今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊家里微波炉烤鸡怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
微波炉烤整只鸡要几分钟
答微波炉烤整只鸡约需30分钟。
微波炉版「烤全鸡」的做法步骤
步骤 1
步骤1
童子鸡处理干净（光波炉烤鸡，个头不要太大，两斤以内较合适）去头去爪、对半剪开，掰平整
步骤 2用厨房纸吸干表面水分后，撒上食盐，充分抹匀
步骤 3
芝麻酱均匀地涂抹在鸡身上，再撒上盐焗粉，揉匀腌制2小时后，放在铺有硅油纸的烤架上
步骤 4放在铺有硅油纸上，均匀地给鸡身抹上蛋清，再撒上白芝麻
步骤 5
光波炉底部垫一个约5cm高的盘子，烤架放在盘子上烤，
步骤 6选择光波组合2（光波组合键按3下）时间设置15分钟（10分的按键按1下，1分的按键按5下）再按启动
步骤 7
烘烤进行到七八分钟后，按暂停，取出给烤鸡前后调换下位置，按启动继续
步骤 8芝麻油、食用油，倒入锅中，烧制五到六成热备用
步骤 9
第一个15分钟结束后，取出烤鸡，先给烤鸡掉个头，再把刚才热好的油涂抹在鸡身上，撒上白芝麻和蒜末
步骤 10回炉再烤15分钟，同第六步，还是选择光波组合2，烤15分钟（中途记得调整位置 ）
步骤 11第二个十五分钟结束后，烤鸡已经可以开吃了
步骤 12想要烤色更完美些，可以在使用纯光波模式上个色（光波组合键按1下，时间设置3分钟，再按启动即可）
步骤 13
时间结束，芝麻盐焗鸡完成。
微波炉烤鸡要多久 微波炉烤鸡注意事项
答微波炉也可以用来烤鸡，而且比其它的做法更加方便，但是口感上肯定是有区别的。那么，微波炉烤鸡要多久？微波炉怎么烤鸡？
微波炉烤鸡要多久
是鸡翅还是整鸡，用微波功能的大火，鸡翅要看几只，一般先设个五分钟，打开门翻一个面，再烤几分钟。如果是整只小鸡，至少十几分钟。把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味。
微波炉烤鸡的做法
1、酱油阉10分钟，倒入一点点料酒
2、放到盘子里放入微波炉大火2分钟（我的盘子这么脏是因为做了好多遍）鸡翅下面垫姜片（最好用保鲜膜封口）（烤出来前两三次会有汁水在盘子里，记得全部倒出来）
3、2分钟后拿出翻身，时间的长短决定鸡肉的大小，比如你做烤鸡腿就要第一次3分钟，翻面3分钟，在翻面3分钟，想吃干一点的最后烤的时候就不用保鲜膜了，直接烤2分钟
4、倒一点点它们两在肉上继续微波2分钟，放点孜然粉会更好
5、两分钟后OK，看到我的姜片了吧，记得放姜，受不了姜味就不放了，直接放料酒就好。
烤箱的做法
主料：鸡肉（鸡翅、鸡腿或整鸡）1000克 、果木香熏腌料40克
配料:水（冰水或凉水）70克 、老抽1克 /每100克原料肉
制作烤鸡的原料
制作步骤
第1步:鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。
第2步:按比例将腌料、辅料与水（腌制比例：腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。
第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时。
第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可；或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
柴火烤鸡做法
原料准备
1、成年公鸡1只（约3500克），打理干净备用。
2、味精10克、盐20克，料酒10克，花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉适量。
3、熟油200克，小葱少许。
4、木柴100斤，细铁丝少量。
制作步骤
1、把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀，将拌好的料的三分之二涂在鸡身上，腌制1小时；
2、将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上，同时把木柴点燃。
3、在烤架上烤制约1个小时后，开始刷油，根据具体情况一般需要刷4次油。
4、大约烤制2小时后，鸡肉表皮黄黄的，皮下的肉鲜香鲜香的，洒上小葱。
5、柴火烤鸡已经做好了。下架上桌，即可享用 。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对家里微波炉烤鸡怎么做好吃时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。
