今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊骨肉相连怎么做,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
酱烤骨肉相连的做法，酱烤骨肉相连怎么做好吃
最佳答案主料
骨肉相连
250克
辅料
烤肉酱
适量
步骤
1.准备烤肉酱
2.微波炉解冻骨肉相连
3.解冻完毕
4.抹烤肉酱
5.烤肉上架
6.烤肉进炉
7.光波烤制
8.翻面
9.翻面继续烤
10.烤完收工
小贴士
准备食材：
某品牌烤肉酱，骨肉相连若干串。
将骨肉相连从冰箱中取出，用微波炉进行解冻。
打开烤肉酱，我用的这瓶是新的哈。
微波炉解冻中。
解冻中的骨肉相连
解冻完毕，拿出来。
开始抹烤肉酱，腌制半小时。
两面都要抹，抹均匀。
将烤肉架准备好。
上架，摆放整齐。
马上入炉。
进炉了。
调到微波炉的烤肉档，选择烤肉的重量，自动计算时间，光波加热。
烤到一半时间，暂停，拿出来翻面。
翻面之后，继续烤。
时间到，微波炉自动停止，出锅，趁热吃，绝对香气扑鼻。
骨肉相连怎么做
最佳答案骨肉相连做法一，
材料
主料：猪后腿小棒骨（不限）
腌料：糖，盐，米酒少许，胡椒粉少许，五香粉少许，味霖，龟甲万酱油少许，麦芽糖水，红醋，色拉油少许
做法
1、猪后腿小棒骨洗净，用糖、盐、米酒少许、胡椒粉少许、五香粉少许、味霖、龟甲万酱油少许、麦芽糖水、红醋、少许色拉油腌一天。
2、入200度烤箱烤20分钟即可。
做法二，蜜汁骨肉相连串
材料
食材：鸡脆骨200g，鸡胸肉200g，调料：HP酱3汤匙（45ml），番茄酱2汤匙（30ml），小茴香粉1/2茶匙（3g），白胡椒粉2茶匙（10g），姜粉1茶匙（5g），辣椒粉2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），白砂糖1汤匙（15g）
做法
鸡脆骨去除根部硬骨，切成3cm见方的块。鸡胸肉洗净，切成3cm的块备用。
取一个大容器放入所有调料混合均匀，然后放入鸡脆骨块和鸡胸肉块腌渍3小时。
烤箱用200℃预热10分钟，利用这段时间，把鸡脆骨和鸡胸肉块按3：7的比例串在竹签上。将肉串排放在烧烤架上，放入预热好的烤箱上下火烘烤20分钟即可。
小诀窍
烤箱烘烤烤串类食品时，往往会出现竹签被烤焦，甚至断裂的问题，这是因为烤箱内的环境温度过高，导致竹签烤焦。使用长方形户外炭烤炉的时候可以把竹签部分放在炉火的范围外，所以不至烤焦。在家使用烤箱制作烤串，可以事先用锡纸包裹住竹签的尾部，这样做会稍稍改善竹签烤焦的问题。有条件的可以使用特制的小铁签，这样就没问题了。
鸡胸肉和鸡脆骨在串串的时候要尽量压紧，这样烤制出的肉串肉质更为鲜嫩。
做法三，烤骨肉相连
材料
超市买的生骨肉相连一盒，老抽，生抽，糖，盐，鸡精，孜然
做法
1、生的骨肉相连拆开，取出肉串，浸在老抽和生抽里，加适量糖、盐、鸡精。至少腌制1小时，我是腌到第二天再烤的。
2、腌制好的肉串整齐排列在铺了油纸的烤盘里，烤箱200度预热10分钟，烤20分钟就好了。烤好取出撒上孜然。
做法四，
材料
猪肉绞馅，大朵鲜香菇，油菜
做法
1.调馅：在肉馅中放入料酒，酱油，盐，五香粉，葱姜末，香油，鸡蛋1个，淀粉，用筷子顺时针搅拌。
2.将香菇洗净，把肉馅团成丸子放在香菇上。
3.上火蒸约20分钟
4.油菜焯水后盘好，将蒸熟的香菇肉馅放在油菜上
烧烤骨肉相连是什么
最佳答案骨肉相连是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生，既有烧烤味，又不会污染环境。
为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。
做法
1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。
2．处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用.
制作方法
3．称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。
5．开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。
6．串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自己消费，形状好自己心情也就会更好。
7．刷酱：一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。）
8．准备烤箱或微波炉，上架烤肉。
9．开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。
看完本文，相信你已经对骨肉相连怎么做有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。
