今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊素青菜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
清淡小白菜汤的做法窍门
优质回答大家都知道小白菜含有的营养价值高,也属于绿色蔬菜,经常吃可以增加人体的新陈代谢,那这么好的小白菜,做法又有哪几种呢,下面为大家介绍小白菜汤的做法介绍。
小白菜作为我们最常食用的绿叶蔬菜。其烹饪方法是有很多种的。既可以热炒又可以凉拌。尤其是春天,喝点清淡的小白菜汤是不错的选择。
主料:小白菜(50克)
辅料:通心粉(10克)土豆(10克)胡萝卜(10克)油菜心(10克)刀豆(10克)
调料:盐(1克)味精(1克)
通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;土豆削去皮,切成小块;
小白菜切成片;
胡萝卜、小油菜分别洗净;
汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
材料丰富,清淡爽口。
怎么样小白菜的做法是不是很简单,这么一款清淡的小白菜汤,不但可以增强人体新陈代谢,还含有这非常丰富的维生素,大家快来试着做做看吧。
素菜汤的做法
优质回答导语:素菜的用法有很多,可以烹饪吃,可以榨汁喝,当然也可以做成素菜汤喝。素菜汤对于不到一岁的宝宝来说,也是可以喝的,而且营养全面,也好消化吸收,如果直接烹饪食用的的话,宝宝的肠胃会很难吸收。所以,为了宝宝的健康着想,做成素菜汤也不失为一个好办法。
素菜汤的做法
原料: 蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可)
蔬菜汤做法和步骤
1、蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可),将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末;
2、锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。适合三个月的宝宝食用。
3、为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。
注意
蔬果汁中注明的份量,并非一次要全部给宝宝喝完,一是根据宝宝的月龄,二是根据宝宝对果汁的喜爱程度,自由调节份量,宝宝不喜欢的蔬果,可用其它的品种代替。
素菜汤可以补充宝宝身体内的'营养元素,预防疾病的发生,还可以调节宝宝内部的平衡,真的是百无一害。当然,宝宝的肠胃发育不全面,所以妈妈们需要控制宝宝每次喝素菜汤的量,按照宝宝的喜好做汤,这样才能让吃得放心。
青菜汤怎么做好吃
优质回答青菜是素菜里面的一种,也很常见,平时都会吃一些青菜来补充身体所需要的维生素以及其他营养物质,青菜汤的制作方法有很多,制作方法也都非常简单,下面就来和看一下青菜汤怎么做好吃。
青菜汤怎么做好吃
香菇青菜汤,需要准备胡椒粉,盐,油,虾皮,青菜,香菇,先把虾皮放到水里面浸泡一下,香菇清洗干净以后切成片状,青菜清洗干净后备用,锅里面加入适量的油,把香菇片放进去翻炒均匀,再倒入一些水,把青菜倒进去,最后再加入适量的虾皮,出锅之前加入适量的调味料调味就可以吃了。
皮蛋青菜汤,需要准备盐,葱花,胡萝卜,青菜,生姜片,皮蛋,把所有的材料全部都清洗干净,然后切好,锅中加入适量的油,把生姜片放进去炒出香味,再把皮蛋放进去煎一下,之后加入适量清水,用大火烧开,胡萝卜青菜放进去,然后就再次煮开,放一些盐调味就能出锅,撒上一些葱花来吃,味道更加不错。
乳鸽青菜汤,需要准备盐,生姜,葱,青菜以及乳鸽,先把乳鸽宰杀内脏去除,生姜葱清洗干净,把生姜切成块状,葱卷成卷,乳鸽放到锅子里面,加入适量的水,生姜以及葱,大概半个小时左右就加入一些青菜,吃的时候添加适量盐调味,能够补充人体所需要的营养元素。
腊肉青菜汤,需要准备鸡汤,料酒,白胡椒粉,香油,生姜丝,香葱,干香菇,上海青以及腊肉,先把干香菇放到清水里面泡一下,葱切葱白,把其余的切成葱花,腊肉清洗干净,放到开水锅里面煮上几分钟捞出来,把水分沥干切成薄片,炒锅里面加适量。油烧热,把腊肉片切好以后放进去煸炒两分钟左右,香味出来加一些姜丝,葱白略微翻炒一下,然后再把香菇片放进去,倒入一些鸡汤料酒,大火煮开,再改成小火,加一些香油,白胡椒粉,最后再把青菜放进去烫熟,出锅之前撒上一些葱花就可以了。
还可以做肉丝青菜汤,需要准备味极鲜酱油,青菜,海红,瘦肉,先把瘦肉切成丝,里面加一些干淀粉,酱油腌制十几分钟,海虹煮开以后把壳去除备用,青菜清洗干净,把绿叶以及根部分开来,海虹汤过滤一下烧开,加一些已经腌制好的肉丝,大火煮开,把青菜根放进去,稍微煮上几分钟,再加入青菜叶以及海虹汤,煮开以后就可以盛出来吃了,不需要添加食盐,味道也是非常不错的。
青菜汤的营养价值
