今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊番茄山药鱼豆腐汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
秋季宝宝适合喝什么汤水
优质回答最适合孩子喝的5种汤
1.营养好吸收的鸡蛋汤
鸡蛋营养丰富而全面。鸡蛋含的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。蛋黄中还含有丰富的微量元素硒、锌、维生素A、维生素B2，更重要的是还含有卵磷脂，这些营养素有助于增进宝宝神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。
鸡蛋做成鸡蛋汤后，营养损失非常小，再与其他食物搭配，营养会更丰富。
什么时候添加呢？因为蛋黄容易引起宝宝过敏，所以建议等到宝宝1岁以后再给他喝鸡蛋汤，一天一个鸡蛋即可。
一定要选用日期最近的新鲜鸡蛋，蛋汤里少放或不放盐，不要放味精等其他调味品。
推荐汤品：番茄豆腐鸡蛋汤
做法：将番茄和豆腐切成小块，鸡蛋敲入碗中搅匀；锅上火放入适量水，至沸腾后加入番茄豆腐；待汤开2分钟后倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量盐、芝麻油调味即成。
2.清淡的蔬菜汤
蔬菜中因为含有比较多的水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等，所以，蔬菜在煮汤时，相当大一部分的营养素会溶解到汤里面。在制作蔬菜汤时可以多放入几种蔬菜，建议经常选番茄、蘑菇、土豆、山药等蔬菜，汤的口感会更香浓浑厚些。冬天给孩子喝一碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。
添加时间：适合10个月的宝宝，需要妈妈注意的是，1岁以内的宝宝不可以吃盐。
蔬菜汤烹煮时间不要超过15分钟，否则营养流失会很严重。为避免绿叶菜切碎后下锅营养流失较多，妈妈最好将整个叶子放入汤中，等喝汤时再切碎。
推荐汤品：田园蔬菜汤
做法：将红萝卜洗净切成薄片，西红柿、蘑菇、山药切丁，菠菜洗净切两段；炒锅放入少许油，下西红柿丁煸炒出汁，加清水，用大火煮开，再放入红萝卜、蘑菇、山药煮熟；放入菠菜搅匀即可离火，最后加盐调味即可。
3.酸甜可口的水果汤
多数新鲜水果含水分85~90%，是人体所必须的维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。有些新鲜水果维生素C含量非常丰富，如猕猴桃、山楂、草莓、橘等。红、黄色水果如芒果、柑、木瓜、杏、凤梨等含有较多的胡萝卜素。几乎每一种水果都含有天然抗氧化成分，能够清除自由基，提高宝宝免疫力。水果汤酸甜可口，营养丰富，特别适合给宝宝加餐食用。
添加时间：水果多为寒凉性，最好在下午给宝宝喝，每天一小碗，大概300g的量即可。适合10个月的宝宝。
水果切块煮汤时，如果时间超过10分钟，会流失大部分营养素，尤其是不耐热但对身体非常重要的维生素C几乎会损失殆尽。所以建议，在做水果汤的时候，一定要开水下水果块，煮3~5分钟即可。
推荐汤品：什锦水果汤
做法：香蕉、草莓、苹果、火龙果切片。先在锅里放了一点白开水，然后放一点白糖进去，用木产开始搅拌。往锅里加了3~4滴白醋，最后还是把水果们扔进了糖汁里，2分钟就可以了。
4.滋润暖身的肉汤
肉汤包括排骨汤、猪蹄汤、淡水鱼汤等。肉汤营养非常丰富，含有钾、水溶性维生素、可溶性含氮物和可溶性蛋白质，但绝大部分蛋白质、铁等成分在肉里。肉汤可以促进宝宝消化液分泌，但如要给宝宝补充蛋白质和铁，只喝汤是不够的，还要吃肉。
添加时间：1岁以内不建议喝。1岁以后，可以优先选择鱼汤、牛肉汤，鱼肉、牛肉本身脂肪含量少，蛋白质和维生素含量高，容易被人体吸收。2岁以后再喝鸡汤，排骨汤等脂肪含量高的汤。
炖煮肉汤不要超过2个小时，否则会造成营养流失严重。建议妈妈把肉切的细小一点，炖煮时间控制在1个小时以内，可以最大程度保留肉及肉汤的营养。
推荐汤品：山药玉米排骨汤
做法：将排骨洗净，在沸水中焯三五分钟，并捞去冲净浮沫；放入玉米和山药，砂锅放适量水足以淹没全部食材和姜片，煮开后十分钟，放入枸杞，小火，炖一个半小时，出锅前放少许盐，清淡口味比较适宜。
5.汤鲜味美的海鲜汤
