今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊山药鱼汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
淮山药鸡内金鳝鱼汤怎样做好吃？
优质回答山药鸡内金鳝鱼汤
材料：山药150克，鸡内金10克，鳝鱼100克
调味料：姜3片，盐适量
山药鸡内金鳝鱼汤的做法
1、将鸡内金、山药分别洗净备用。
2、将鳝鱼剖开洗净，去除内脏，放进开水锅内稍煮，捞起，过冷水，刮去黏液，切成长段。
3、将除盐外的所有原料放入砂煲内，加清水适量，煮至沸腾后，改用小火煲1～2小时，加入盐调味即可。
营养功效：补脾健胃、滋补肝肾、和中益气。
适合人群：糖尿病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等病症的老年人适合食用。
小贴士：春季忌抑制打喷嚏，因为打喷嚏是人体的一种保护性反应，通过打喷嚏可以把大量的细菌排出体外，还可稳定情绪，不宜抑制打喷嚏，不然易引起鼻出血。不过可用手绢捂住口鼻，避免动作不雅。
砂锅山药鱼头汤？
优质回答砂锅山药鱼头汤的做法
用料：鱼头 1个、山药 1根、枸杞 适量。
辅料：椒 1个、泡萝卜 半个、姜片 适量、大葱 适量、料酒适量。
步骤：
1、鱼去鳞洗干净；
2、切开鱼头、对半切、洗净、太大、不然的话锅难装；
3、准备；
4、鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会；
5、铁锅中倒入少许油、下入鱼头煎；
6、至两面金黄；
7、下入少量泡椒、泡萝卜丝、一起炒香、（不喜欢可以不加丿；
8、然后掺入适量清水烧开；
9、转入砂锅中；
10、下入山药；
11、枸杞葱段；
12、少许盐一起小火熬煮半小时左右；
13、太鲜了～
小贴士
1、砂锅煲的更香、大火烧开转小火慢煲；
2、泡姜、泡椒可以不加；
3、鱼头煎至两面金黄色太鲜、汤才白～
请指点下山药胡萝卜鱼片的好吃做法？
优质回答鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
胡萝卜山药鲫鱼汤的做法
步骤step
1
准备所需材料，鲫鱼买时已经处理好
步骤step
2
将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可
步骤step
3
汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开
步骤step
4
烧开后加入煎好的鲫鱼，大火煮开转小火
步骤step
5
山药去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净也切成块
步骤step
6
放入鱼煲15分钟后加入山药和胡萝卜，再次开大火烧开，转小火煲半小时左右
步骤step
7
然后加入适量的盐
步骤step
8
加盐后调匀煲开即可关火
胡萝卜山药鲫鱼汤的成品图
胡萝卜山药鲫鱼汤的烹饪技巧
技巧tips
如果鲫鱼是大条的，一条足够，我买的两条加起来也就一斤左右。
鲫鱼煎一下煲出来汤是奶白的，没煎煲出的汤很清澈。
山药鱼片汤的家常做法大全怎么做好
优质回答巴沙鱼：是东南亚国家重要的淡水养殖品种、属鲶形目鱼类为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙.
评分
炖 咸鲜味1小时 较低热量
中级掌勺 354人做过
主料 3人份
木耳(水发)50克、山药200克、圣女果133克、巴沙鱼350克
辅料
芥花油 适量、亚麻籽油少许、料酒2勺、食盐2小勺、生粉3小勺、葱姜适量、浓汤宝32克
番茄山药鱼片汤 #亲情炖#步骤1
准备好所有食材，木耳提前泡好洗净
步骤2
将冷冻好的巴沙鱼柳洗净切簿片
步骤3
放入料酒、食盐和生粉抓拌均匀
步骤4
滴入亚麻籽油腌制30分钟入味
步骤5
山药去皮切片入盐中浸泡10分钟
步骤6
葱姜及圣女果等冼清切好备用
步骤7
将山药倒入清水中大火煮开焯去多余粘液再洗净备用
步骤8
油热后煸香葱姜放入圣女果
步骤9
煸至软烂出汁后放入浓汤宝
步骤10
再放入山药、木耳和适量清水加盖大火
步骤11
滚开后转小火
步骤12
待炖至山药熟烂汤汁渐浓时开中小火滑入鱼片
步骤13
全部放入后用锅铲背轻轻推划几下加盖大火
步骤14
煮开后撒食盐和少许葱花关火即可
番茄山药鱼片汤 #亲情炖#成品图
烹饪技巧
浓汤宝为复合型调味料有底味，无需再放味精等，食盐根据自家口味增减
巴沙鱼为冷冻鱼，化冰后用食盐料酒腌制，可去腥入味
巴沙鱼无磷无刺，很适合老人孩子放心食用
山药鱼片汤：强精固肾，提高免疫力
优质回答原料：
山药20克，鱼肉250克，海带、豆腐、葱花、胡椒粉、盐各适量。
制作过程：
山药洗净，研成粉末；豆腐切块，海带切丝；鱼肉洗净，切成片。
锅中加适量水，放入海带丝、山药粉、豆腐块，武火煮沸。
放入鱼片，煮熟后加入葱花、胡椒粉、盐等调味，即可。
小贴士
山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。
营养功效
山药能补气益肾、补脾肺、清虚热、改善肠胃功能及提高免疫力等，对男性而言还有强精固肾的功效。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，探索吧相信大家的知识有所增进，明白了山药鱼汤的做法大全。
