今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊莲藕玉米红枣排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬天莲藕的三款煲汤是什么？
优质回答冬天莲藕的三款煲汤常见的有玉米莲藕汤，姬松茸莲藕汤，黄豆莲藕排骨汤等等。
玉米莲藕汤材料有莲藕1节，玉米1个，红枣6枚，花生1把，盐适量。做法是用热水把红枣和花生泡开10-15分钟，莲藕去皮切片，用盐水浸泡10-15分钟，玉米切段。所有材料放进锅中，加水至基本没过材料，电饭煲2-2.5小时或慢锅5-6小时，起锅加盐。
姬松茸莲藕汤有材料姬松茸，莲藕，花生，胡萝卜。做法是姬松茸一把，洗净。加水浸泡。莲藕去皮切块，胡萝卜洗净切块，花生洗净。锅中加入足量的水，放入蘑菇和莲藕，把泡蘑菇的水也倒进去。煮沸腾后改小火炖一小时，中途加入花生和胡萝卜，最后出锅时加一点盐调味即可。姬松茸也叫巴西蘑菇，是一种名贵的食用菌。菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤，味道清甜，汤鲜味美。
黄豆莲藕排骨汤材料有黄豆50克，莲藕200克，猪排骨200克。调味料，高汤，盐，味精，醋，酱油，料酒，香菜末，花椒粉，姜片，葱段，植物油。做法是黄豆洗净，用冷水浸泡，莲藕去皮洗净切块，排骨洗净切段。油锅烧至五成热，放排骨炒一炒，变色后倒入除味精，香菜外的所有调味料。大火烧开，放入藕块，再次烧开时将炒锅里的材料都倒进砂锅里，开火慢煲，知道排骨酥烂，放香菜末和味精调味即可。
莲藕是秋冬季节餐桌上常见的菜品，它含有蛋白质，钙，磷，铁及多种维生素，中医认为，莲藕性寒，味甘，具有清凉止血，补气气血，通便止泻，润肺的功效，冬天吃莲藕还能增强免疫力。
筒子骨炖胡萝卜莲藕玉米花生百合红枣能一起炖汤吗
优质回答可以。
加点排骨进入炖汤更好了。
材料：
排骨两条， 胡萝卜、番茄 各一根， 莲藕量小段 ，大葱 一根
姜、花椒、八角、 冰糖、盐、鸡精 适量
做法：
1. 排骨洗净斩小段
2. 胡萝卜、莲藕削皮、葱、翻去、姜一起洗净沥干
3. 把沥干的莲藕、胡萝卜、番茄、大葱切好备用
4. 取锅放适量水烧开放入排骨飞水去浮沫洗净沥干
5. 取锅放油烧热放入花椒、八角、姜、爆香放入排骨翻炒五分钟放入冰糖盐继续炒至排骨两面金黄
6. 取砂锅放足量水烧开放入炒好的排骨大火烧开转小火煲三十分钟放入莲藕、胡萝卜、大葱继续煲半个钟放入番茄适量盐煮十分钟放入鸡精调味即可
排骨莲藕玉米红枣枸杞可以一起炖吗
优质回答排骨、莲藕、玉米、红枣、枸杞可以一起炖吗？
当然可以，不过做菜也分主材、辅材的。
这个汤，排骨、莲藕、玉米应该是主材，红枣和枸杞只是搭配的辅材。
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。最后放入红枣和枸杞，煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
排骨营养价值：
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米营养价值：
1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
藕营养价值
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
看完本文，相信你已经对莲藕玉米红枣排骨汤的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。