海鲜的营养价值非常高，不仅含有丰富的蛋白质而且是优质高蛋白食品，其脂肪中含大量不饱和脂肪酸EPA、DHA和卵磷脂，可以增强宝宝的记忆力及学习能力。除此之外，海鲜中还含有多种维生素以及碘、钙、锌等对人体有益的物质，并有利于骨骼、牙齿的发育。海鲜汤汤鲜味美，促进宝宝食欲，有助于宝宝身体发育。
添加时间：1岁以后每周可以吃2~3次。
给宝宝一定要选择新鲜的海鲜。不要频繁地吃海鲜，否则会有重金属超标的危险。海鲜头和腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要重点清洗。
推荐汤品：海带鲜虾汤
做法：将海带切丝、蒸熟，虾去沙线和虾须，姜切成姜丝，备用；热锅倒入少许植物油，待油温稍热时，放入姜丝煸炒至出香味，然后放入处理好的大虾，放入少量酱油翻炒，至虾身呈红色，再放入海带丝，翻炒一下，加入热水，加入少量盐，煮十分钟左右，即可。
秋天小孩易上火，推荐4道广东开胃汤，清润下火，我小孩都爱喝
优质回答秋天小孩易上火，推荐4道广东开胃汤，清润下火，我小孩都爱喝 秋天气候干燥，大人小孩都容易上火，多喝一些汤汤水水，可以补充水分。小蓝给大家推荐4道广东开胃汤，做法简单易学、清润下火，都是我家小孩爱喝的靓汤！
第一道:番茄山药鸡蛋汤
准备食材: 鲜山药半根、番茄1个、鸡蛋1个、姜
第一步: 首先把准备好的鲜山药、番茄、姜分别削一下皮，削鲜山药时，最好用一个袋子套住一端，手抓住袋子处，就可以避免手沾到山药液而发痒。接着，用刀背把削皮洗净鲜山药剁成细碎，尽量剁细碎一点，更易煮熟；番茄同样切成细碎，并剁碎一点，姜拍烂，备用。
第二步: 准备一个小碗，打入一个土鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，备用！
第三步: 准备一个干净的锅，往锅里加入少许油，(做汤不要放太多油，不然做出来的汤会很油腻)倒入番茄细碎和姜一起煸炒，用中火煸炒上一两分钟。把番茄炒软，炒出番茄汁后，倒入3至4清水，足够一家三口喝了。
第四步: 再倒入剁好的山药细碎，要用锅铲推动均匀，开大火烧开后，改为中火熬煮5至8分钟。
第五步: 熬煮至山药熟透，汤水变浓稠，然后把鸡蛋液慢慢倒入锅里，用锅铲推动几下，使蛋花散开，再按个人口味加入少盐，混合均匀就可以关火，倒在汤盆上。
第二道:丝瓜豆腐肉片汤
准备食材: 本地丝瓜、客家嫩豆腐、瘦肉100克、姜、香菜
第一步: 首先将丝瓜削一下皮，冲洗干净后，再切滚刀块；客家嫩豆腐先泡洗一下，再切小丁；做丝瓜汤，姜一定要多放一点，并把姜拍烂，香菜切成细末。
第二步: 瘦肉先清洗干净，然后切成肉片，尽量切薄一点，装入碗里。加入前面拍烂的姜，再来一点点生粉和适量食用油，用筷子充分翻拌均匀，并腌制十分钟，可以去除猪肉的腥味，备用！
第三步: 准备一个干净的锅，煮汤不需要加太多油，加少许就行了，把拍扁的香葱头、姜一起丢入锅里煸炒。炒出香味后，再倒入丝瓜继续煸炒一两分钟，炒过程中可以降低丝瓜本身的寒凉 和增加汤水的香味。炒过后，再倒入3、4碗干净的清水，同时，倒入已经切好的豆腐丁，开大火烧开。
第四步: 烧开后，下入腌好的瘦肉片，再次开大火烧开，再改为用中火滚煮上5至10分钟。
第五步: 等肉片滚煮至熟透，汤水变浓后，倒入香菜末，来少许盐，用锅铲推动混合均匀就可以关火，倒在准备好的干净汤盆里！
第三道:太子参麦冬瘦肉汤
准备食材: 瘦肉、白莲子、干山药、麦冬、太子参
第一步: 准备瘦肉150克，用来炖汤最好购买猪展肉，如果买不到猪展肉，买其它瘦肉也行！先将瘦肉冲洗干净，然后切片，不要切断，切好放入水里浸泡半个小时至1小时，把血水泡出来。
第二步: 准备一个锅，锅里加一些水，把瘦肉丢入锅里，并放入两三片姜片和少许料酒去腥味，再开大火烧开，焯水去腥味，焯至断生就可以捞起来，再投入清水中，清洗干净，备用！
第三步: 接着，准备干山药15克、白莲子5个、麦冬5克、太子参5克、两片果皮或陈皮一起清洗干净。拿一把不怎么锋利的小刀刮掉果皮里面带苦味的白膜，刮干净白膜再放去炖汤，炖出来的瘦肉汤才好喝。
第四步: 准备一个干净的炖盅，依次放入瘦肉、山药、白莲子、麦冬、太子参、果皮，再倒入2至3碗开水。本来还要放两片姜片的，小蓝竟忘记了。盖上炖盅盖，放入炖锅里，再盖上锅盖，炖制1至2个小时。(记得炖锅里要先加水哦) 终于炖好了，再加入少许盐拌均匀，就大功告成！
第四道:山药丝瓜汤
准备食材: 丝瓜、客家嫩豆腐、鲜山药、鸡蛋、香菜、姜
