今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊炒粉皮的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆芽炒粉皮的家常做法
优质回答绿豆芽炒粉皮
我很喜欢吃粉皮，这种是软软的那种，开水烫一下也可以凉拌的。和绿豆芽一起炒非常的爽口。
用料
粉皮 2张
小葱 1段
生抽 适量
香醋 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
耗油 适量
绿豆芽 250克
青椒 1个
绿豆芽炒粉皮的做法
小葱切好，青椒切丝备用
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绿豆芽都洗几遍，可以洗掉碎的和绿豆皮，控水备用
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粉皮洗干净切大块
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锅中油热爆香小葱
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加豆芽青椒翻炒
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加生抽耗油香醋盐鸡精耗油翻炒均匀，这里香醋多放。菜炒出来带醋酸味，这样吃起来开胃又爽口，绿豆芽还很脆。
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加入粉皮翻炒。
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粉皮炒至透明，就可以出锅了。非常爽口的一道菜，绿豆芽脆脆的。
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小贴士
粉皮透明就出锅，不可时间过长。
鹅蛋粉皮怎么做
优质回答鹅蛋炒粉皮的做法
一用料 ：粉皮 两张、 鹅蛋 两个、 葱 一根 、花椒、八角、姜 适量 、盐 一勺、甜面酱 一勺、 味达美 一勺、 木耳 几朵、 豆瓣酱 一勺
二、做法
1、葱姜蒜切好
2、鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软
3、木耳泡好
4、粉皮泡软
5、锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出
6、倒油，下葱姜蒜，炒香，下木耳。下甜面酱，豆瓣酱，加两碗水下粉条。加一勺盐，味达美。中小火，粉条收汁，留点汤。把炒好的鹅蛋放进去。翻炒，出锅。
拓展资料
辣椒粉皮炒鸡蛋的做法
用料
主料：粉皮100g、鸡蛋3个、柿子椒200g
调料：花生油20ml、葱10g、姜5g、蒜5g、甜面酱10g、五香粉3g
1、粉皮用温水泡软。
2、煮熟盛出备用。
3、辣椒去籽洗净，切段。
4、鸡蛋打成蛋液。
5、入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。
6、热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。
7、炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。
8、再加甜面酱，美极鲜，五香粉翻炒均匀。
9、最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。
10、出锅盛盘。
看完本文，相信你已经对炒粉皮的做法大全家常有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。
