今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊早上做什么饼好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
给家里人做早餐，别怕麻烦，5款懒人早餐，快速出锅，都喜欢吃，你会做吗？
优质回答葱段发面饼
食物明细：小麦面粉葱白芝麻
1、准备一些小麦面粉给倒入盆里，然后添加一些发酵粉，以后再加入一些白砂糖，白砂糖能够促进发酵粉的发酵，再度全面地拌匀。
2、下面往里加上冷水，边加上边拌和，拌和成面絮状物，随后再度给搓成较软一点的光滑面糊，揉好面团先给盖上盖密封性发醇至2倍大。
3、准备一些大葱，清洗然后给切割成葱段，然后准备一些小麦面粉放入小盘子里边再加入一些盐五香粉再度给足够的拌匀，随后再浇入滚油激起出香味先给足够的拌匀，美味可口的油酥饼就完成了。
4、下面取下发酵好的面团，然后给和面排排气管，以后先给摊成煎饼，擦抹一层油酥饼，然后给撒进葱段，再度给折叠式下去。
5、伸缩好，把连接处给预塑好，避免渗油酥，然后给摊成煎饼，不必擀得太薄了，不然就会危害二次发酵，随后擦抹冷水，撒进芝麻略微擀一擀固定不动芝麻。
6、下面再整好的煎饼放入锅里边二次发酵至2倍大，后把走红给煮沸，随后用小火蒸20分钟煮熟先给再次焖5分钟。
7.电饼铛预热涂油放进整好的做饼表层擦抹植物油盖上盖，文火慢烙。烙至底端发黄的时候才给盛出来美味可口好吃的东西自做葱段发面饼就做好了，切成块、。
淮山药窝窝
食物明细：淮山药葱蒜朝天椒木薯淀粉
1、准备一些新鲜淮山药，给淮山药清洗一下，然后给淮山药切割成薄一点的淮山药，以后先给淮山药放入菜盘里边，尽可能切得薄一点，那样煮的情况下，不会有半生不熟的现象。
2、把弄好一点的淮山药放入菜盘里边，随后再倒入锅里边，后再烧沸，再用小火蒸15分钟，煮熟先给盛出来倒入菜盘里边。
3、下面再准备一些大葱给切割成葱段，然后准备一些姜片给多成生姜沫，以后再准备一系诶小米椒，先给切橙辣椒段。
4、准备一些新鲜番茄，给番茄加上刀花，然后放入开水里边泡10分钟，以后先给捞起来，撕下表皮。先给切割成番茄碎再倒入碗里。
5、下面往淮山药里边添加一些盐可以提升底味，然后给足够的拌匀，以后先给捣烂成细腻山药泥，尽可能整得细致一点随后再加入木薯淀粉，边加上边拌和，拌和成絮状物，然后给揉成团，
6、面糊醒10分钟，下面再抓出一点，阖家团圆按扁，然后给轻按出小屋子，搞成一个个的淮山药窝窝就行了，
7、锅里烧开水，放进一些盐，水烧开后后放。
整好的窝窝，文火慢熬，煮熟然后捞起来，随后再倒入冷水里边太凉。
8、热锅热油放进葱蒜朝天椒给炒一炒，文火慢炒，炒进味，随后再倒入番茄再次炒，炒成番茄酥烂的时候才放进整好的淮山药窝窝，小火慢炖煮。
9、烧煮到入味的情况下，随后再倒入盐鸡精蚝油生抽白胡椒粉白砂糖调料，炒成进味，先给盛出来美味可口好吃的东西炒山药窝窝就完成了。
简单好吃的饼怎么做
优质回答一.葱花鸡蛋饼
食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量
做法 ：
1.鸡蛋加盐打匀
2.加入面粉
3.添水，至浓稠度适中
4.加入葱花，搅拌均匀
5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央
6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的慢慢的转动锅底，形成圆形
小贴士
1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动过快。
2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。
3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。
二.土豆丝煎饼
食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。
做法：
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。
2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。
3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。
4、土豆熟后即可盛盘。
三.葱油饼