第一步: 首先将丝瓜和鲜山药分别削皮，然后把丝瓜、山药、豆腐、香菜和姜分别清洗干净。再把需要切的食材都切一下:丝瓜先切成两段，然后切成小指大小的细条，再切成小丁，切成这样的小丁，更方便小孩吃；准备一块嫩豆腐，同样切成这样的小丁；姜切成小片，香菜切成细碎；还准备了少许鲜山药，用刀背剁成细碎，尽量剁细碎一点，更易煮熟。这山药是小蓝家里剩下的，如果你家没有鲜山药也可以不放。
第二步: 准备一个小碗，打入一个土鸡蛋，打成鸡蛋液。
第三步: 起锅下少许油，先下姜片煸炒，炒出香味后，再倒入3至4碗清水，同时把山药细碎和豆腐丁一起倒入锅，用锅铲推动混合均匀再开大火烧开，改为中火熬煮5分钟。
第四步: 5分钟后，再倒入丝瓜丁，继续再熬煮3至5分钟。
第五步: 熬煮至山药和丝瓜都熟透后，再慢慢倒入鸡蛋液，接着用锅铲推动几下，把蛋花推散，漂亮的蛋花就形成了！
第六步: 最后，倒入香菜增加汤水的香味，再按个人口味加入少许盐，用锅铲推动混合均匀就可以关火。
第七步: 倒在事先准备好的汤盆里，美味即成！这道汤做法虽简单又快手，但营养好、味道清甜又鲜美、清淡 健康 ，适合秋天一家大小饮用。
番茄和豆腐能一起吃吗 番茄和豆腐一起吃的好处
优质回答1
番茄和豆腐能一起吃吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看，番茄性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分。
豆腐性凉，以优质蛋白、碳水化合物以及钙、铁、磷、镁等营养成分为主，这两种食物成分不相克，可以与之同食。
不过，这两种食物皆为寒凉食物，一起食用时，不要过量食用了哦，适当食用即可。
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番茄和豆腐一起吃的好处
清热去火
番茄、豆腐属于寒凉性的食物，可以帮助去除体内的燥热之气，缓解身体上火、发热等身体不适的症状。
促进消化
番茄中含有一定的膳食纤维，这种物质可以增加肠道的蠕动食物的消化吸收，加上豆腐的质感柔软，本身就易于消化，在一定程度上还能预防便秘的发生。
美容养颜
番茄中的维生素含量丰富，其中所含的维生素C可以帮助淡化皮肤中的黑色素，有一定的美白作用，与豆腐搭配食用美容效果更佳！
延缓衰老
番茄中含有一种谷胱甘肽的物质，这种物质可以清除体内的有毒物质，对人体恢复机体正常功能、延缓衰老有一定的作用。
防癌抗癌
番茄中所含的番茄红素可以帮助清除体内的氧自由基，预防心血管疾病的发生，在一定程度上还能有效减少癌变的发生。豆腐中含有一定的异黄酮及豆固醇，这两种物质可以在一定程度上能防止胃癌的发生。
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番茄和豆腐怎么吃最好
番茄烧豆腐
原料：番茄2个、老豆腐1块、适量蚝油、番茄汁、生抽、大蒜、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、榨菜等。
做法：
1、将老豆腐放在盐水中浸泡半小时，取出洗净，切成小方块。
2、将番茄用食盐搓洗一遍，在自来水下冲洗。
3、冷锅冷油爆香蒜片，放入豆腐，将豆腐块煎制金黄。
4、然后将切好的西红柿放到锅中，加入番茄汁、生抽、白糖、料酒、胡椒粉等调味品。
5、加点温水，小火熬煮，最后加点榨菜翻炒几下，美味的番茄烧豆腐就做好了！
功效：健胃消食、促进消化。
番茄豆腐汤
原料：西红柿碎300克、豆腐200克、黄瓜片 100 克、山药碎适量、盐、番茄酱、高汤各适量。
做法：
1、豆腐切块，放入沸水锅中氽烫后捞出，沥干。
2、锅置火上，加人高汤，将西红柿碎放入高汤中煮至浓稠。
3、加盐、番茄酱稍煮至入味。
4、加入山药碎和豆腐块、黄瓜片略煮，出锅即可。
功效：健胃消食、养阴凉血。
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一天可以吃多少番茄
1-2个。
番茄是一种偏寒性的食物，过量食用容易刺激肠胃，使肠胃受寒，出现腹痛腹泻等身体不适的症状，一般建议一天食用1-2个番茄就好了。
清淡豆腐汤的做法大全
优质回答1块豆腐，2鸡蛋，厨师长教你做清淡养胃的豆腐汤，味道太赞了
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，豆腐则是低脂肪、低热量的一种食材，并含有大量的植物蛋白，这两种食材搭配在一起，煮成一道清淡营养的西红柿豆腐汤，味道酸酸的很是开胃。
我们先准备一下食材：
清洗干净的香菇三个，切成香菇片，香菇有一种特殊的香味，比较适合煮汤。
小葱几根清洗干净以后，切成小葱花。
