今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊羊肉扇贝冬瓜汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃
优质回答用料
主料
羊肉片160g
冬瓜240g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
冬瓜羊肉汤的做法
1.准备食材。
2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。
3.锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。
4.加入适量水烧开。
5.水沸后加入冬瓜片。
6.加入适量盐调味。
7.加入少许高汤精或鸡精调味。
8.水再次沸腾后，加入羊肉片。
9.再加入适量枸杞。
10.当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。
11.加入适量胡椒粉调味。
12.再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。
羊肉可以和冬瓜一起吃吗 羊肉冬瓜汤的家常做法
优质回答1
羊肉可以和冬瓜一起吃吗
可以一起吃。
从食物成分上来看，羊肉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等营养元素；而冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌等矿物质元素；这两种食物的成分不相抑制，在一起不会产生什么不良反应，所以羊肉和冬瓜是可以一起吃的。
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羊肉冬瓜一起吃的好处
预防上火
羊肉性温，过量食用还有可能引起身体上火；而冬瓜性寒，有清热降火的作用，两者一起食用，可以在一定程度上，有预防上火的作用。
补充营养
羊肉中含有丰富的蛋白质，冬瓜中含有丰富的维生素，这两种食物同时食用，可以为人体补充不同的营养，具有一定的互补性，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。
促进消化
羊肉中的蛋白质含量丰富，可能食用后，在体内会难以消化；而冬瓜的水分含量丰富，有促进食物消化的作用，两者一起食用具有一定促进消化的作用，对人体的健康具有好处。
预防便秘
羊肉偏热性，食用羊肉后，可能会引起身体上火，出现便秘的情况；但冬瓜降火的作用，其中中含有大量的水分，有软化大便的作用，所以在一定程度上可以有效的预防便秘。
增强免疫力
羊肉的蛋白质及脂肪含量丰富，适量食用具有一定强筋健骨的作用；而冬瓜中的矿物质含量丰富，适量食用可以帮助增强人体免疫力，这两种食物同时食用可以提高人体的免疫力，有利于人体的健康。
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羊肉冬瓜一起吃多少合适
建议一天吃200-300克左右即可。
羊肉和冬瓜的营养价值以及食用价值都是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，一般正常人一天只需要吃200-300克左右的羊肉冬瓜，就可以满足人体日常的能量需求，食用过量反而可能会加重人体肠胃负担。
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羊肉冬瓜汤的家常做法
材料：冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大葱、姜、味精、盐。
做法：
1、将羊肉洗净切成小薄片。
2、冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块。
3、然后用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末。
4、之后炒勺上火加入清汤，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫。
5、炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂。
6、最后将葱姜块拣去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。
羊肉冬瓜汤——滋阴壮阳益精补血
优质回答羊肉冬瓜汤是属于我们常吃的一种食物，在平时不少人都爱吃这种养生汤，对我们健康是有一定帮助的，同时我们吃羊肉冬瓜汤是可以有效滋补的，所以在平时很多人都会爱吃些羊肉冬瓜汤，那么具体羊肉冬瓜汤吃起来怎么样，一起看看烹饪的好方法。
羊肉冬瓜汤的材料
羊肉片160g，冬瓜240g，食盐适量，葱适量，姜适量，香油适量，调和油适量，胡椒粉适量。
羊肉冬瓜汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择将冬瓜去皮去瓤切成薄片。在锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。之后就可以加入适量水烧开。等到水沸后加入冬瓜片。然后选择加入适量盐调味。之后选择加入少许高汤精或鸡精调味。等到水再次沸腾后，加入羊肉片，然后再加入适量枸杞。当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。加入适量胡椒粉调味。最后再加入少许芝麻油搅匀出锅，就可以开始吃了。
羊肉冬瓜汤的食用功效
羊肉冬瓜汤是大家常吃的一种食物，在喝汤的时候很多人都会选择去这样吃了，对我们健康也是会有帮助的，吃这道羊肉冬瓜汤具有滋阴壮阳、益精补血的功效。而且，它除了含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，是可以有效促进我们健康的，所以说这是搭配非常好的一种食物，在平时常吃对健康是有好处的，大家不要错过。
常吃羊肉冬瓜汤对我们健康是有一定好处的，而且这种食物吃起来的味道也是不错的，是非常鲜美的一种养生汤品，在平时我们很适合吃这种食物，对于大多数人来说都很适合吃，对内脏健康非常有帮助，特别可以促进肾脏健康，推荐大家去多吃。
羊排冬瓜汤的家常做法
优质回答材料：羊排、冬瓜、辣椒、葱、姜、花椒、八角、香菜
1.新鲜的羊排买回来要在清水中浸泡一小时去除血水
2.处理干净的羊排洗净备用
3.锅中烧开水放入羊排焯水去除杂质同时倒入少许料酒去除膻味
4.姜切片、花椒和八角放入调味盒中
5.锅中倒入适量清水放入羊排和调味盒大火煮起来
6.新鲜的冬瓜准备去皮切块
7.冬瓜切成块状备用
8.葱花和香菜切碎备用
9.羊排煮成七分熟放入冬瓜块大火煮15分钟即可
10.葱花和香菜放入碗中冬瓜羊排汤盛入碗中烫熟葱花和香菜这样味道更加鲜美
11.放入调味料盐、黑胡椒粉、醋、味精调味均匀即可
羊肉冬瓜怎么做好吃又简单
优质回答冬瓜羊肉的做法
主料：新鲜羊肉250克切小块，冬瓜250克切一样的小块。
调料：葱段，姜片，料酒，食盐，味精，香菜末，香油，胡椒粉。
做法：1 起锅上火加入清水，加入切好的羊肉块烧开，撇去浮沫，捞出用清水清洗一下。
2 再起锅上火加入（清水，葱姜，料酒，飞过水的羊肉），大火烧开，小火漫炖20分钟。
3 20分钟后加入食盐，加入切好的冬瓜继续炖3分钟，加入味精，淋入香油，撒上香菜末，撒上胡椒粉，即可出锅！
羊肉冬瓜汤的好处：
1、羊肉味甘、性热，营养丰富，是冬季里滋补身体的佳品，而夏秋两季食用容易上火；
2、羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品；
3、羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用；
4、冬瓜味甘、淡，性微寒。能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿；
5、含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸等成分。用于痰热喘咳；热病烦渴或消渴；水肿，小便不利。现代又用于肥胖病；
羊肉冬瓜汤的家常做法
优质回答羊肉冬瓜汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，是一道好汤。接下来就由我给大家分享一下羊肉冬瓜汤的做法，大家快一起去看看羊肉冬瓜汤是怎么做的吧。
羊肉冬瓜汤的做法
羊肉冬瓜汤是东北地区传统的特色名菜，属于东北菜。这道汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，是一道好汤。羊肉酥烂，冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热，营养丰富，是冬季里滋补身体的佳品，而夏秋两季食用容易上火;冬瓜性寒，和羊肉结合成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，这道汤达到了尽善尽美的境界。
食材：
主料：冬瓜500g、羊肉片400g
辅料：葱适量、盐适量、大料适量、姜适量、大料适量、香菜适量、
做法：
1.冬瓜洗净去外皮
2.冬瓜切片
3.葱姜大料备用
4.香菜切末
5.锅内烧水
6.水开后加入羊肉片
7.加入葱姜大料入味，开锅后打除肉末
8.加入冬瓜盐开锅后煮5——6分钟装入碗中撒上香菜即可
明白了羊肉扇贝冬瓜汤的做法大全家常的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击探索吧的其他页面。