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
四.胡萝卜饼
食材：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
做法：
1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。
五.家常肉饼
主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克
配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；
做法：
1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；
2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：
3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；
面皮及肉饼制作:
1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟
2.将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子
3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片
4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开
5.将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂
6.将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部分向上叠起,用手将边缘按紧
7.平底锅内放油，放入叠好的肉饼，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可.吃时再切成自己喜欢的大小。
六.红薯饼
食材：红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
做法：
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
七.西红柿鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。
做法：
1.鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁;青菜洗净切成末;
2.鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀;
3.将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。
八.鸡蛋灌饼
食材：面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。
做法：
1.取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团;
2.鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用;
3.把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些;
4.平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。
早上不想出去吃，分分钟就能搞定的早餐饼有哪些？
优质回答俗话说，一日之计在于晨，早晨是我们崭新一天的开始，而早餐更是重中之重。早餐可以提供我们人体一天热量的30%，也是三餐中最不易转化为脂肪的一餐，所以早餐一定要吃，而且要吃好，千万不要怕长胖。今天就为大家介绍8种鸡蛋早餐饼的做法，做法很简单便捷，几分钟就能搞定，大家可以试一试。
1.【快手鸡蛋饼】
食材准备：面粉，鸡蛋，食盐，食用油，白芝麻。
适量的面粉中加入食盐，用凉水搅拌成稀糊状待用；鸡蛋打成蛋液待用。
平底锅中刷油烧热，倒入一勺面糊，转动锅身，使面糊均匀的摊开。
改小火将面糊煎至定型，然后再面饼上倒上鸡蛋液摊平，撒上适量的白芝麻。
蛋液定型凝固后翻面煎另一面，待两面煎至金黄即可出锅。
2.【土豆胡萝卜丝早餐饼】
