今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊牛肉清炖粉丝汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白菜粉丝炖牛肉的做法
优质回答此汤营养丰富,烹饪简单。
娃娃菜既能排毒又能清火,是冬季餐桌上必吃的菜品。
材料
主料:娃娃菜半个、酱牛肉100g、胡萝卜1/3根、粉丝半捆;
辅料:油适量、盐适量、香油几滴、葱姜适量
牛肉白菜粉丝汤
1
原料。
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2
将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。
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3
大蒜,姜切成片。
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4
酱牛肉切成片。
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5
锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。
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6
放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。
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7
待娃娃菜煸一分钟后,放入开水或高汤没过菜。,继续炖至娃娃菜软烂,然后放入少许盐。
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8
放入粉丝和牛肉,继续煮至粉丝软烂,后滴入几滴香油,汤即可出锅。
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小贴士
家中如果没有自己酱的牛肉可以从超市买来代替,我用的是自己酱的牛肉。
清汤牛肉粉丝的做法
优质回答清汤牛肉粉丝的做法:
1、青菜洗净后用清水浸泡备用;
2、煮牛肉切片备用;
3、取一锅放清水烧开,米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗;
4、原味牛肉汤倒入锅里烧开,加盐和鸡精调味;
5、将青菜入汤里氽一下捞起,和牛肉片一起放入米粉上;
6、将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。
牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。
牛肉丸青菜粉丝汤怎么做?
优质回答『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理,牛肉丸肉质紧实,Q弹爆汁!粉丝吸饱了满满的牛肉汤,汤头特别鲜美。牛肉热量很低,作为减脂食材非常合适。
食材准备
牛肉丸|生菜|粉丝|蒜末
具体做法
1、粉丝用温水泡软,牛肉丸一分两半备用。
2、锅中倒少许油炒香蒜末,放入牛肉丸倒入清水煮10min,加少许盐,下入泡软的粉丝煮约2min,放入生菜。
3、加少许生抽,煮沸后继续煮10s后盛出即可。
牛肉炖白菜粉丝的做法
优质回答牛肉大白菜粉丝
需要材料:牛肉500g,大葱半根,八角一个,香叶一片,红辣椒两个,姜五片,豆瓣酱一勺,生抽两勺,老抽一勺,醋一勺,盐适量,糖一勺,大白菜5片,粉丝一把,姜丝一片,小葱一根,黑胡椒粉适量
步骤-
牛肉洗净,净泡30分钟,连同凉水一起下锅煮开
除去血沫,捞出沥干备用
准备葱 姜 八角 香叶 红辣椒 豆瓣酱
油锅小火,炒豆瓣酱,不停翻炒出红油
放入葱姜大料爆香
放入牛肉翻炒
放入牛肉翻炒,放料酒去腥,放醋 冰糖炒香
放老抽 生抽 上色
倒入开水,莫过牛肉即可
转砂锅炖煮,待牛肉软烂后放适量的盐继续炖10分钟即可!
准备大白菜 姜丝 葱花
粉丝泡水
油锅烧热,爆香姜丝
放入大白菜,放盐翻炒软趴
取汤锅,放适量牛肉汤,放入炒软的白菜,大火烧开转中小火煮至白菜软烂
放入粉丝,稍煮片刻即可
加适量和胡椒粉调味,撒上葱花,
汤汤水水最适合冬天吃啦!
牛肉粉丝汤怎么做
优质回答我为你摘录了牛肉粉丝汤的做法,希望能帮助到你。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
时间:30-45分钟
主料:牛肉250克 粉丝200g(根据容器大小自定也可)京一根粉条
辅料:茴香、桂皮、酱油、盐、味精、葱、油
牛肉粉丝汤的做法步骤
1. 放入清水和牛肉一同煮;(牛肉切片,葱.香菜切碎,青菜过水烫一下就行)
2. 放入适量的油;
3. 水开了后,放入粉丝继续煮;
4. 加入葱花,汤煮开后即可。(放入青菜,少许盐,黑胡椒粉,油泼辣子。)
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多牛肉清炖粉丝汤的做法大全的信息,欢迎点击探索吧其他内容。