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猪肚炖鱼胶怎么炖才好吃

导读鱼胶怎么炖适合孕妇吃优质回答请问花胶煲什么烫适合孕妇喝?孕妇吃花胶主要是为孕妇和宝宝提供营养,其实,一般都跟鸡肉,排骨,鸽子和猪肚,猪蹄等一些肉类一起下去炖,也可...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊猪肚炖鱼胶汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鱼胶怎么炖适合孕妇吃

鱼胶怎么炖适合孕妇吃

优质回答请问花胶煲什么烫适合孕妇喝?

孕妇吃花胶主要是为孕妇和宝宝提供营养,其实,一般都跟鸡肉,排骨,鸽子和猪肚,猪蹄等一些肉类一起下去炖,也可以只添加一些辅料就可以的,选择适合孕妇吃的一些辅料下去炖汤即可,没必要专门的去煲什么汤呢。

另外孕妇吃花胶在3-7个月吃是最适合的,七个月之后责则要检查BB个头的大小,如果偏小可以继续吃的,如果偏大的话就不要吃了,否则会影响到顺产

1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克 红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。

2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精

3)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

4)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】

5)鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】

6)鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。【功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好】

7)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】

8)鱼胶枸杞子粥 鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。【滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。】

9) 田鸡鱼胶炖枸杞 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

10)鸡肉鲜奶炖鱼胶 鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

11)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。【本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果】

猪肚鸡炖鱼胶的功效

优质回答猪肚鸡炖鱼胶(花胶)的功效如下:

1、猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

3、从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

猪肚鸡炖鱼胶(花胶)的做法

需要准备的食材包括:新鲜猪肚1个,土鸡1个,大花胶3-4个,盐适量,红枣适量,枸杞适量,白酒适量,姜2块。

1、花胶用温水泡三个小时(最好提前一晚泡好)

2、新鲜猪肚内壁翻到外面,用醋和酒先揉搓一道,猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍,最后清洗两面干净,洗到没异味。用剪刀剪去上面附着白色的脂肪。

3、将土鸡去掉屁股和鸡头,多余的脂肪去掉,再清洗干净

4、烧开一锅水,把猪肚放进去飞水,加点白酒去一下味,捞起来冲洗干净

5、再把鸡放进去飞水,捞起来冲洗干净

6、花胶泡软后剪成段

7、处理好的猪肚剪成3大块,剪开比较好煮,也可不剪

8、将处理好的土鸡,猪肚放进锅里,加满水了,放入2大块拍扁的姜和适量白酒去腥

9、放入花胶段,红枣枸杞洗净放进去。大火烧开后转小火熬2-3个小时,熬至汤浓白

10、猪肚煮到用筷子能轻松插入,就捞起来切条

11、猪肚再回锅煲15分钟左右,煲出的油太多可捞起一下

12、最后下盐调味即可出锅食用

鱼胶怎么吃

优质回答鱼胶吃法有:田鸡鱼胶炖枸杞、鱼胶炖猪蹄、鱼胶猪肚汤、鱼胶银耳莲子汤、鱼胶枸杞粥。

1、田鸡鱼胶炖枸杞

枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用温开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片;大蒜头去皮。

2、鱼胶炖猪蹄

鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量即可做成。

3、鱼胶猪肚汤

鱼胶15-20克,猪肚适量,可以选用一红枣和适合的干菇,葱姜适量,食盐适量即可。

4、鱼胶银耳莲子汤

鱼胶15克,莲子、银耳适量、冰糖适量。

5、鱼胶枸杞粥

鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。

花胶的功效与食用方法

优质回答花胶是一种营养丰富的食材,具有多种功效。本文将介绍花胶的功效和食用方法读者更好地了解这种食材。

🍴促进食欲

花胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。

🤰促进生产

孕妇在临生产前多吃几次花胶,能吸收丰富的蛋白质,增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳,这样产后便会舒服些,对顺产的帮助非常大。

🍲鱼胶炖猪蹄

原料:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。做法:洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。用法:适合整个月子期间食用,建议每隔一天一次。功效:润容养颜,月子补身、涨奶水甚好。不过,刚生产完的妈妈身体需要排水排毒,建议生完宝宝一周后开始食用。

🍲鱼胶猪肚汤

原料:鱼胶15-20克,猪肚适量。做法:将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。用法:孕期每周2次左右,适合整个月子期间食用。功效:本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用,效果佳。

鮸鱼胶怎么煲猪肚汤

优质回答先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望猪肚炖鱼胶怎么炖才好吃,能给你带来一些启示。

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作者: 探索吧

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