今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊莴笋叶子做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
莴笋叶可以做菜饭吗？
优质回答可以哦
莴笋好吃叶子也不能糟蹋,据说莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，莴笋叶含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞等等。
制作材料：
莴笋叶一斤半、五花咸肉八两、腿肉八两，大米适量（三口之家的量）。
作料：
盐、油。
制作过程：
1、将莴笋叶洗净后，撒上盐，用手揉搓出莴笋叶中的绿汁并倒掉，再将莴笋叶用清水淘两遍，捞出沥干水分，切碎。
2、五花咸肉、腿肉切小块，用温水汆一下。
3、大米淘净放入电饭锅，倒入炖好的肉菜，加开水搅拌均匀焖米饭，放水要比平时焖米饭少一些，因在焖米饭的过程中莴笋叶会出水。
4、等米饭焖熟后，一道香喷喷的菜饭就做好了，菜饭口感好，色香味俱全。
这道菜饭，也可根据自己的喜好选择原料的多少，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉。另外莴笋叶也可用小油菜代替，做法相同，但味道不如莴笋叶菜饭吃得香。
莴笋叶麦饭的正宗做法，莴笋叶麦饭怎样做才好吃的做法
优质回答主料
莴笋叶适量
面粉适量
莴笋叶麦饭#舌尖上的春宴#的做法步骤
1. 我这个莴笋叶子是一棵莴笋上的
2. 莴笋叶子除去老叶子清洗干净控一下水
3. 切碎
4. 放在盆里
5. 一点点往切碎的莴笋叶子里面加面粉，一边加一边用手抓，保证每一个碎叶子上都沾上面粉，如图
6. 蒸锅内放水放篦子，笼布浸湿，铺子篦子上
7. 把拌好的麦饭放在笼布上，凉水上锅，上汽后蒸15分钟，焖5分钟
8. 蒸好了，打开锅盖，一股莴笋的清香扑鼻而来
9. 麦饭盛出来
10. 用盐、鸡精、醋、生抽、香油和辣椒油和成汁，沾着吃或者拌匀了吃都行，总之不管怎么吃都好吃
小贴士
拌莴笋叶子的时候一定不能放盐，那样容易出水
莴笋叶菜饭怎么做好吃又简单 莴笋叶菜饭最正宗的做法
优质回答－ 准备食材 －
莴笋叶 适量
胡萝卜 适量
色拉油 适量
盐 2小勺
大米 2小碗
－ 步骤 －
1.米淘好放边上，让它先涨开。
2.胡萝卜去皮切丁（这样营养更全点，当然不喜欢胡萝卜的可以省略此步）
3.莴笋叶洗净晾干切段（不要切太大）
4.锅子烧热加入色拉油，先放入胡萝卜煸炒。
5.再放入莴笋叶一起煸炒，随后加入两勺盐
6.煸炒1分钟左右后，倒入之前的米锅（喜欢鲜一点的，可以加点鸡精，我觉得健康点就没加）
7.放入电饭煲，选精华煮，就是煮饭档（每种电饭煲不同，总之就是平时煮饭的那个档）
8.饭烧好后，打开用勺拌匀，然后盖上盖子继续让它闷会再吃。
9.饭好啦！
咸肉炒饭应该怎么做？
优质回答不同的饭菜有着不同的制作方法，那咸肉菜饭的做法也是如此，在制作这样佳肴上，很多人都是会选择不同的方式，而且在食材的搭配上，下面小编为你整理了一些咸肉炒饭的做法。
咸肉炒饭的配料
莴笋叶适量 米饭1碗咸肉1块 辅料油适量 盐适量姜1块
咸肉炒饭的做法步骤
1.准备的原料。
2.咸肉，姜，莴笋叶分别剁碎待用。
3.热锅凉油，加入姜末煸香。
4.加入咸肉沫翻炒出香味。
5.加入莴笋叶翻炒变色。
6.加入米饭。
7.一边翻炒，一边压米饭团，直到米饭全部炒散。
8.再加点盐炒匀就可以。
咸肉炒饭的小贴士
1.炒饭用隔夜的饭比较好，因为隔夜米饭水分较少，炒出的炒饭吃口较好。
2.炒饭的搭配还可以将咸肉换成鸡蛋或者其他自己喜欢的食材。
3.盐的量要控制，咸肉本身就带有盐分
相信关于莴笋叶子做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击探索吧的其他栏目。
