么炒
优质回答胡萝卜炒瘦肉的做法:
1、猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水,拌匀,待放。
2、辣椒切好,大蒜拍扁,胡萝卜切片。
3、将肥肉放入锅中摆好,开中火。
4、慢慢将油炸出(适当调火力将瘦肉)。
5、将瘦肉放入锅中翻炒。
6、变色后,立马盛起待放。
7、锅内剩下的油,开火烧热(油不够可以再添加)。
8、油热后,倒入青椒大蒜翻炒(约20秒)。
9、再倒入胡萝卜翻炒,加盐。
10、待胡萝卜8分熟的时候,倒入瘦肉,再倒入少许酱油/生抽调味即可。
从上文内容中,大家可以学到很多关于瘦肉炒怎么做好吃又简单的信息。了解完这些知识和信息,探索吧希望你能更进一步了解它。