鲢鱼豆腐火锅

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鲢鱼火锅的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鲢鱼火锅怎么做好吃窍门 鲢鱼火锅的做法

最佳答案1、食材：鲢鱼头1个，嫩白菜心200克,小葱适量，嫩豆腐4块,豆腐泡若干,韭黄60克,香菜适量，冬菇10朵,胡萝卜10克,姜10克,花生油30毫升,料酒5毫升,高汤1000毫升,盐适量。

2、炒锅烧热后,放入花生油15毫升,倒入切成段的嫩白菜心,炒软后装盘待用。

3、炒锅中放入花生油15毫升,烧热后倒入鱼头,将鱼头煎至两面微黄,加入料酒,再倒入一大半高汤,放姜片、盐,炖出鲜味后倒入火锅中。

4、四周放嫩白菜心,面上放冬菇、胡萝卜、豆腐块、豆腐泡,倒入余下的高汤,盖上锅盖煮几分钟后,边煮边食,边食边放炒好的韭黄，并依个人口味放置香菜、辣料等。

豆腐烧鲢鱼怎么做

最佳答案豆腐烧鲢鱼

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健康功效：

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料：

白鲢1条相克食物

白豆腐1大块

油20克

盐适量

料酒15克

醋10克相克食物

生抽5克

姜蒜适量

花椒适量

麻辣活鱼适量

汤料1包

菜谱做法：

1.将鱼杂洗净，盐，料酒，腌十五分，

2.准备姜蒜

3.豆腐切成小块

4.热锅不油，油开后撒少量盐在锅底，放入鱼块，

5.鱼煎至两面黄，放入姜蒜花椒炸香

6.加水，多点水。

7.放一汤匙这个，

8.水开放豆腐，开后多煮会。

9.好了，装上火锅。屋里光线不好，这张是端到外面拍的，所以还是不一样吧。

通过上文，我们已经深刻的认识了鲢鱼火锅的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看探索吧的其他内容。