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白萝卜豆腐汤功效
优质回答白萝卜豆腐汤具有清热生津、凉血止血、帮助消化等功效。
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；吃豆腐对便秘有好处，白菜豆腐做汤不但可以使肠胃通畅，还能够有效预防季节性流行感冒。
扩展资料：
白萝卜豆腐汤做法
准备材料：白萝卜、豆腐、葱、姜、虾仁
步骤：
1、白萝卜洗净削皮切片。
2、豆腐切块。
3、姜切片。
4、把姜和萝卜放进锅里煮熟。
5、放入豆腐。
6、加入虾仁。
7、再煮3-5分钟，撒上葱花和加一勺食盐和鸡精，就可以出锅享用了。
参考资料来源：百度百科-白菜萝卜豆腐汤
参考资料来源：百度百科-豆腐萝卜汤
豆腐营养丰富，萝卜豆腐面汤怎么做好喝？
优质回答汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟以后下入猪油锅当中，吵吵着有一点锅巴了，再把白萝卜放在里面，一起炒一下，最后再加清水熬制汤，有一点斑白了，再下入豆腐块，最后再放入盐，放入葱花就可以了。
其营养价值高，豆腐含有丰富的矿物质，特别是钙含量丰富，而且还含有优质的大豆蛋白，好消化易吸收。鲫鱼含有优质的动物蛋白，拿来做汤，汤汁奶白，有很好的滋补作用，鲫鱼性甘平，入脾 、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功。
豆腐：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，鲫鱼收拾好不腌，因为放盐后汤就不会很白了，所以一定不能先加盐，收拾好直接放锅里小火煎，至两面金黄。鲫鱼下锅煎之前要用生姜擦一下锅，再加油。然后油内放一点食用盐再煎，这样煎出的鲫鱼，不破皮，不粘锅。成菜的口感和味道才会更好喝。
鲫鱼煮汤味道鲜美，营养非常丰富，适合全家人享用，野生河鲫鱼煮汤当然最好了，做法简单，今天分享一下具体做法:鲫鱼汤味道鲜美，清甜，特别女人喝了好，美容养颜，脂肪含量比较低的一道汤，鲫鱼可以跟不同的食材搭配，比如，煲萝卜，煲豆腐，鲫鱼跟豆腐也是非常完美的组合。少许胡椒粉，出锅前将小葱和姜片捞出不用，倒入汤盆，上面撒上葱花即可上菜，做的不好，希望大家参考，多提宝贵意见！
萝卜豆腐汤怎么做好吃
食材主料：
淡菜50克、白萝卜1根、豆腐2块、香菜1根、食盐2克、枸杞少许、鸡粉2克、食用油少许
步骤
1.准备好食材
2.淡菜洗净，浸泡1小时，枸杞泡洗一下
3.白萝卜洗净，去皮，再切小块
4.食材洗净，豆腐切小块，香菜切小段
5.锅里注入适量清水烧开，烧开后加入白萝卜，淡菜
6.加入姜片，盖上盖，煮沸后转小火煮约20分钟左右
7.加入豆腐，鸡粉搅拌均匀，约煮5分钟
8.加入枸杞，香菜、食用油拌均匀，续煮一会儿
9.加入食盐调味即可
小贴士：白萝卜切薄片，使其更易熟透。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于白菜白萝卜白豆腐汤的做法大全家常介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