青菜汤里面有非常丰富的矿物质以及维生素,能够满足身体营养需求,让身体体质提高,让免疫系统功能更加强大,吃一些青菜汤可以让血管的弹性变得更好,因为它里面粗纤维含量丰富,和身体里面的脂肪相互结合,就能预防血浆胆固醇形成,胆酸能够更快的排出身体之外,动脉粥样硬化出现的几率减少,这样血管能够保持弹性。
吃一些青菜还可以滋润皮肤,让衰老的减慢,它里面的胡萝卜素含量非常高,还含有维生素c,进入身体后可以让皮肤细胞的代谢更快,避免色素沉着以及皮肤粗糙,让皮肤变得更加亮洁,达到延缓衰老作用,所以适当的喝一些青菜汤还是非常好的。
豆腐青菜汤怎么做
需要准备一些盐,油豆腐以及青菜,先把豆腐清洗干净,青菜洗干净以后撕成小块,豆腐切成长条,锅里面加入适量的水,再添加一些油豆腐,放进去再加入青菜以及盐,烧开以后炖煮熟以后就可以吃了。
青菜鸡蛋汤的做法
需要准备鞭笋,鸡蛋以及青菜,再准备一些盐,先把青菜清洗干净切成段状,把鸡蛋打进碗里面搅拌好,锅中加入适量的水,再把鞭笋洗干净切成片状,放进锅中一起煮,加入适量的青菜,少许盐,过一会儿把蛋液倒进锅中,就可以很快出锅吃了,味道非常清爽,营养价值也很高。
上面介绍的就是青菜汤怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,青菜和豆腐搭配做成汤来喝是比较常见的,这两种食材里面所含有的营养物质都非常丰富,能够预防疾病出现,平时大家就可以适当的多吃一些。
青菜汤怎么做?
优质回答青菜汤是以青菜,香菇、腊肉等为主料做成的一道简单的家常菜,辅料有上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤等,烹饪简单,营养丰富,口味鲜美。新年将至的时候,估计家家户户都有准备腊肉,腊肉的保存时间长,家里可以长备。平时炒素菜的时候或者煮汤的时候切两片放在里面可以提味不少。腊肉在制作前先煮一下可以去除表面的杂质,吃起来更卫生口感也更好。
材料
葱末,菜心切末。锅中倒油,倒入小香葱,大火爆香。倒入菜心,翻炒1分钟。倒入清水,鸡粉,盐,大火煮沸。
做法步骤
1、葱末,广东菜心切末。
2、锅中倒油,倒入小香葱,大火爆香。
3、3、倒入广东菜心,翻炒1分钟。
4、倒入清水,鸡粉,盐,大火煮沸。
5、5、倒入芝麻油。
青菜啵啵汤怎么做
优质回答“素食青菜,没有荤菜加入,但是也好吃!”
用料
主料
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青菜4个
辅料
食盐
1勺
油
少量
味精
少许
青菜汤的做法
1.
青菜洗好,切段
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2.
菜籽油少量
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3.
炒青菜好
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4.
水是按家人量来放的!
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青菜汤成品图
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烹饪技巧
油少量,多了,青菜不好吃。
青菜烧开锅是,捂会,即可。
捂黄了,青菜口感就不好!
家人开心就好!
怎样做好青菜汤
优质回答原创:六款美味瘦身养颜蔬菜汤
新浪伊人风采
文/新浪网友 Kelly
第一款原料:黄瓜;第二款原料:芹菜;第三款原料:胡萝卜;第四款原料:苦瓜;第五款原料:生菜;第六款原料:丝瓜。
六种蔬菜汤做法大至相同:每款汤请放入姜片两片、葱段二小段、盐少许、开锅后
加入鸡精,也可放入香菜沫,使汤的味道更鲜美,做好后,可用筷子沾一滴香油即可(注:是一根筷子放进去稍稍接触到油就可以了)。
菜的用量适当就行,在锅里加入适量的水。青菜汤不宜煮的过久,比如说生菜、黄瓜,放进锅里一分钟即可,黄瓜可切成薄片。
所有的原料都可以切成细丝或者薄片(生菜除外)。
这六款汤不油腻,而且蔬菜当中所含有的维生素可以在吃的同时即给人体补充了营养又达到减肥的功效。
一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,你可以正确喝瘦身蔬菜汤,想要去除多余脂肪,其实没有想像中那么困难,只有抽空为自己做做好吃的蔬菜汤,你也一样能够拥有完美的身材。
是我自己都做过的汤,很好喝,而且很清淡,朋友当中有的减肥的也试过,说感觉不错,今天先给大家介绍这六款,这是半个月的时间总结出来的,现在我还在研制其它的蔬菜单,等我一一品尝过后再拿出来与大家分享。
以下是六种原料的营养介绍:
新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。