食材准备：土豆一个切丝，胡萝卜半个切丝，面粉两勺，玉米淀粉一勺，鸡蛋一个，葱花，食盐，鸡精，黑芝麻适量。
土豆丝和胡萝卜丝混合，加入面粉两勺，淀粉一勺，鸡蛋一个，食盐，鸡精，葱花。
加入适量的清水搅拌成稍浓稠一点的面糊；注意水不要加得太多了，保证筷子夹起土豆和胡萝卜丝后，面糊能够裹住不滴落即可。
平底锅中刷油后先不要开火，先用筷子夹土豆丝和胡萝卜丝放入锅内，一点一点的整理成厚度均匀的圆形，然后点火煎至一面定型，再翻面煎另一面，直到两面煎至金黄起硬壳，撒上黑芝麻即可出锅。
3.【西红柿鸡蛋早餐饼】
食材准备：一大勺面粉，西红柿一个切碎，鸡蛋两个打散搅碎，食盐，葱花。
将西红柿丁和面粉，鸡蛋，葱花，食盐混合，加入适量凉水搅拌成面糊。
平底锅中刷油，用勺子挖上一勺面糊倒入锅内摊平，煎至两面金黄即可出锅。
4.【营养鸡蛋饼】
食材准备：鸡蛋四个，火腿肠一根，食盐，葱花，食用油。
鸡蛋四个将蛋黄和蛋清分开待用；火腿肠切成火腿丁待用。
将火腿丁倒入蛋清中搅拌均匀；在蛋黄中加入葱花，食盐搅拌均匀待用。
平底锅中刷油，将蛋清和火腿混合物倒入锅中煎至定型，煎熟盛出；再将蛋黄倒入锅中煎至定型，煎熟盛出。
将蛋清饼和蛋黄饼叠加在一起，卷起来切段即可。
5.【酸奶早餐饼】
食材准备：鸡蛋两个，面粉150克，白糖30克，酸奶205克。
空碗中打入两个鸡蛋，加入一勺面粉，半勺白糖，一盒酸奶（205克），搅拌均匀成糊待用。
平底锅（要是不粘锅）中不加油烧热，直接将糊倒入锅中。
用小火将两面都烙熟即可出锅。
6.【牛奶鸡蛋饼】
食材准备：面粉200克，鸡蛋4个，纯牛奶300克，韭菜5棵切碎，食盐，食用油。
200克的面粉中加入4个鸡蛋，300克的纯牛奶，韭菜碎，食盐搅拌均匀成无颗粒的稀面糊。
平底锅中刷油，倒入面糊转动锅身使面糊均匀的摊开成圆形。
小火煎至两面金黄既可以出锅了。
7.【营养早餐饼】
食材准备：面粉150克，鸡蛋两个，火腿肠一根，生菜叶，葱花，黑芝麻，辣酱，植物油。
面粉中加入适量的食盐和植物油，加水搅拌成无颗粒的稀糊状；火腿肠切小圆片，鸡蛋打散待用。
平底锅中刷油，倒入面糊晃动锅身使面糊均匀的摊成圆形。
开火开始煎至，待饼皮略微定型后，将火腿肠片摆放在饼皮上，倒上鸡蛋液，撒上葱花和黑芝麻，煎至蛋液凝固即翻面煎另一面。
翻面后刷上辣酱，放上生菜叶卷起来既可以出锅了。
8.【西蓝花早餐饼】
食材准备：西蓝花，胡萝卜，面粉，食盐，鸡蛋。
西蓝花掰开成小朵，倒入淡盐水中浸泡15分钟，然后用清水反复的冲洗干净。
将洗好的西蓝花和胡萝卜切碎混合，加入适量的面粉，食盐，两个鸡蛋，适量的清水搅拌均匀成稠一点的面糊，保证勺子挖起不滴落就好。
平底锅或者电饼铛刷油，将面糊倒入锅中摊好，然后加热煎至两面定型熟透即可。
4款早餐饼做法，又松又软，放凉也不硬，简单到一看就会
优质回答前几天我写了一篇《烫面、半烫面、发面、死面的区别和用途》有朋友说没有实例还是做不好，今天就给大家看一下用半烫面，死面和发面怎样做饼最好吃？
喜欢做面食的朋友可以参考下，下面这4款又松又软的早餐饼，蓬松暄软，放凉也不硬，真是简单到一看就会！
1.和面
半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面粉用温水和好，揉到一块就是半烫面。
半烫面就是不用醒发不用等，随时和面随时做饼，面不烫手就能操作。
2.面烫好后做馅料。
煎几个鸡蛋切碎，再切点韭菜碎，放在一起调味：倒点油、放点盐、喜欢吃五香粉的可以放点五香粉。
3. 把面取出来，揪成大小一样的馍剂子，拿出咱祖传的擀面杖，擀成一个又一个大小一样的烙馍剂子。
把馅摊在擀好的圆剂子上面，再盖一张馍剂子，用手把边压实，最好是拿个碗把边上多余的面片给压掉不要，一定要捏紧边缘，省得跑馅。
4. 开火，锅里刷层油，把做好的馅饼放在锅里煎熟
等到两面煎黄，皮熟的时候，里面的馅也就熟了。软软乎乎的菜馍就做好了，拿起来一卷就能吃。
今天用死面做个最简单的鸡蛋灌饼，咱不灌，鸡蛋往上一倒，即简单又好吃，做出来和灌饼一样一样的，不但外皮酥脆里面还层次分明。
死面的特点就是不用发面，筋性好，节省时间。
1.和一块死面
准备一个小盆，和200克面粉，面粉里面放点盐，加盐和出来的面团更筋。用不超过30度的温水和面。
淋点油，使面团起酥，把面团揉光滑。和到 手光、面光、盆光 就OK了。
拿出咱的“馏布子”盖住，饧个10分钟就行了。饧面是为了使面更光滑，柔软方便操作。
趁这个时间，切点香菜、胡萝卜粒。拿个小盆打几个鸡蛋放点盐，搅散。
2. 面团已经饧好了，取出来揉一揉，揪成大小一样的馍剂子。擀成圆的方的都行。
