今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊桂花蜜蜂怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
桂花蜂蜜的制作方法
答自制桂花蜜做法
材料:桂花适量、蜂蜜适量。
做法:
1、准备好材料:洗净凉干的桂花、土蜂蜜适量、消毒过的干净玻璃瓶子,注意所有的材料和工具都不允许沾水份哦。
2、首先在玻璃瓶子底部,撒上一层新鲜的桂花,上面浇上一层蜂蜜,然后再一层桂花,再放入一层蜂蜜,轮翻操作,直到把玻璃瓶子都装满。
3、装满了以后,再封瓶之前再上面浇上一圈蜂蜜即可;然后在瓶子口上面封上一层保鲜膜,再拧紧瓶子盖,密封好以后,把玻璃瓶子放在冰箱的冷藏室内,一个星期左右的时间发酵回甘,那么就可以随时取出食用。
4、桂花蜂蜜发酵回甘前,会存在瓶子内桂花悬浮的现象,因此需要经常把瓶子反复的翻转倒置。比较纯的蜂蜜是没有保质期的,只要不污染,放不坏,每一次勺子要保证干净无水无油,这样就不会污染蜂蜜了。

自制桂花蜂蜜的好处
1、润肠通便
自制桂花蜂蜜具有润肠通便的功效,是便秘人群的良药,如果想要治疗便秘的话,那么大家可以在选择蜂蜜的时候,选择油菜蜜、枇杷蜜,这样效果是比较好的。
2、治疗肺虚咳嗽
自制桂花蜂蜜还可以治疗因为肺虚而导致的咳嗽,可以有效的滋养肺部,对于酒后不适的时候,那么也可以冲泡一杯桂花蜂蜜水来饮用。
3、美容养颜
桂花是一种花茶,气味清香,口感甜美,备受众多爱美女性的喜爱;再加上蜂蜜本身就具有很好的美容养颜的功效,可以滋养肌肤,促进肌肤的新陈代谢;两者结合可以达到显著的美容养颜的功效。
如何腌制糖桂花
答1 用少许盐腌制后挤水。
2 将干净桂花用少许食盐腌制十分钟后,挤去水份待用白糖腌制。这样可以使做好的桂花糖容易吸收花香并多一很淡的咸味。
3 将桂花与白糖搅拌均匀,放到盆里十个小时左右再装瓶。
4 装瓶的桂花糖最好是一层白糖一层桂花糖,白糖与桂花糖的比例为1:3为好。具体做桂花糖的桂花和白糖有什么比例,我是不确定的,如果桂花能摘到较多可先腌制一段时间,到吃前再加白糖搅拌也一样。
5 腌制好能吃的桂花糖就这个样,桂花将美丽和芳香都留在桂花糖里,你再见到的桂花已是熟色,但我还是觉得她很美!
蜂蜜桂花怎么做?
答蜂蜜桂花的做法:
主料:新鲜桂花200g、蜂蜜400g
辅料:盐4g
步骤:
1.首先要把腌制糖桂花的容器开水煮了消毒,然后趁热甩干水分,让瓶子里没有残留的水分。千万不要用布之类的擦,那样又会二次污染。
2.采摘的新鲜桂花,而且是香气浓郁的金桂把里面残留的细梗挑拣干净,这是个功夫活哦,需要较多的时间
3.挑拣干净后用淡盐水淘洗干净,挤干水分后再摊开晾,晾干残留的水分
4.把晾好的桂花放入消毒后的大容器中,加入盐,腌制30分钟,这样既可以消毒,又可以去除桂花本身的苦涩味
5.取消毒后的瓶子,把桂花铺一层在下面,然后倒入一层蜂蜜
6.再铺一层后再倒入一层蜂蜜
7.就这样一层层的铺半瓶,然后最上面再倒是1厘米左右厚的蜂蜜,盖盖密封保存
8.因蜂蜜腌制时桂花会漂浮在上面,所以一周内,每天要倒过来1--2次,让桂花能被蜂蜜充分包裹,以保证腌制效果。一周后继续避光保存,让其继续发酵大约2个月
小贴士:
装桂花时不要装的太满,最后带蜂蜜不能超过容器的2/3,因为桂花腌制的过程中会发酵,发酵会涨发,所以要留有足够的涨发空间。
桂花蜜的做法
答材料
桂花………数朵
调味料
精盐………1小匙
冰糖………1小匙
做法
1、桂花用盐水反复清洗、沥干。
2、将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
将桂花用水稍微冲洗一下,然后沥干水,放点盐稍微腌制,然后倒到蜂蜜里去,然后放上个三五月,香飘千里的桂花蜜就大功告成了!(桂花蜂蜜是天然蜂蜜,是蜜蜂在桂花丛中采酿而来,非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜制品,是人工用蜂蜜与桂花配制做出来的。桂花蜜与桂花蜂蜜是不一样的。)
看完本文,相信你已经对桂花蜜蜂怎么做好吃有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试探索吧推荐的方法去处理。