芹菜含有大量的维他命A,对防癌有一定的效果。最近的研究表明,芹菜的成分中含有净化血液的作用,可以用来防止血栓。患动脉硬化、脑血管病、心脏病的人最好多吃芹菜。另外,平常我们扔掉的芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高出1.5倍,所以一定要连叶一起吃。芹菜中有一种独特的气味,这来自它所含的精油成分。这种精油成分具有镇静作用,对消除精神压力有良好效果,同时芹菜也有减肥的功能。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
苦瓜此汤有清热解暑,明目去毒的作用,适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症,同时也具有减肥功效。
生菜被誉为“蔬菜皇后”。生菜极富营养,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
生菜吃法较多:生菜蘸酱吃,营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。
丝瓜性凉味甘,医书上说它有“生津止渴,解暑除烦,清热润肤,治热病口渴、心烦燥热”的功用。丝瓜水用以洗脸或化妆,能护颜养肤,因此有“美人水”之称……
素菜清汤怎么做
优质回答每天适当的喝一些汤是比较不错的,很多人喜欢喝一些肉类制作的汤,这些汤一般都会比较油腻,虽然营养价值很高,但总是吃肯定也会吃腻,做一些清汤来喝也非常不错,下面就给大家介绍一下素菜清汤怎么做
素菜清汤怎么做
可以先准备一些豆腐,金针菇,番茄以及其他的食材,先把金针菇,番茄,豆腐清洗干净切一下,锅中加入适量的猪油烧热,把蒜生姜放进去翻炒,然后再把西红柿块放进去翻炒均匀,添加适量的盐,这样可以让番茄汁出来的变得更快,汁液出来以后加入豆腐以及水继续煮上几分钟,添加金针菇,煮熟以后加入菠菜,用一些胡椒,鸡精,盐调味就可以出锅吃了。
制作素菜清汤需要使用到西红柿,先把西红柿用开水烫一下,这样就可以很轻松的把皮剥掉,然后再放进容器当中碾成泥状,再放到锅中煮一下,加入白菜以及嫩南瓜,继续煮上几分钟,添加一些鸡精盐调味,煮熟以后就可以吃了。
制作素菜清汤还可以把皮蛋壳剥掉切成小块,黄瓜清洗干净以后把皮去除切成菱形块,然后再准备一些盐,猪油以及小葱,把所有的食材一起放进锅中煮熟,再加入适量的盐调味就可以吃了。
素菜清汤还可以用胡萝卜,土豆,冬瓜,蘑菇等来煮,需要先把所有的蔬菜清洗干净,然后再切成丁或者切成片状,锅中加入适量的水煮开,把浓汤宝放进去,加一些菌类以及蔬菜,根据个人的口味再添加适量的佐料,煮一会儿就可以出锅吃了。
制作素菜清汤需要使用到西红柿,先把西红柿用开水烫一下,这样就可以很轻松的把皮剥掉,然后再放进容器当中碾成泥状,再放到锅中煮一下,加入白菜以及嫩南瓜,继续煮上几分钟,加入香葱煮好,添加一些鸡精盐调味,煮熟以后就可以吃了。
还可以做养胃功效的素菜清汤,需要先准备一些秋葵,清洗干净切成小块状,金针菇香菇清洗干净以后切一下,锅中加入适量的水煮开,食材放进锅中烫一下捞出来,炒锅中加入适量的油,把烫好的食材放进去翻炒均匀,然后加入适量的水盖上盖子煮开,用一些食盐调味就可以吃了。
素菜清汤的营养价值
素菜清汤虽然没有肉,但是营养价值也是非常高的,适当的吃一些素菜清汤能够起到补虚养阴作用,润肺补肾的效果也非常不错,如果身体衰老,长时间生病,身体虚弱,那么就可以适当的喝一些素菜清汤。
喝素菜清汤还可以达到明目养肝效果,让肝气循环变得更快,让眼部更加健康,还能预防夜盲症,喝一些蔬菜清汤能达到去火清热效果,让血液里面的热毒被有效清除干净,还能够让上火问题更快消失,对身体容易上火的人来说就是非常适合的。
喝一些蔬菜清汤还能达到止咳生津作用,如果有睡眠质量不好或者情绪烦躁问题,平时说话比较多的人群来说也是很适合的,适当的吃一些素菜清汤能补充身体所需要的各种营养物质,像氨基酸,优质蛋白等补充以后就可以让身体变得更加健康。
蘑菇三鲜汤怎么做
蘑菇三鲜汤的制作方法还是非常简单的,首先需要把杏鲍菇清洗干净,豆腐清洗干净以后切成小条状,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的水煮开以后就把杏鲍菇放进去烫一下,然后锅中加入适量的油烧热,葱放进去翻炒一下,添加适量的水烧开,豆腐条放进去再加入杏鲍菇条,盖子盖上后煮开,再加入蛋液,加香油,最后撒上一些香菜就可以吃了。
青菜豆腐汤怎么做
制作青菜豆腐汤可以先把豆腐清洗干净,青菜洗干净以后切成小块状,然后再把豆腐切成长条,锅中加入适量的水,再添加一些油,豆腐放进去,再加入一些青菜,煮好以后添加适量的盐调味就可以喝了。
上面介绍的就是素菜清汤的正确制作方法,素菜清汤的种类有很多,可以用不同的蔬菜来制作,这样可以获取的营养价值也会有所不同,适当的吃一些素菜清汤,能够满足身体营养需求,让不舒服的问题得到有效缓解。
从上文,大家可以得知关于素青菜汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,探索吧希望这篇文章对大家有帮助。