今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊尖椒肉丝汤面条的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
面条种类繁多,你最爱吃的是哪一种?
最佳答案尖椒肉丝面,辣椒清理,祛除辣椒籽,切割成丝。瘦猪肉清理也切为丝,用黑胡椒粉、食盐、酒酿腌制一会。锅中滚油,先把丝袜高跟鞋划入锅中炒后,加上酒酿,然后放进辣椒一起快速爆锅,加食盐、美味鲜酱油、白糖少许上色调味品,再倒入少许的开水,我非常喜爱有汁液的红汤面,烧开后就能够歇火。下边将面条煮熟,一定要用凉开水过一下。
当然,你钟爱锅挑全是很好的,捞出湿面条,浇上尖椒肉丝卤就能够。取自己家全麦面粉300克,一个鸡蛋用冷水和面,加盟代理少许盐,加盐是为了提高面的可塑性,能使面的口感更加弹牙。接着把面揉成光滑的面浆醒面十分钟。下边我们准备点单,辣椒红辣椒各一个,西红柿大半个,牛肉十多片。葱姜蒜适度。指天椒切条型,西红柿滚刀块,葱蒜切成片,姜切割成丝。
面醒好了,揉一揉,把面擀成0.4cm厚的凉皮,接着重叠下来,切割成湿面条。湿面条切过后烧开水下锅,水开后把面放锅中熟,烧开后捞出太凉,此时把葱姜蒜放锅开展进行爆香,辣椒西红柿和放进去爆锅,加上调味料,盐,鸡精,味精,十三香,酒酿,爆锅三四次加一点水熬煮一下就可以了,把面从冷水捞出盛盘,把炒好的菜放入湿面条上,上滴牛肉片,把汁浇上。
一盘炒拉条就搞好了。原料:鲜面条(龙须面) 、冬茹,调味料:动物油脂、白胡椒粉、美味鲜酱油,制作步骤:我们家的红汤面制作比较简单,一点动物油脂、一点白胡椒粉、一点美味鲜酱油再加上一点冬茹,用沸水一冲就是炒面,接着加上下完的鲜面条就可以了。
肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法
最佳答案主料
猪肉
100克
青椒
300克
面条
400克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.青椒和肉准备好
2.青椒切丝备用
3.肉切丝备用
4.葱姜切好备用
5.锅里放油,放入葱和姜丝炝锅
6.放入切好的肉丝翻炒,加酱油调色
7.倒入青椒丝
8.放盐调味,翻炒,炒熟出锅即可
9.青椒肉丝菜炒好了
10.锅里放水,开始煮面条
11.把煮好的面条捞到碗里,放上菜,一拌就可以吃了
一道青椒肉丝面怎么做好吃呢?
最佳答案青椒肉丝面
主料:面条(生)适量,猪肉150克
辅料:柿子椒2个
调料:油适量,姜10克,料酒5毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,白糖5克,水少许
做法:
1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用;
2.锅中放油,倒入姜丝;
3.下入肉丝翻炒至变色;
4.再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火;
5.锅中水开后,加入少许油和盐,煮面;
6.面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可;
烹饪技巧:
1、肉丝选择瘦肉丝即可,如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。
2、青椒如果喜欢辣些的,在切的时候,籽不用去掉。
3、将肉丝之前用些水淀粉拌好,炒的时候,第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠。
青椒肉丝面条怎么做
最佳答案青椒肉丝面条的做法:
青椒肉丝面条
主料:水面条170克,肉丝50克,青椒1个。
辅料:淀粉2克,盐2克,味精2克,植物油10克。
制作过程:
1、准备好材料。
2、肉切丝,放适量淀粉拌匀。
3、青椒切丝。
4、姜、蒜切好。
5、油热后放入香料炒香。
6、把肉丝放进去炒到变白。
7、在放青椒炒焉。
8、出锅时放盐、味精即可。
9、盛出背用。
10、水烧开后放入面条,煮浮起来即可。
11、碗里放点汤,面条捞进碗里,上面放上炒好的青椒肉丝,即可食用。
一碗青椒肉丝面多少克
最佳答案一碗青椒肉丝面大概400克左右。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓,拉,捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮,炒,烩,炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
青椒肉丝面
青椒肉丝面做法十分简单,我们先把里脊肉洗净改刀切丝准备青椒洗净切丝,我们准备大葱少许,蒜末姜丝准备好这些,然后我们起锅烧油下入肉丝,翻炒,炒散之后我们倒出备用。另起锅,我们下入葱,姜蒜炒香放入青椒翻炒。
然后我们下入肉丝调味放少许的盐胡椒粉料酒生抽放酱油,放少点13香,加少许糖,然后我们炒制成熟出锅即可。另起锅水水开我们下入面煮至生。放少许青菜捞出备用,我们放入炒好的青椒肉丝加入面汤,即可青椒肉丝面已经制作完成,大家喜欢的话可以关注,我们相互交流学习。
肉丝酸汤面的做法
最佳答案滚开时放入青椒丝、西红柿、辣椒油、盐,再煮一个开,放入水淀粉勾芡。关火,将汤浇在面上即可。以下内容是我为您精心整理的肉丝酸汤面的做法大全,欢迎参考!
肉丝酸汤面的做法一
材料
螺丝面适量,里脊肉200克,葱花少许,蒜3瓣,青椒1个,西红柿1个,干红辣椒3个,白胡椒粉少量,白糖1大匙,料酒半勺,酱油1大勺,香醋1大勺,番茄酱适量,辣椒油适量,盐适量,水淀粉1大匙
做法
1、螺丝面,开水煮好后,捞出。(其它种类的面条也行,手擀面、挂面都可以。)
2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。
3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉。
4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒半勺、酱油一大勺、香醋一勺、番茄酱适量,放入干辣椒,然后加水煮开;
5、滚开时放入青椒丝、西红柿、辣椒油、盐,再煮一个开,放入水淀粉勾芡。关火,将汤浇在面上即可。
肉丝酸汤面的做法二
材料
肉丝,淀粉,酱油,辣椒,香油,味精,盐,四川榨菜,面条
做法
1.肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用。
2.倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜-
3.水烧开。
4.直接下面条,人别走开。
5.这玻璃缸下面条就是好,熟没熟一看就清清楚楚的。
6.用凉水点3开,面条就算好了。
7.腌好的'肉丝用快锅炒出来,这样炒出来的肉鲜嫩可口。
8.肉丝直接放进调好的料碗里。撒上葱花,浇上热鸡汤,就这是正宗的麻辣肉丝面.
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完面条种类繁多,你最爱吃的是哪一种?,探索吧相信你明白很多要点。