拿一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子快速搅散。
豆腐一块，先把豆腐一分为二，再放在案板上切成豆腐丁。豆腐倒着切，切掉的豆腐可以用手按住不会粘在刀背上面。
我们把西红柿去一下皮，西红柿的外皮煮进汤中影响口感。
锅内烧水，水开以后，放入两个西红柿烫一下外皮，这样容易去除西红柿的外皮。烫一下以后捞出番西红柿用凉水冲洗，轻轻的一拉西红柿外皮很轻松的去掉了。
然后把西红柿去根以后切成小块，放在盆中。
锅内烧油，油热以后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液迅速凝固，用勺子不停地搅散鸡蛋块。把搅散的鸡蛋块倒出。
锅内再烧少许油，放入西红柿和葱花一起翻炒，把西红柿翻炒出汁水以后，汤汁炒出酸味，倒入适量的清水，清水的量要一次加够。
接着放入豆腐和香菇，放入食盐2克，胡椒粉4克，大火烧开，化开调料以后，打去上面的浮末，用勺子不停的搅动锅。
小火煮5分钟左右，把汤汁煮浓，煮出香味。再放入炒好的鸡蛋，淋入适量的水淀粉，淋入水淀粉勾一层薄芡，使汤汁更加粘稠浓郁。
翻匀出锅装盘，撒上香菜点缀一下，出锅前淋入芝麻香油3克，使豆腐汤味道更香，汤汁更亮，就可以起锅倒在汤盆中食用了。
这道清淡开胃又有营养的番茄豆腐汤就做好了。
汤怎么做好吃又简单
优质回答喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
做法:
1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。
【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
1.瘦肉切成薄片，打两个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。
2.锅中倒入清水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。
3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、胡萝卜
1.胡萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。
2.将玉米、胡萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。
【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖
1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。
2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。
3.待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。
【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头
1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。
2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。
3.煲好后放少许盐即可食用。
【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头
1.莲藕去切块，备用。
2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。
3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，既可以
【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨
1.苦瓜去瓢，洗净切块。
2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲。
3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了。
明白了番茄山药鱼豆腐汤的做法大全的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击探索吧的其他页面。
