今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊泡七彩灯笼椒的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
泡辣椒的七彩辣椒腌制方法
最佳答案1、彩椒洗干净 谅干水份备用。
2、把彩椒放进干净无水无油的玻璃瓶里。
3、把冰糖铺在上面。
4、米醋跟生抽混合倒进瓶子里,醋和生抽一定要没过彩椒。这样上面才不会发霉,把封口盖紧封好一个月后就可以吃了。
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味,而劣质的彩椒大小不一,色泽较为暗淡,没有瓜果香味。
彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。
扩展资料:
食用功效
1、预防心血管疾病:可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2、促进新陈代谢:其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
3、抗老化:红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
参考资料:
百度百科-彩椒
酱油泡七彩椒的家常做法怎么做好吃
最佳答案食材
七彩椒5斤
大蒜1-2只
红糖两小块
生抽适量
制作时间:2小时
用餐人数:
步骤
1
七彩椒洗干净,擦干水份,风扇再吹半小时。(因为这几天都在下雨,所以没有拿去阳台晾晒)
2
洗干净一个个拿纸巾擦干净。
3
买的是塑料瓶,也可以买玻璃瓶。
洗干净开水烫过,纸巾擦干水份(因为没时间了,没有太阳很难滴得干水份,有条件的愿意等可以放太阳底下晒干水份)
4
准备俩瓶酱油。1.75L和1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。
5
五斤全部装瓶子里,注意无油无水,不然容易变质
6
倒入酱油。别太满,不然过段时间会溢出来
7
加入红糖。(可加冰糖,白糖。我喜欢红糖。)
8
加入几瓣蒜头,提香(加多少看个人口味)
9
密封盖好,半个月-一个月就可以吃了。
美食需要等待。
(过一周后酱油要是没有溢出来,可以再加点进去泡过辣椒)
酱泡七彩灯笼椒的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案用料
七彩灯笼椒 3斤
蒜头(可放可不放) 1斤
白辣椒(可放可不放) 1斤
酱油(没过辣椒即可) 1.7升
冰糖 100克
食用盐 30g
泡椒自制/酱泡七彩灯笼椒的做法
辣椒洗净,剪掉柄,注意不要剪破辣椒(因为快递寄了几天,好多柄都焖烂了)
将洗净的辣椒晾干水!有白辣椒和蒜头,我就放进去一起泡了,因为赶时间,我用厨房纸把辣椒和蒜头擦干水了
将晾干水的辣椒放入洗净的干罐子中,加适量盐
为防止倒酱油以后,辣椒浮起来会泡不到酱油,所以我们先在罐子口插上两根筷子,压住辣椒
往罐子里倒入酱油,没过辣椒即可!注意不要装太满,腌制过程会产气,太满的话酱油会溢出来!
在顶部放上一层冰糖,泡出来的辣椒会更脆!
夏天气温高,泡十天就可以吃了!这是泡了两天拍的,辣椒蒜头全往上浮了,还好我在顶部用筷子压住了!(ಡωಡ)hiahiahia
这是泡了十天的样子,想吃的话可以开始吃了,泡久一点会更入味~( ̄▽ ̄~)~
这是泡了一个月的样子,已经快被我吃完了,哈哈
蒜头也好好吃,都沉底部去了😁
小贴士
注意!全程无水!而且买回来的辣椒要及时处理哦,不然很容易会坏的!这种辣椒大约五月份的时候刚出来,会比较大个,后面出的会小一些,一直有到十二月份!
七彩辣椒怎么泡又脆又好吃
最佳答案七彩辣椒又脆又好吃的泡法如下:
用料:七彩椒3斤、酱油适量、冰糖适量、蒜头适量、陈醋适量。
步骤:
1、买回来的七彩椒,过水清洗,丢掉杂物。
2、七彩椒的把一定要保留一部分,不用摘去,不然会影响口感。
3、清洗完过后用凉开水过一遍,晾晒干水分。
4、几小时后,放入剥好的大蒜,老冰糖,根据自己口味可以加点姜丝,放入少许米醋,加一大瓶生抽沫过七彩椒,全程不能有一点生水,不然会坏掉。盖紧密封半个月即可。
5、香脆可口的七彩泡椒就是这么简单。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望灯笼七彩椒怎么做,能给你带来一些启示。