今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋羹的汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
西红柿鸡蛋汤的做法
最佳答案西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，需要的原料有西红柿、鸡蛋、香葱等，将西红柿去皮切块后切成小块，鸡蛋打散备用，大火将西红柿炒出汁后倒入开水大火煮开，然后倒入鸡蛋后加调味料，搅拌均匀后西红柿鸡蛋汤就可以起锅了。
西红柿鸡蛋汤做法
准备食材：西红柿、鸡蛋、香葱，适量盐、油、香油、水淀粉、味精
1、先把香葱洗净，切成细丝，然后在西红柿顶部用刀轻轻划开一个十字放入热水中浸泡，取出后剥皮，对半切开后去蒂，再切成小块，把鸡蛋打散备用。
2、在锅中倒入油，大火将油烧热，然后放入西红柿煸炒，炒到西红柿出汤后倒入开水继续用大火煮，煮大约两分钟。
3、待汤变红色后，淋入水淀粉，沿顺时针方向勾芡，然后倒入打散的鸡蛋，加盐，少许味精，出锅前倒入适量香油即可，汤盛入碗中后，撒上葱花，西红柿鸡蛋汤的色香味就都有了。
羹怎么做好吃，西红柿鸡蛋羹的家常做法
最佳答案香浓柔滑的番茄鸡蛋羹
主料
番茄（西红柿）3、5个 鸡蛋2个
盐适量 生粉稍多
小葱少许 香油几滴
番茄鸡蛋羹的做法步骤
1. 买这种颜色红亮的西红柿，自然成熟的最好，富含的维生素最多，味道酸酸甜甜的
2. 将西红柿放开水里烫一会儿，两分钟即可，便于剥皮
3. 拨好皮的西红柿用刀切切，放入榨汁机或料理机打碎，倒入锅中烧开
4. 打碎后倒入锅中，烧开熬一会儿
5. 准备生粉三大勺，用水化开备用
6. 准备两个鸡蛋加点盐，调散，等汤熬一会儿后将火调至小火状态，将调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边用勺，或筷子顺时针搅拌
7. 搅拌好的汤这时加入盐，再将生粉水慢慢倒入锅中，同样边倒边顺时针搅拌，感觉粘稠了即可，这时加入小香葱，喜欢香油的可滴入几滴香油提味。一锅香浓稠滑的西红柿鸡蛋羹就做好啦，我女儿小时候最喜欢喝这个羹
8. 在碗里是不是更漂亮？
西红柿鸡蛋汤的做法？
最佳答案西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤的做法一：
原料：鸡蛋1个，西红柿1个，食盐半茶匙，葱1根，香油3毫升，水淀粉15毫升，香菜1根，植物油少许
做法步骤：
1、首先是将香菜和香葱洗干净了，去掉根部，然后西红柿去皮，去蒂，切成两半，再切成块，将鸡蛋打散了，备用。
2、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。
3、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。
4、将汤盛到碗里面，可以撒上一些葱花和香菜，如果是不喜欢的话，可以不加。
功效：西红柿里面的营养是非常的丰富，含有维生素和番茄红素，是具有非常独特的抗氧化能力，可以很好的预防衰老。鸡蛋里面是含有丰富的蛋白质和维生素，所以是非常的美味营养，非常的滋补身体。
西红柿鸡蛋汤的做法二：
原料：西红柿2个，鸡蛋2个，油适量，盐适量
做法步骤：
1、首先是将西红柿去皮，然后用到切成小丁。
2、我们将鸡蛋打入碗里面，然后用干净的筷子或者是打蛋器，将鸡蛋打成蛋液。
3、锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。
4、炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。
5、煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。
6、最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可。
功效：我们食用西红柿是可以很好的美容祛斑，对于治疗一些疾病是有非常不错的效果。鸡蛋是含有卵磷脂、维生素和矿物质等，经常食用游戏是可以很好健脑益智，增强记忆力，很适合青少年食用。
西红柿鸡蛋汤，大家都是不陌生的，不仅是制作简单，看起来有食欲，而且喝起来也是非常的美味营养，对身体有很多的功效和作用，我们在吃主食的时候搭配上这款汤品，也是非常不错的选择了。
相信关于鸡蛋羹的汤的做法大全的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击探索吧的其他栏目。