我们用最简单的方法做饼。把电饼铛通电加热，刷油，擀好的馍剂子放在锅里，倒入 鸡蛋液 撒上一层 香菜胡萝卜粒， 上面再盖上一层。
盖上锅盖，勤看着点，一面煎至金黄，把面饼翻过来煎另一面。两面都煎至金黄就可以出锅了。
和一块面，不用等，十来分钟就能做好，早上吃上两个焦脆香酥的鸡蛋灌饼，元气满满地去上班，比叫外卖省钱，还快。
1.和发面，中筋面粉300克、酵母3克，由于温度低，咱再少放点白糖加速发酵，淋点油。 我们现在这天气温度在15度左右，用40度的温水和面。和好以后盖住找个温暖的地方发酵2到3个小时。
2. 准备一点糖馅：小盆里放 红糖、面粉、黑芝麻 、放入面粉可以增加糖馅的粘稠度，不容易漏馅。
3.等面团明显的膨胀变大 ，用手抓起来看一下，面团全是蜂窝状就是发酵好了。在案板上面撒上面粉，取出来放在案板上盘它，一直把里面空气全部挤压出去用“馏布子”盖住。
再发酵20分钟。
面团经过第二次发酵，再次膨胀松软，就可以做馅饼了。
4.像擀面条似的把面团擀成片，厚度保持在3.1415926.就ok了。
用刷子在面皮上面刷上一层植物油，没刷子的直接上手抹一层油是一样的。把面皮折叠起来，叠成5厘米宽的条。
注意要收口朝下，再切成大小一样的馍剂子。
直接拿着切好的剂子，在手心里捏扁，放入糖馅，像包包子一样包住，再把馅饼按成一个圆圆的馍剂子。
全部做完以后，把咱的“馏布子”拿出来盖住，再次发酵十分钟左右。
再次发酵好了是啥样？馍剂子变大了，用手一掂变轻了。
5. 把平底锅烧热，放点油，再放入馅饼，盖上锅盖，开小火，耐住性子慢慢把馅饼煎熟，看见变色了就翻面，来回多翻几次，有个3到5分钟馅饼就煎熟了。
咱用发面做出来的黑芝麻饼，又甜又软外皮酥，就是放凉了吃起来也不会硬，朋友们有空了可以试试。
发面【家常水煎包】：中筋面粉
1.先发面，300克面粉、3克酵母，40度左右的温开水和面， 揉成面团，尽量把面团揉光滑盖住发酵2到3个小时。
2.调馅
粉条我是提前用温水泡上，把泡软的粉条切碎，剁点葱末、五花肉末。调味：加入 食盐、十三香、蚝油、 生抽、芝麻香油 用勺子搅拌均匀。
3.看着面团明显变大蓬松了， 用手扒开一看里面全是蜂窝眼，这就是发酵好了。
在案板上撒上一些面粉，取出面团放在案板上搓揉排排气，不用二次醒发了，直接用手揪成像饺子大小的面剂子，像包饺子一样把馅包好。
4. 取出电饼铛通电加热，刷点油， 锅热以后，把饺子放在电饼铛内。别摆得太挤了，留点空隙，给煎包留好膨胀的空间。
摆好以后，浇点面糊水，面糊水稍微稀一点。面糊的量盖住饺子底部就好。找一个玻璃锅盖盖住。锅内的面糊烧干大概需要 七到八分钟时间 。面糊烧干煎包也就熟了。
学会做水煎包，想吃啥馅都能在家做。要是早上吃，可以前一天晚上少放点酵母和好面，调好馅料，放上一晚，早上面团发酵好了，一包上锅一煎就能吃，蓬松柔软的煎包，再来一杯热牛奶，美好的一天开始了
早点做什么好吃
优质回答一、鸡蛋早餐饼
主要食材：面粉，鸡蛋，清水，葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐。
1、准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点生油，搅拌均匀备用；将葱切成末，将火腿肠切成片，碗中打入一个笨鸡蛋，用筷子打散备用。
二、芹菜叶鸡蛋饼
主要食材：芹菜叶，鸡蛋，葱，面粉，盐，十三香。
1、首先将准备好的食材清洗干净，然后将芹菜叶切碎一些，盛入盆中，再打入三个鸡蛋，小葱切末盛入盆中，放少量的盐，十三香，然后加入面粉，搅拌均匀，如果太稠可以加点水，搅拌成稀面糊即可。
2、平底锅中倒入适量的油，油热之后放入面糊，用铲子将面糊摊平，小火慢慢煎，煎至定型后再翻面，两面煎至金黄即可，再切成三角块，盛入盘中即可。
三、豆腐韭菜早餐饼
主要食材：豆腐，韭菜，鸡蛋，面粉，盐，鸡精，十三香，蚝油，香油。
1、首先将准备好的食材清洗干净，然后先将韭菜切成末，盛入盆中，在韭菜碎中放入一块豆腐，将豆腐抓碎，充分搅拌均匀。
2、然后再在碗中打入一个鸡蛋，放适量的盐，鸡精，十三香，放点蚝油，香油，最后放面粉，搅拌均匀备用。
3、电饼铛预热，然后倒入食用油，用刷子涂抹匀，然后取适量馅，用两只小手拍打成圆饼，将圆饼放入电饼铛中，中火慢慢煎，煎至一面金黄后翻面，将两面都煎至金黄就可以出锅。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟早上做什么饼好吃这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击探索吧的其他内容。
